Madártejszelet
0-20 perc között
Kis gyakorlat szükséges
Hozzávalók
A tésztához:
8 db tojásfehérje
8 ek porcukor
8 ek liszt
1 cs Dr. Oetker Sütőpor
A krémhez:
8 tojássárgája
5 ek porcukor
5 ek liszt
1 cs Dr. Oetker Vanillincukor
4 dl tej
25 dkg vaj
15 dkg cukor
A tetejére:
5 dl habtejszín
1 cs Dr. Oetker Habfixáló
Elkészítés
Elkészítés
A tésztához a tojásfehérjét felverjük kemény habbá, és óvatosan összekeverjük a porcukorral, liszttel és sütőporral. Kivajazott és lisztezett tepsiben kisütjük.
A krémhez a vajat a 15 dkg porcukorral habosra kavarjuk, a többi hozzávalót pedig simára keverjük és krémmé főzzük.
Ha kihűlt hozzákeverjük a porcukros vajat.
A tetejére habbá verjük a tejszínhabot a habfixálóval.
A krémhez a vajat a 15 dkg porcukorral habosra kavarjuk, a többi hozzávalót pedig simára keverjük és krémmé főzzük.
Ha kihűlt hozzákeverjük a porcukros vajat.
A tetejére habbá verjük a tejszínhabot a habfixálóval.
Alternatív elkészítés
Most csak olyan képet tudtam hozzá feltölteni, ami fél adagról készült, mivel csak ketten voltunk rá itthon, szóval fél adagról is tökéletesen működik. Nagyon kiadós, finom sütemény.
Díszítésként meghinthetjük kakaóporral a tetejét.
Díszítésként meghinthetjük kakaóporral a tetejét.
Nincs értékelve
Kedvencnek jelölöm
Madártejszelet
0-20 perc között
Kis gyakorlat szükséges
Hozzávalók
A krémhez:
8 tojássárgája
5 ek porcukor
5 ek liszt
4 dl tej
25 dkg vaj
15 dkg cukor
Ezekben a gyűjteményekben található:
Édes sütemények
Elkészítés lépésről lépésre
Elkészítés
A tésztához a tojásfehérjét felverjük kemény habbá, és óvatosan összekeverjük a porcukorral, liszttel és sütőporral. Kivajazott és lisztezett tepsiben kisütjük.
A krémhez a vajat a 15 dkg porcukorral habosra kavarjuk, a többi hozzávalót pedig simára keverjük és krémmé főzzük.
Ha kihűlt hozzákeverjük a porcukros vajat.
A tetejére habbá verjük a tejszínhabot a habfixálóval.
A krémhez a vajat a 15 dkg porcukorral habosra kavarjuk, a többi hozzávalót pedig simára keverjük és krémmé főzzük.
Ha kihűlt hozzákeverjük a porcukros vajat.
A tetejére habbá verjük a tejszínhabot a habfixálóval.
Alternatív elkészítés
Most csak olyan képet tudtam hozzá feltölteni, ami fél adagról készült, mivel csak ketten voltunk rá itthon, szóval fél adagról is tökéletesen működik. Nagyon kiadós, finom sütemény.
Díszítésként meghinthetjük kakaóporral a tetejét.
Díszítésként meghinthetjük kakaóporral a tetejét.
RECEPTAJÁNLÓ
20-40 perc között
Könnyen elkészíthető
Belépés Facebook fiókkal
Belépés Google fiókkal
Regisztrálok Facebook fiókkal
Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?