Kókuszos pálmalevelek - sütnijó!
Csillag Nincs értékelve
Kedvencnek jelölöm Kedvelés

Kókuszos pálmalevelek

Szükséges idő 40-60 perc között
Nehézség Könnyen elkészíthető
Adag kb. 20 darab

Hozzávalók

kb. 20 darab elkészítéséhez

Tésztához:

Töltelékhez:

2 db tojásfehérje (M-es)
1 csipet só
80 g cukor
60 g kókuszreszelék

Kenéshez:

1 db tojás (M-es)
némi víz
Ezekben a gyűjteményekben található:

Elkészítés lépésről lépésre

Előkészítés:

A leveles tésztát a csomagoláson leírt módon, felhasználás előtt 10-15 perccel a hűtőből kivesszük és állni hagyjuk. A csomagolóanyagot eltávolítjuk a tésztáról, a tepsit (kb. 30x40 cm) sütőpapírral béleljük, majd a sütőt előmelegítjük.

Alsó és felső sütés: kb. 200 °C (előmelegítve)
Légkeveréses sütés: kb. 180 °C (előmelegítve)

Elkészítés:

Töltelék:
A tojásfehérjéket a sóval együtt konyhai robotgéppel (habverő) habbá verjük. A cukrot, a vanillincukrot és a kókuszreszeléket evőkanalanként hozzáadjuk, majd sűrű állagúra keverjük.

Tészta:
A leveles tésztát kitekerjük, és tölteléket egyenletesen elosztjuk rajta. A tésztát a hosszabb oldal mentén szorosan feltekerjük a feléig, majd ugyanezt megismételjük a másik oldalról is. A tekercset éles késsel kb. 20 egyforma szeletre vágjuk. A pálmaleveleket az oldalukra fordítjuk és a tepsibe helyezzük. A sütemények oldalát és tetejét megkenjük a vízzel felvert tojással. A tepsit a sütő középső részébe toljuk és a süteményt megsütjük.

Sütési idő: kb. 18-20 perc

Kérjük, vegye figyelembe saját sütője tulajdonságait!

Tipp:

Kókuszreszelék helyett ízlés szerint őrölt dió is használható.
Kókuszos pálmalevelek

Hozzászólások

Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.

Hozzászólás írása

Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!

RECEPTAJÁNLÓ

Szükséges idő Több, mint 60 perc
19 Kedvelés
Nehézség Könnyen elkészíthető
Szükséges idő Több, mint 60 perc
39 Kedvelés
Nehézség Könnyen elkészíthető
Szükséges idő Több, mint 60 perc
3 Kedvelés
Nehézség Könnyen elkészíthető

Receptkategóriák

Hiba
A kedvencekhez adáshoz kérjük jelentkezz be!