Receptek
Összes recept Tovább
Kisokos
Összes cikk Tovább
sütniJó!
Mascarponés mákosguba

Mascarponés mákosguba

Szükséges idő 40-60 perc között
Nehézség Könnyen elkészíthető

Hozzávalók

Hozzávalók:

6 db apadt kifli
1/2 liter tej
5 dkg darált mák
10 dkg kristálycukor
1/2 dl rum
1 üvegcse vanília aroma
1 citrom reszelt héja
1 narancs reszelt héja
3 dkg vaj
4 tojássárgája
25 dkg Mascarpone krémsajt
6 dkg cukor
1 1/2 dl víz
5 dkg aszalt sárgabarack

Elkészítés

Előkészítés

25 x 25 cm-es tepsi, melyet kikenünk vajjal, meg morzsával szórjuk be.

Elkészítés

Először az aszalt sárgabarackot megfőzzük 1 1/2 dl vízben. Hagyjuk hűlni, majd apró kockára vágjuk össze, tegyük a rumba ázni. A kifliket ujjnyi vastag szeletekre vagdaljuk fel, tegyük egy tálba és locsoljuk meg a tej - cukor langyos keverékével. A mákot, 5 dkg cukrot, az aromát, reszelt citronád héjakat keverjük össze, és keverjük lazán a kissé megázott kiflikhez. Ezután terítsük bele a tepsibe, szórjuk a tetejére a felkockázott aszalt barackokat a rummal együtt, és a következő krémmel takarjuk be. A tojássárgákat a 6 dkg cukorral keverjük habosra, és a sajtkrémet keverjük bele. Előmelegített sütőben 160 fokon 30 perc alatt készen van. Kihűlés után tetszés szerint szeletelve kínáljuk.
Mascarponés mákosguba
Csillag Nincs értékelve
Kedvencnek jelölöm Kedvelés

Mascarponés mákosguba

Szükséges idő 40-60 perc között
Nehézség Könnyen elkészíthető
Recept megosztása
Felfujtak

Hozzávalók

Hozzávalók:

6 db apadt kifli
1/2 liter tej
5 dkg darált mák
10 dkg kristálycukor
1/2 dl rum
1 üvegcse vanília aroma
1 citrom reszelt héja
1 narancs reszelt héja
3 dkg vaj
4 tojássárgája
25 dkg Mascarpone krémsajt
6 dkg cukor
1 1/2 dl víz
5 dkg aszalt sárgabarack
Ezekben a gyűjteményekben található:
Édes sütemények Édes sütemények

Elkészítés lépésről lépésre

Előkészítés

25 x 25 cm-es tepsi, melyet kikenünk vajjal, meg morzsával szórjuk be.

Elkészítés

Először az aszalt sárgabarackot megfőzzük 1 1/2 dl vízben. Hagyjuk hűlni, majd apró kockára vágjuk össze, tegyük a rumba ázni. A kifliket ujjnyi vastag szeletekre vagdaljuk fel, tegyük egy tálba és locsoljuk meg a tej - cukor langyos keverékével. A mákot, 5 dkg cukrot, az aromát, reszelt citronád héjakat keverjük össze, és keverjük lazán a kissé megázott kiflikhez. Ezután terítsük bele a tepsibe, szórjuk a tetejére a felkockázott aszalt barackokat a rummal együtt, és a következő krémmel takarjuk be. A tojássárgákat a 6 dkg cukorral keverjük habosra, és a sajtkrémet keverjük bele. Előmelegített sütőben 160 fokon 30 perc alatt készen van. Kihűlés után tetszés szerint szeletelve kínáljuk.
Mascarponés mákosguba Mascarponés mákosguba

Hozzászólások

Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.

Hozzászólás írása

Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!

Recept ajánló

Máglyarakás
Szükséges idő 40-60 perc között
50 Kedvelés
Nehézség Könnyen elkészíthető

Mákos guba torta
Szükséges idő Több, mint 60 perc
114 Kedvelés
Nehézség Könnyen elkészíthető

Szedres-mangós felfújt
Szükséges idő Több, mint 60 perc
6 Kedvelés
Nehézség Könnyen elkészíthető

Legújabb cikkek

2 Kedvelés

Régi receptek modern csavarokkal

Hagyományőrzés vagy trendkövetés? A kettő nem zárja ki egymást, ha a klasszikus receptek összetevőit, ízvilágát, külső megjelenését többé-kevésbé újragondoljuk.

Elolvasom Elolvasom
1 Kedvelés

Modern vívmányok a Dr. Oetker életében

Elérkeztünk a Dr. Oetker történetéről szóló cikksorozatunk záró részéhez, amelyben az elmúlt évtizedek újdonságait vesszük górcső alá a magyar nyelvű szakácskönyvek megjelenésétől kezdve egészen az online felületeken publikált receptekig.

Elolvasom Elolvasom
3 Kedvelés

Klasszikus krémes, és ahogy a Dr. Oetker ajánlja

A Dr. Oetker történetét bemutató cikksorozatunk első részéből már kiderült, hogy a márka megszületésekor milyen forradalmi újításnak számítottak az Oetker receptfüzetek. Lássuk, hogyan folytatódott a történet, és fonódott össze a népszerű krémessel.

Elolvasom Elolvasom
Még több cikk

Recept kategóriák

Édes sütemények

Édes sütemények

6858 recept
Sós tészták

Sós tészták

1217 recept
Leveles tészták

Leveles tészták

319 recept
Kelt tészták

Kelt tészták

1788 recept
Égetett tészták

Égetett tészták

103 recept
Torták

Torták

1646 recept
Édes és egyéb ételek

Édes és egyéb ételek

224 recept
Pudingos desszertek, pohárkrémek

Pudingos desszertek, pohárkrémek

441 recept
Hűsítő édességek

Hűsítő édességek

84 recept
Sütés nélküli finomságok

Sütés nélküli finomságok

1103 recept
Lekvárok, dzsemek

Lekvárok, dzsemek

290 recept
Befőttek

Befőttek

114 recept
Mártások, szószok, pürék

Mártások, szószok, pürék

168 recept
Italok

Italok

123 recept
© Copyright | All rights reserved | Dr. Oetker Magyarország Kft.
Felhasználói feltételek és adatkezelői tájékoztató
Hiba
A kedvencekhez adáshoz kérjük jelentkezz be!