Kekszes rizstorta
Hozzávalók
Kapcsos sütőformához (24 cm átmérőjű):
sütőpapír
Kekszalap:
100 g háztartási keksz
100 g vaj vagy margarin
50 g cukor
50 g szeletelt mandula
Krém:
400 g meggybefőtt
1 tasak Dr. Oetker Tejberizs Vaníliaízű
500 ml tej
1 tasak Dr. Oetker Expressz Zselatin fix
200 ml hideg tejszín
Máz:
250 ml meggylé
1 tasak Dr. Oetker Tortazselé piros
30 g cukor
Elkészítés
Elkészítés:
Kekszalap:
A háztartási kekszet egy műanyag zacskóba helyezzük, és nyújtófával porrá törjük. A vajat egy kis edényben megolvasztjuk, hozzáadjuk a kekszet, a cukrot és a mandulát, és jól összekeverjük. A masszát egy csatos tortaformába
szedjük, és egy kanál segítségével egyenletesen az aljhoz nyomkodjuk, majd hideg helyre tesszük.
Krém:
A gyümölcsöt lecsepegtetjük. A tejberizst a tasakon található leírás szerint elkészítjük és hagyjuk kihűlni. Amikor a tejberizs kihűlt, a tejszínt a zselatin fixszel a tasakon található leírás szerint kemény habbá verjük, és azonnal a kihűlt tejberizshez keverjük.
A krém felét a kekszalapra szedjük, rászórjuk a meggy 2/3 részét, majd befedjük a krém másik felével. A megmaradt meggyet egyenletesen a tetejére szórjuk.
A tortát 1 órára a hűtőszekrénybe helyezzük.
A tortazselét elkészítjük a meggylével és a cukorral, és a tortára csurgatjuk. Újabb 2 órára hűtőszekrénybe helyezzük.
A háztartási kekszet egy műanyag zacskóba helyezzük, és nyújtófával porrá törjük. A vajat egy kis edényben megolvasztjuk, hozzáadjuk a kekszet, a cukrot és a mandulát, és jól összekeverjük. A masszát egy csatos tortaformába
szedjük, és egy kanál segítségével egyenletesen az aljhoz nyomkodjuk, majd hideg helyre tesszük.
Krém:
A gyümölcsöt lecsepegtetjük. A tejberizst a tasakon található leírás szerint elkészítjük és hagyjuk kihűlni. Amikor a tejberizs kihűlt, a tejszínt a zselatin fixszel a tasakon található leírás szerint kemény habbá verjük, és azonnal a kihűlt tejberizshez keverjük.
A krém felét a kekszalapra szedjük, rászórjuk a meggy 2/3 részét, majd befedjük a krém másik felével. A megmaradt meggyet egyenletesen a tetejére szórjuk.
A tortát 1 órára a hűtőszekrénybe helyezzük.
A tortazselét elkészítjük a meggylével és a cukorral, és a tortára csurgatjuk. Újabb 2 órára hűtőszekrénybe helyezzük.
Tipp:
A krémet 2 evőkanál rummal is ízesíthetjük.
Kedvencnek jelölöm
Kekszes rizstorta
Hozzávalók
kb. 12 szelet elkészítéséhez
Kapcsos sütőformához (24 cm átmérőjű):
sütőpapír
Kekszalap:
100 g háztartási keksz
100 g vaj vagy margarin
50 g cukor
50 g szeletelt mandula
Krém:
400 g meggybefőtt
1 tasak Dr. Oetker Tejberizs vaníliaízű
500 ml tej
1 tasak Dr. Oetker Expressz Zselatin fix
200 ml hideg tejszín
Elkészítés lépésről lépésre
Elkészítés:
Kekszalap:
A háztartási kekszet egy műanyag zacskóba helyezzük, és nyújtófával porrá törjük. A vajat egy kis edényben megolvasztjuk, hozzáadjuk a kekszet, a cukrot és a mandulát, és jól összekeverjük. A masszát egy csatos tortaformába
szedjük, és egy kanál segítségével egyenletesen az aljhoz nyomkodjuk, majd hideg helyre tesszük.
Krém:
A gyümölcsöt lecsepegtetjük. A tejberizst a tasakon található leírás szerint elkészítjük és hagyjuk kihűlni. Amikor a tejberizs kihűlt, a tejszínt a zselatin fixszel a tasakon található leírás szerint kemény habbá verjük, és azonnal a kihűlt tejberizshez keverjük.
A krém felét a kekszalapra szedjük, rászórjuk a meggy 2/3 részét, majd befedjük a krém másik felével. A megmaradt meggyet egyenletesen a tetejére szórjuk.
A tortát 1 órára a hűtőszekrénybe helyezzük.
A tortazselét elkészítjük a meggylével és a cukorral, és a tortára csurgatjuk. Újabb 2 órára hűtőszekrénybe helyezzük.
A háztartási kekszet egy műanyag zacskóba helyezzük, és nyújtófával porrá törjük. A vajat egy kis edényben megolvasztjuk, hozzáadjuk a kekszet, a cukrot és a mandulát, és jól összekeverjük. A masszát egy csatos tortaformába
szedjük, és egy kanál segítségével egyenletesen az aljhoz nyomkodjuk, majd hideg helyre tesszük.
Krém:
A gyümölcsöt lecsepegtetjük. A tejberizst a tasakon található leírás szerint elkészítjük és hagyjuk kihűlni. Amikor a tejberizs kihűlt, a tejszínt a zselatin fixszel a tasakon található leírás szerint kemény habbá verjük, és azonnal a kihűlt tejberizshez keverjük.
A krém felét a kekszalapra szedjük, rászórjuk a meggy 2/3 részét, majd befedjük a krém másik felével. A megmaradt meggyet egyenletesen a tetejére szórjuk.
A tortát 1 órára a hűtőszekrénybe helyezzük.
A tortazselét elkészítjük a meggylével és a cukorral, és a tortára csurgatjuk. Újabb 2 órára hűtőszekrénybe helyezzük.
Tipp:
A krémet 2 evőkanál rummal is ízesíthetjük.



Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?