Csillag Nincs értékelve
Kedvencnek jelölöm Kedvelés

Mascarponés mákosguba

Szükséges idő 40-60 perc között
Nehézség Könnyen elkészíthető
Recept megosztása

Hozzávalók

Hozzávalók:

6 db apadt kifli
1/2 liter tej
5 dkg darált mák
10 dkg kristálycukor
1/2 dl rum
1 üvegcse vanília aroma
1 citrom reszelt héja
1 narancs reszelt héja
3 dkg vaj
4 tojássárgája
25 dkg Mascarpone krémsajt
6 dkg cukor
1 1/2 dl víz
5 dkg aszalt sárgabarack
Ezekben a gyűjteményekben található:

Elkészítés lépésről lépésre

Előkészítés

25 x 25 cm-es tepsi, melyet kikenünk vajjal, meg morzsával szórjuk be.

Elkészítés

Először az aszalt sárgabarackot megfőzzük 1 1/2 dl vízben. Hagyjuk hűlni, majd apró kockára vágjuk össze, tegyük a rumba ázni. A kifliket ujjnyi vastag szeletekre vagdaljuk fel, tegyük egy tálba és locsoljuk meg a tej - cukor langyos keverékével. A mákot, 5 dkg cukrot, az aromát, reszelt citronád héjakat keverjük össze, és keverjük lazán a kissé megázott kiflikhez. Ezután terítsük bele a tepsibe, szórjuk a tetejére a felkockázott aszalt barackokat a rummal együtt, és a következő krémmel takarjuk be. A tojássárgákat a 6 dkg cukorral keverjük habosra, és a sajtkrémet keverjük bele. Előmelegített sütőben 160 fokon 30 perc alatt készen van. Kihűlés után tetszés szerint szeletelve kínáljuk.
Mascarponés mákosguba Mascarponés mákosguba

Hozzászólások

Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.

Hozzászólás írása

Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!

Legújabb cikkek

Dátum 2023-12-04
0 Kedvelés

Régi ízek, elfeledett édességek nyomában

Csapjuk fel a családi szakácskönyvet, és merüljünk el a már-már elfeledett finomságok olvasgatásában! Prósza, málé, lisztes sterc, kinek ismerősek ezek az ételnevek?

Elolvasom Elolvasom
Dátum 2023-11-17
1 Kedvelés

Sajttorta, az amerikai kedvenc

A sajttorta mára meghódította szinte az egész világot, méltán nevezhetjük az egyik legnépszerűbb sütifajtának. Létezik belőle sült és sütés nélküli verzió, íme a sajttorta egyszeregy!

Elolvasom Elolvasom
Dátum 2023-11-14
0 Kedvelés

Így használd a Creme VEGA-t a mindennapokban

A növényi tejföl-alternatíva igazán hasznos társ a konyhában, hiszen főzéshez, sütéshez és hőkezelést nem igénylő ételekhez is bevethetjük. Felhasználási tippek következnek!

Elolvasom Elolvasom
© Copyright | All rights reserved | Dr. Oetker Magyarország Kft.
Hiba
A kedvencekhez adáshoz kérjük jelentkezz be!