Krimi torta
40-60 perc között
Kis gyakorlat szükséges
Hozzávalók
Tészta:
2 tojás
10 dkg cukor
5 dkg Rama
1 ek méz
1 kk Dr. Oetker Szalalkáli
40 dkg liszt
Krém:
0,5 l tej
4 ek. liszt
25 dkg margarin
25 dkg porcukorral
ízlés szerint Dr. Oetker Holland Kakaó sütéshez
Díszítés:
100 g csoki
250 ml habtejszín
1 cs Dr. Oetker Habfixáló
Elkészítés
Elkészítés
A tojást a cukorral, a Ramával és a mézzel gőz felett kikeverjük, levesszük a tűzről. Ekkor hozzáadjuk a többi hozzávalót is, és kapcsos, 26 cm átmérőjű tortaformába töltjük az 1/3-át. 170°C-os előmelegített sütőben 3 lapot sütünk belőle.
Közben a tejet a liszttel sűrű, krémes állagúra főzzük. Hűtjük. A margarint a porcukorral habosra keverjük, és a kihűlt krémhez adjuk. A krémet kettévesszük és az egyik felébe belekeverjük a kakaóport, a másikat hagyjuk.
Az alsó lapra rákenjük a barna krémet, rátesszük a második lapot, amire a fehér krémet kenjük. Végül befedjük a harmadik lappal.
A csokoládét gőz felett megolvasztjuk, és a harmadik lapra kenjük. A habtejszínt a habfixálóval felverjük és habzsákkal kis bumszlikat nyomunk a tortára.
Közben a tejet a liszttel sűrű, krémes állagúra főzzük. Hűtjük. A margarint a porcukorral habosra keverjük, és a kihűlt krémhez adjuk. A krémet kettévesszük és az egyik felébe belekeverjük a kakaóport, a másikat hagyjuk.
Az alsó lapra rákenjük a barna krémet, rátesszük a második lapot, amire a fehér krémet kenjük. Végül befedjük a harmadik lappal.
A csokoládét gőz felett megolvasztjuk, és a harmadik lapra kenjük. A habtejszínt a habfixálóval felverjük és habzsákkal kis bumszlikat nyomunk a tortára.
Tárolás
3-4 napig hűtőben eláll.
Nincs értékelve
Kedvencnek jelölöm
Krimi torta
40-60 perc között
Kis gyakorlat szükséges
Hozzávalók
Krém:
0,5 l tej
4 ek. liszt
25 dkg margarin
25 dkg porcukorral
ízlés szerint Dr. Oetker Holland Kakaó sütéshez
Ezekben a gyűjteményekben található:
Torták
Elkészítés lépésről lépésre
Elkészítés
A tojást a cukorral, a Ramával és a mézzel gőz felett kikeverjük, levesszük a tűzről. Ekkor hozzáadjuk a többi hozzávalót is, és kapcsos, 26 cm átmérőjű tortaformába töltjük az 1/3-át. 170°C-os előmelegített sütőben 3 lapot sütünk belőle.
Közben a tejet a liszttel sűrű, krémes állagúra főzzük. Hűtjük. A margarint a porcukorral habosra keverjük, és a kihűlt krémhez adjuk. A krémet kettévesszük és az egyik felébe belekeverjük a kakaóport, a másikat hagyjuk.
Az alsó lapra rákenjük a barna krémet, rátesszük a második lapot, amire a fehér krémet kenjük. Végül befedjük a harmadik lappal.
A csokoládét gőz felett megolvasztjuk, és a harmadik lapra kenjük. A habtejszínt a habfixálóval felverjük és habzsákkal kis bumszlikat nyomunk a tortára.
Közben a tejet a liszttel sűrű, krémes állagúra főzzük. Hűtjük. A margarint a porcukorral habosra keverjük, és a kihűlt krémhez adjuk. A krémet kettévesszük és az egyik felébe belekeverjük a kakaóport, a másikat hagyjuk.
Az alsó lapra rákenjük a barna krémet, rátesszük a második lapot, amire a fehér krémet kenjük. Végül befedjük a harmadik lappal.
A csokoládét gőz felett megolvasztjuk, és a harmadik lapra kenjük. A habtejszínt a habfixálóval felverjük és habzsákkal kis bumszlikat nyomunk a tortára.
Tárolás
3-4 napig hűtőben eláll.
RECEPTAJÁNLÓ
Több, mint 60 perc
Tapasztalatot kíván
Belépés Facebook fiókkal
Belépés Google fiókkal
Regisztrálok Facebook fiókkal
Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?