Kenyér
Több, mint 60 perc
Kis gyakorlat szükséges
Hozzávalók
Kenyér
1 kg BL 55 liszt
0,5 dl olaj
3 dkg friss élesztő
kb. 5 dl langyos víz
1 ek. só
Elkészítés
Előkészítés
A lisztet átszitálom. Az élesztőt felfuttatom.
Elkészítés
A lisztbe belekeverem a sót, középre mélyedést készítek, beleöntöm az olajat, a vizet, és rugalmas tésztát gyúrok. Meleg helyen 1 órát kelesztem. Kicsit átgyúrom 2 kenyérsütő formát kiolajozok és beleteszem a tésztát. A formában még 30 percig kelesztem.
Előmelegített sütőben 180 C-on 30-40 perc alatt készre sütöm.
Előmelegített sütőben 180 C-on 30-40 perc alatt készre sütöm.
Alternatív elkészítés
Könnyen, gyorsan elkészíthető adalékmentes finom kenyér :-)
Nincs értékelve
Kedvencnek jelölöm
Kenyér
Több, mint 60 perc
Kis gyakorlat szükséges
Recept megosztása
Hozzávalók
Kenyér
1 kg BL 55 liszt
0,5 dl olaj
3 dkg friss élesztő
kb. 5 dl langyos víz
1 ek. só
Kelt tészták
Sós tészták
Elkészítés lépésről lépésre
Előkészítés
A lisztet átszitálom. Az élesztőt felfuttatom.
Elkészítés
A lisztbe belekeverem a sót, középre mélyedést készítek, beleöntöm az olajat, a vizet, és rugalmas tésztát gyúrok. Meleg helyen 1 órát kelesztem. Kicsit átgyúrom 2 kenyérsütő formát kiolajozok és beleteszem a tésztát. A formában még 30 percig kelesztem.
Előmelegített sütőben 180 C-on 30-40 perc alatt készre sütöm.
Előmelegített sütőben 180 C-on 30-40 perc alatt készre sütöm.
Alternatív elkészítés
Könnyen, gyorsan elkészíthető adalékmentes finom kenyér :-)
Több, mint 60 perc
Könnyen elkészíthető
Legújabb cikkek
0
Így süss Airfryerben – Alap tudnivalók és praktikák
A népszerű konyhai eszköz nem csak a ropogós sült krumpli elkészítésében remekel, hanem finom és változatos sütemények is készíthetők benne.
2
Régi receptek modern csavarokkal
Hagyományőrzés vagy trendkövetés? A kettő nem zárja ki egymást, ha a klasszikus receptek összetevőit, ízvilágát, külső megjelenését többé-kevésbé újragondoljuk.
1
Modern vívmányok a Dr. Oetker életében
Elérkeztünk a Dr. Oetker történetéről szóló cikksorozatunk záró részéhez, amelyben az elmúlt évtizedek újdonságait vesszük górcső alá a magyar nyelvű szakácskönyvek megjelenésétől kezdve egészen az online felületeken publikált receptekig.
Belépés Facebook fiókkal
Belépés Google fiókkal
Regisztrálok Facebook fiókkal
Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?