Mandarinos joghurtos muffin
Hozzávalók
Tésztához:
175 g meghámozott mandarin
200 g búzaliszt
3 teáskanál Dr. Oetker Sütőpor (púpozott)
125 g cukor
1 tasak Dr. Oetker Vanillincukor
1 tasak Dr. Oetker Finesse Reszelt citromhéj
100 g darált mandula
1 darab tojás (közepes méretű)
50 ml tej
150 g joghurt
3 evőkanál napraforgóolaj
Elkészítés
Előkészítés:
A 12 darabos muffin formát kivajazzuk, belisztezzük vagy muffin papírformával kibéleljük. A sütőt előmelegítjük.
Alsó és felső sütés: kb. 180 °C (előmelegítve)
Légkeveréses: kb. 160 °C (előmelegítve)
Alsó és felső sütés: kb. 180 °C (előmelegítve)
Légkeveréses: kb. 160 °C (előmelegítve)
Elkészítés:
Tészta:
A lisztet egy keverőtálban összekeverjük a sütőporral. A többi hozzávalót a gyümölcs kivételével hozzáadjuk és egy konyhai robotgéppel először rövid ideig a legkisebb, majd két percig a legnagyobb fokozaton egységes tésztává keverjük. Végül hozzáadjuk a mandarint. A tésztát két evőkanál segítségével egyformán elosztjuk a sütőforma mélyedéseiben. A sütőformát a sütő alsó harmadában lévő sütőrácsra helyezzük, majd megsütjük a süteményt.
Sütési idő: kb. 23-25 perc
Kérjük, vegye figyelembe saját sütője tulajdonságait!
A muffinokat a sütőformában még 10 percig állni hagyjuk. Ezután a süteményeket kivesszük a formából, és egy sütőrácson hagyjuk kihűlni.
A lisztet egy keverőtálban összekeverjük a sütőporral. A többi hozzávalót a gyümölcs kivételével hozzáadjuk és egy konyhai robotgéppel először rövid ideig a legkisebb, majd két percig a legnagyobb fokozaton egységes tésztává keverjük. Végül hozzáadjuk a mandarint. A tésztát két evőkanál segítségével egyformán elosztjuk a sütőforma mélyedéseiben. A sütőformát a sütő alsó harmadában lévő sütőrácsra helyezzük, majd megsütjük a süteményt.
Sütési idő: kb. 23-25 perc
Kérjük, vegye figyelembe saját sütője tulajdonságait!
A muffinokat a sütőformában még 10 percig állni hagyjuk. Ezután a süteményeket kivesszük a formából, és egy sütőrácson hagyjuk kihűlni.
Tippek:
Ha nincs otthon muffin sütőforma, akkor a tésztát papír muffinformákba is tölthetjük. Süteményenként érdemes két formát egymásba helyezni, így nem ázik szét a papír.
A süteményt ízlés szerint megszórhatjuk porcukorral.
A süteményt ízlés szerint megszórhatjuk porcukorral.
Kedvencnek jelölöm
Mandarinos joghurtos muffin
Hozzávalók
12 darab elkészítéséhez
Tésztához:
175 g meghámozott mandarin
200 g búzaliszt
3 teáskanál Dr. Oetker Sütőpor (púpozott)
125 g cukor
1 tasak Dr. Oetker Vanillincukor
100 g darált mandula
1 darab tojás (közepes méretű)
50 ml tej
150 g joghurt
3 evőkanál napraforgóolaj
Ezekben a gyűjteményekben található:
Elkészítés lépésről lépésre
Előkészítés:
A 12 darabos muffin formát kivajazzuk, belisztezzük vagy muffin papírformával kibéleljük. A sütőt előmelegítjük.
Alsó és felső sütés: kb. 180 °C (előmelegítve)
Légkeveréses: kb. 160 °C (előmelegítve)
Alsó és felső sütés: kb. 180 °C (előmelegítve)
Légkeveréses: kb. 160 °C (előmelegítve)
Elkészítés:
Tészta:
A lisztet egy keverőtálban összekeverjük a sütőporral. A többi hozzávalót a gyümölcs kivételével hozzáadjuk és egy konyhai robotgéppel először rövid ideig a legkisebb, majd két percig a legnagyobb fokozaton egységes tésztává keverjük. Végül hozzáadjuk a mandarint. A tésztát két evőkanál segítségével egyformán elosztjuk a sütőforma mélyedéseiben. A sütőformát a sütő alsó harmadában lévő sütőrácsra helyezzük, majd megsütjük a süteményt.
Sütési idő: kb. 23-25 perc
Kérjük, vegye figyelembe saját sütője tulajdonságait!
A muffinokat a sütőformában még 10 percig állni hagyjuk. Ezután a süteményeket kivesszük a formából, és egy sütőrácson hagyjuk kihűlni.
A lisztet egy keverőtálban összekeverjük a sütőporral. A többi hozzávalót a gyümölcs kivételével hozzáadjuk és egy konyhai robotgéppel először rövid ideig a legkisebb, majd két percig a legnagyobb fokozaton egységes tésztává keverjük. Végül hozzáadjuk a mandarint. A tésztát két evőkanál segítségével egyformán elosztjuk a sütőforma mélyedéseiben. A sütőformát a sütő alsó harmadában lévő sütőrácsra helyezzük, majd megsütjük a süteményt.
Sütési idő: kb. 23-25 perc
Kérjük, vegye figyelembe saját sütője tulajdonságait!
A muffinokat a sütőformában még 10 percig állni hagyjuk. Ezután a süteményeket kivesszük a formából, és egy sütőrácson hagyjuk kihűlni.
Tippek:
Ha nincs otthon muffin sütőforma, akkor a tésztát papír muffinformákba is tölthetjük. Süteményenként érdemes két formát egymásba helyezni, így nem ázik szét a papír.
A süteményt ízlés szerint megszórhatjuk porcukorral.
A süteményt ízlés szerint megszórhatjuk porcukorral.





Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?