Kosárka
Hozzávalók
Tészta:
30 dkg liszt
12 dkg margarin
12 dkg porcukor
2 db tojássárgája
2-3 evőkanál tej
Krém:
15 dkg margarin
15 dkg porcukor
2 ek Dr. Oetker Holland Kakaó sütéshez
Tetejére:
4 tojásfehérje
20 dkg cukor
Díszítéshez:
Francia drazsé
Elkészítés
Előkészítés
Ezen süti elkészítéséhez szükségünk van kosárka formára, melyben a tészta darabkákat megsütjük.
Elkészítés
A tésztához valókat összegyúrjuk, kb. 30 golyócskára osztjuk, és a kosárka formákba nyomkodjuk egyesével. Kb. 200 fokos sütőben szép aranysárgára sütjük
Amíg hűl, alaposan kikeverjük a margarint a porcukorral, majd a kakaóporral. A kihűlt, formából kiszedegetett kosárkákat megtöltögetjük a kakaós krémmel.
A tojásfehérjéből és cukorból gőz fölött habot verünk, és díszítjük vele a kosárkákat. Majd a "habcsúcsok" tetejére egy-egy szem francia drazsét nyomunk.
Amíg hűl, alaposan kikeverjük a margarint a porcukorral, majd a kakaóporral. A kihűlt, formából kiszedegetett kosárkákat megtöltögetjük a kakaós krémmel.
A tojásfehérjéből és cukorból gőz fölött habot verünk, és díszítjük vele a kosárkákat. Majd a "habcsúcsok" tetejére egy-egy szem francia drazsét nyomunk.
Alternatív elkészítés
Ha nincs a hab formázásához zsákunk, nyugodtan kezdjünk hozzá. Édesanyám gyermekkoromban teáskanállal halmozta a kosárkák tetejére a habot, és körkörös mozdulattal igyekezett kúp alakúra simítani.


Kedvencnek jelölöm
Kosárka
Hozzávalók
Tészta:
30 dkg liszt
12 dkg margarin
12 dkg porcukor
2 db tojássárgája
2-3 evőkanál tej
Tetejére:
4 tojásfehérje
20 dkg cukor
Díszítéshez:
Francia drazsé
Ezekben a gyűjteményekben található:
Elkészítés lépésről lépésre
Előkészítés
Ezen süti elkészítéséhez szükségünk van kosárka formára, melyben a tészta darabkákat megsütjük.
Elkészítés
A tésztához valókat összegyúrjuk, kb. 30 golyócskára osztjuk, és a kosárka formákba nyomkodjuk egyesével. Kb. 200 fokos sütőben szép aranysárgára sütjük
Amíg hűl, alaposan kikeverjük a margarint a porcukorral, majd a kakaóporral. A kihűlt, formából kiszedegetett kosárkákat megtöltögetjük a kakaós krémmel.
A tojásfehérjéből és cukorból gőz fölött habot verünk, és díszítjük vele a kosárkákat. Majd a "habcsúcsok" tetejére egy-egy szem francia drazsét nyomunk.
Amíg hűl, alaposan kikeverjük a margarint a porcukorral, majd a kakaóporral. A kihűlt, formából kiszedegetett kosárkákat megtöltögetjük a kakaós krémmel.
A tojásfehérjéből és cukorból gőz fölött habot verünk, és díszítjük vele a kosárkákat. Majd a "habcsúcsok" tetejére egy-egy szem francia drazsét nyomunk.
Alternatív elkészítés
Ha nincs a hab formázásához zsákunk, nyugodtan kezdjünk hozzá. Édesanyám gyermekkoromban teáskanállal halmozta a kosárkák tetejére a habot, és körkörös mozdulattal igyekezett kúp alakúra simítani.










Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?