Mascarponés mákosguba
40-60 perc között
Könnyen elkészíthető
Hozzávalók
Hozzávalók:
6 db apadt kifli
1/2 liter tej
5 dkg darált mák
10 dkg kristálycukor
1/2 dl rum
1 üvegcse vanília aroma
1 citrom reszelt héja
1 narancs reszelt héja
3 dkg vaj
4 tojássárgája
25 dkg Mascarpone krémsajt
6 dkg cukor
1 1/2 dl víz
5 dkg aszalt sárgabarack
Elkészítés
Előkészítés
25 x 25 cm-es tepsi, melyet kikenünk vajjal, meg morzsával szórjuk be.
Elkészítés
Először az aszalt sárgabarackot megfőzzük 1 1/2 dl vízben. Hagyjuk hűlni, majd apró kockára vágjuk össze, tegyük a rumba ázni. A kifliket ujjnyi vastag szeletekre vagdaljuk fel, tegyük egy tálba és locsoljuk meg a tej - cukor langyos keverékével. A mákot, 5 dkg cukrot, az aromát, reszelt citronád héjakat keverjük össze, és keverjük lazán a kissé megázott kiflikhez. Ezután terítsük bele a tepsibe, szórjuk a tetejére a felkockázott aszalt barackokat a rummal együtt, és a következő krémmel takarjuk be. A tojássárgákat a 6 dkg cukorral keverjük habosra, és a sajtkrémet keverjük bele. Előmelegített sütőben 160 fokon 30 perc alatt készen van. Kihűlés után tetszés szerint szeletelve kínáljuk.
Nincs értékelve
Kedvencnek jelölöm
Mascarponés mákosguba
40-60 perc között
Könnyen elkészíthető
Recept megosztása
Hozzávalók
Hozzávalók:
6 db apadt kifli
1/2 liter tej
5 dkg darált mák
10 dkg kristálycukor
1/2 dl rum
1 üvegcse vanília aroma
1 citrom reszelt héja
1 narancs reszelt héja
3 dkg vaj
4 tojássárgája
25 dkg Mascarpone krémsajt
6 dkg cukor
1 1/2 dl víz
5 dkg aszalt sárgabarack
Ezekben a gyűjteményekben található:
Édes sütemények
Elkészítés lépésről lépésre
Előkészítés
25 x 25 cm-es tepsi, melyet kikenünk vajjal, meg morzsával szórjuk be.
Elkészítés
Először az aszalt sárgabarackot megfőzzük 1 1/2 dl vízben. Hagyjuk hűlni, majd apró kockára vágjuk össze, tegyük a rumba ázni. A kifliket ujjnyi vastag szeletekre vagdaljuk fel, tegyük egy tálba és locsoljuk meg a tej - cukor langyos keverékével. A mákot, 5 dkg cukrot, az aromát, reszelt citronád héjakat keverjük össze, és keverjük lazán a kissé megázott kiflikhez. Ezután terítsük bele a tepsibe, szórjuk a tetejére a felkockázott aszalt barackokat a rummal együtt, és a következő krémmel takarjuk be. A tojássárgákat a 6 dkg cukorral keverjük habosra, és a sajtkrémet keverjük bele. Előmelegített sütőben 160 fokon 30 perc alatt készen van. Kihűlés után tetszés szerint szeletelve kínáljuk.
40-60 perc között
Könnyen elkészíthető
Legújabb cikkek
2023-12-04
0
Régi ízek, elfeledett édességek nyomában
Csapjuk fel a családi szakácskönyvet, és merüljünk el a már-már elfeledett finomságok olvasgatásában! Prósza, málé, lisztes sterc, kinek ismerősek ezek az ételnevek?
2023-11-17
1
Sajttorta, az amerikai kedvenc
A sajttorta mára meghódította szinte az egész világot, méltán nevezhetjük az egyik legnépszerűbb sütifajtának. Létezik belőle sült és sütés nélküli verzió, íme a sajttorta egyszeregy!
2023-11-14
0
Így használd a Creme VEGA-t a mindennapokban
A növényi tejföl-alternatíva igazán hasznos társ a konyhában, hiszen főzéshez, sütéshez és hőkezelést nem igénylő ételekhez is bevethetjük. Felhasználási tippek következnek!
Belépés Facebook fiókkal
Belépés Google fiókkal
Regisztrálok Facebook fiókkal
Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?