Mákos-narancsos piskóta
Hozzávalók
Mákos-narancsos piskóta
185 gramm sütőporos liszt
60 gramm darált mandula
40 gramm darálatlan mák
185 gramm vaj
160 gramm kristálycukor
80 gramm baracklekvár
2-3 teáskanál reszelt narancshéj
80 ml narancslé
3 darab tojás
100 gramm vaj
100 gramm natúr krémsajt
125 gramm porcukor
1 teáskanál vanília esszencia
narancshéj csíkok a díszítéshez
Elkészítés
Előkészítés
Narancshéjat vékonyan felszeletelünk és cukorral kandírozzuk.
Elkészítés
Vajazzunk és lisztezzünk ki egy formát. A sütőt 180 fokra (4-es gáz) melegítsük elő. Egy mély tálba szitáljuk össze a lisztet, mandulát és a mákot. A közepébe öntjük a vajat, cukrot, narancshéjat, levét, a tojásokat, jamot, és jól kikeverjük. Kb. 50 percig, tűpróbával ellenőrizve megsütjük. 15 percre egy rácsra tesszük kihűlni a forma nélkül. Ezalatt a krémsajtot a cukorral kikeverjük, a tortára kenjük és narancshéjjal díszítjük.
Tálalás
8 szelet torta
Alternatív elkészítés
A sajtkrémet is ízesíthetjük, de felesleges, mivel a piskótában sok hangsúlyos íz került, így jó összhangban van a natúr krémmel. Aki jobban szereti, helyette tejszínhabot tálaljon mellé.
Kedvencnek jelölöm
Mákos-narancsos piskóta
Hozzávalók
Mákos-narancsos piskóta
185 gramm sütőporos liszt
60 gramm darált mandula
40 gramm darálatlan mák
185 gramm vaj
160 gramm kristálycukor
80 gramm baracklekvár
2-3 teáskanál reszelt narancshéj
80 ml narancslé
3 darab tojás
100 gramm vaj
100 gramm natúr krémsajt
125 gramm porcukor
1 teáskanál vanília esszencia
narancshéj csíkok a díszítéshez
Ezekben a gyűjteményekben található:
Elkészítés lépésről lépésre
Előkészítés
Narancshéjat vékonyan felszeletelünk és cukorral kandírozzuk.
Elkészítés
Vajazzunk és lisztezzünk ki egy formát. A sütőt 180 fokra (4-es gáz) melegítsük elő. Egy mély tálba szitáljuk össze a lisztet, mandulát és a mákot. A közepébe öntjük a vajat, cukrot, narancshéjat, levét, a tojásokat, jamot, és jól kikeverjük. Kb. 50 percig, tűpróbával ellenőrizve megsütjük. 15 percre egy rácsra tesszük kihűlni a forma nélkül. Ezalatt a krémsajtot a cukorral kikeverjük, a tortára kenjük és narancshéjjal díszítjük.
Tálalás
8 szelet torta
Alternatív elkészítés
A sajtkrémet is ízesíthetjük, de felesleges, mivel a piskótában sok hangsúlyos íz került, így jó összhangban van a natúr krémmel. Aki jobban szereti, helyette tejszínhabot tálaljon mellé.








Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?