Kuglóf

A tejet a cukorral és édesítővel meglangyosítjuk. A lisztet egy tálba szitáljuk, beletesszük a sót és a közepén mélyedést készítünk. Beleöntjük a langyos tejet, az étolajat és belemorzsoljuk az élesztőt. Ha felfutott az élesztő hozzáadjuk a tojások sárgáját is. Kézzel jól kidolgozzuk, majd egy kisebb darabot lecsípünk belőle és egy külön tálban hozzádolgozzuk a kakaóport.(Ha kemény pici tejet tehetünk hozzá.) A sárga tésztát lisztezett deszkára borítjuk, és 2 részre osztjuk. A rudakat formálunk belőle, ugyanígy teszünk a kakaós tésztával is és összefonjuk. Kikent kuglófformába tesszük és 15 percig kelni hagyjuk. Előmelegített sütőben tűpróbáig sütjük. Ha tölteni szeretnénk (Nutellával, fahéjas cukorral) abban az esetben az elosztott tésztát kisodorjuk, és a töltelékkel megkenjük, majd feltekerjük. A feltekert rudakat összefonjuk és készre sütjük.