Kenyér
Több, mint 60 perc
Kis gyakorlat szükséges
Hozzávalók
Kenyér
1 kg BL 55 liszt
0,5 dl olaj
3 dkg friss élesztő
kb. 5 dl langyos víz
1 ek. só
Elkészítés
Előkészítés
A lisztet átszitálom. Az élesztőt felfuttatom.
Elkészítés
A lisztbe belekeverem a sót, középre mélyedést készítek, beleöntöm az olajat, a vizet, és rugalmas tésztát gyúrok. Meleg helyen 1 órát kelesztem. Kicsit átgyúrom 2 kenyérsütő formát kiolajozok és beleteszem a tésztát. A formában még 30 percig kelesztem.
Előmelegített sütőben 180 C-on 30-40 perc alatt készre sütöm.
Előmelegített sütőben 180 C-on 30-40 perc alatt készre sütöm.
Alternatív elkészítés
Könnyen, gyorsan elkészíthető adalékmentes finom kenyér :-)
Nincs értékelve
Kedvencnek jelölöm
Kenyér
Több, mint 60 perc
Kis gyakorlat szükséges
Recept megosztása
Hozzávalók
Kenyér
1 kg BL 55 liszt
0,5 dl olaj
3 dkg friss élesztő
kb. 5 dl langyos víz
1 ek. só
Kelt tészták
Sós tészták
Elkészítés lépésről lépésre
Előkészítés
A lisztet átszitálom. Az élesztőt felfuttatom.
Elkészítés
A lisztbe belekeverem a sót, középre mélyedést készítek, beleöntöm az olajat, a vizet, és rugalmas tésztát gyúrok. Meleg helyen 1 órát kelesztem. Kicsit átgyúrom 2 kenyérsütő formát kiolajozok és beleteszem a tésztát. A formában még 30 percig kelesztem.
Előmelegített sütőben 180 C-on 30-40 perc alatt készre sütöm.
Előmelegített sütőben 180 C-on 30-40 perc alatt készre sütöm.
Alternatív elkészítés
Könnyen, gyorsan elkészíthető adalékmentes finom kenyér :-)
20-40 perc között
Könnyen elkészíthető
Legújabb cikkek
2022-11-29
0
Habkönnyű desszertcsoda, ez a mousse
A franciák tudnak valamit, ha desszertről van szó! A mousse az egyik leghíresebb édes-ségük, a könnyű, habos csoda a XVIII. századtól töretlenül gyűjti lelkes rajongóit.
2022-11-21
0
Fókuszban az energiatakarékosság – melegítsük elő a sütőt?
Hogyan tudnánk még spórolni? – tesszük fel a kérdést. Lássuk, mi a helyzet a sütéssel, kötelező az előmelegítés?
2022-11-08
1
Jön a tél, készítsünk testet-lelket melengető italokat!
Nyáron minél jobban behűtött limonádékra, koktélokra vágyunk. Télen pedig pont az ellenkezőjükre: kerüljön a poharunkba valami igazán forró, finom, melengető ital!
Belépés Facebook fiókkal
Belépés Google fiókkal
Regisztrálok Facebook fiókkal
Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?