Kókusz szelet
Hozzávalók
Kókusz szelet
18 dkg Rama
15 dkg porcukor
6 tojássárgája
24 dkg darás liszt
0,5 cs Dr. Oetker Sütőpor
2 ek Dr. Oetker Holland Kakaó sütéshez
lekvár
Krém:
6 tojásfehérje
30 dkg porcukor
9 dkg liszt
20 dkg kókuszreszelék
Tetejére:
100 g Dr. Oetker Tortabevonó ét
Elkészítés
Elkészítés
A Ramát a porcukorral a tojások sárgájával fél óráig keverjük. Hozzáadjuk a darás lisztet, a sütőport, és a kakaót. Összedolgozzuk, és tepsibe tesszük. Ezután megkenjük lekvárral.
A tojások fehérjét a porcukorral kemény habbá verjük, és a lisztet meg a kókuszt hozzáadjuk, megkent tésztára öntjük.
160°C-on sütjük.
Végül a kész süteményre a gőz felett megolvasztott csokoládét eloszlatjuk, és ha az megdermedt, már kész is.
A tojások fehérjét a porcukorral kemény habbá verjük, és a lisztet meg a kókuszt hozzáadjuk, megkent tésztára öntjük.
160°C-on sütjük.
Végül a kész süteményre a gőz felett megolvasztott csokoládét eloszlatjuk, és ha az megdermedt, már kész is.
Tárolás
Hűvös helyen 4-5 napig eláll.
Kedvencnek jelölöm
Kókusz szelet
Hozzávalók
Kókusz szelet
18 dkg Rama
15 dkg porcukor
6 tojássárgája
24 dkg darás liszt
0,5 cs Dr. Oetker Sütőpor
lekvár
Krém:
6 tojásfehérje
30 dkg porcukor
9 dkg liszt
20 dkg kókuszreszelék
Tetejére:
Ezekben a gyűjteményekben található:
Elkészítés lépésről lépésre
Elkészítés
A Ramát a porcukorral a tojások sárgájával fél óráig keverjük. Hozzáadjuk a darás lisztet, a sütőport, és a kakaót. Összedolgozzuk, és tepsibe tesszük. Ezután megkenjük lekvárral.
A tojások fehérjét a porcukorral kemény habbá verjük, és a lisztet meg a kókuszt hozzáadjuk, megkent tésztára öntjük.
160°C-on sütjük.
Végül a kész süteményre a gőz felett megolvasztott csokoládét eloszlatjuk, és ha az megdermedt, már kész is.
A tojások fehérjét a porcukorral kemény habbá verjük, és a lisztet meg a kókuszt hozzáadjuk, megkent tésztára öntjük.
160°C-on sütjük.
Végül a kész süteményre a gőz felett megolvasztott csokoládét eloszlatjuk, és ha az megdermedt, már kész is.
Tárolás
Hűvös helyen 4-5 napig eláll.






Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?