Meggybefőtt és meggyszörp
Hozzávalók
Befőtthöz:
3 kg meggy (magozva)
0,5 kg cukor
1 kk. Dr. Oetker Tartósítószer
Szörphöz:
1 kg cukor
1 l víz
1 kk. Dr. Oetker Tartósítószer
Elkészítés
Elkészítés
A kimagozott meggyet egy nagy tálban összekeverjük a fél kg cukorral és 1 kk. tartósítószerrel. Három napig állni hagyjuk néha megkeverve. Ezután üvegekbe szedjük a meggyet, kicsit belenyomjuk, és annyi levet öntünk rá, hogy ellepje. Lezárjuk és mehet a kamrapolcra. A szörphöz a megmaradt meggylevet (kb. fél liter) leszűrjük. 1 kg cukrot 1 liter vízzel felforraljuk és lehűtjük. Belekeverünk 1 kk. tartósítószert és hozzáöntjük a meggylevet. Elkeverjük és üvegekbe töltjük.
Kedvencnek jelölöm
Meggybefőtt és meggyszörp
Hozzávalók
Ezekben a gyűjteményekben található:
Elkészítés lépésről lépésre
Elkészítés
A kimagozott meggyet egy nagy tálban összekeverjük a fél kg cukorral és 1 kk. tartósítószerrel. Három napig állni hagyjuk néha megkeverve. Ezután üvegekbe szedjük a meggyet, kicsit belenyomjuk, és annyi levet öntünk rá, hogy ellepje. Lezárjuk és mehet a kamrapolcra. A szörphöz a megmaradt meggylevet (kb. fél liter) leszűrjük. 1 kg cukrot 1 liter vízzel felforraljuk és lehűtjük. Belekeverünk 1 kk. tartósítószert és hozzáöntjük a meggylevet. Elkeverjük és üvegekbe töltjük.


Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?