Mimóza szelet
Hozzávalók
Hozzávalók:
Tésztához:
50 dkg liszt
20 dkg margarin
3 tojássárgája
1 cs Dr. Oetker Sütőpor
20 dkg porcukor
½ citrom reszelt héja
1-2 ek tejföl
Csipet só
Krém:
25 dkg margarin
25 dkg porcukor
5 dl tej
5 ek liszt
½ citrom leve
Máz:
3 tojásfehérje
10 dkg porcukor
Néhány csepp citromlé
Lekvár a lapok közzé (sárgabarack, meggy, málna, szamóca) bármelyik lehet
Elkészítés
Elkészítés
Elkészítés:
A tészta hozzávalóiból linzer tésztát készítünk, annyi tejfölt teszünk bele, hogy jól formázható legyen. Hűtőben 30 percet pihentetjük, majd 4 részre osztjuk és tepsi hátán a lapokat kisütjük.
Krém:
A margarint és a porcukrot habosra kikavarjuk. A lisztből és a tejből sűrű pépet főzünk, majd hűtjük. A habosra kevert margarinos krémhez adagoljuk a kihűlt pépet és ezt is alaposan összedolgozzuk.
Összeállítás:
LAP-KRÉM-LAP-LEKVÁR-LAP-KRÉM-LAP-MÁZ
Máz:
A tojások fehérjét, porcukrot gőz fölött kemény habbá verni kevés citromlével, majd melegen a tészta tetejére kenni.
A tészta hozzávalóiból linzer tésztát készítünk, annyi tejfölt teszünk bele, hogy jól formázható legyen. Hűtőben 30 percet pihentetjük, majd 4 részre osztjuk és tepsi hátán a lapokat kisütjük.
Krém:
A margarint és a porcukrot habosra kikavarjuk. A lisztből és a tejből sűrű pépet főzünk, majd hűtjük. A habosra kevert margarinos krémhez adagoljuk a kihűlt pépet és ezt is alaposan összedolgozzuk.
Összeállítás:
LAP-KRÉM-LAP-LEKVÁR-LAP-KRÉM-LAP-MÁZ
Máz:
A tojások fehérjét, porcukrot gőz fölött kemény habbá verni kevés citromlével, majd melegen a tészta tetejére kenni.

Kedvencnek jelölöm
Mimóza szelet
Hozzávalók
Hozzávalók:
Tésztához:
50 dkg liszt
20 dkg margarin
3 tojássárgája
1 cs Dr. Oetker Sütőpor
20 dkg porcukor
½ citrom reszelt héja
1-2 ek tejföl
Csipet só
Krém:
25 dkg margarin
25 dkg porcukor
5 dl tej
5 ek liszt
½ citrom leve
Máz:
3 tojásfehérje
10 dkg porcukor
Néhány csepp citromlé
Lekvár a lapok közzé (sárgabarack, meggy, málna, szamóca) bármelyik lehet
Ezekben a gyűjteményekben található:
Elkészítés lépésről lépésre
Elkészítés
Elkészítés:
A tészta hozzávalóiból linzer tésztát készítünk, annyi tejfölt teszünk bele, hogy jól formázható legyen. Hűtőben 30 percet pihentetjük, majd 4 részre osztjuk és tepsi hátán a lapokat kisütjük.
Krém:
A margarint és a porcukrot habosra kikavarjuk. A lisztből és a tejből sűrű pépet főzünk, majd hűtjük. A habosra kevert margarinos krémhez adagoljuk a kihűlt pépet és ezt is alaposan összedolgozzuk.
Összeállítás:
LAP-KRÉM-LAP-LEKVÁR-LAP-KRÉM-LAP-MÁZ
Máz:
A tojások fehérjét, porcukrot gőz fölött kemény habbá verni kevés citromlével, majd melegen a tészta tetejére kenni.
A tészta hozzávalóiból linzer tésztát készítünk, annyi tejfölt teszünk bele, hogy jól formázható legyen. Hűtőben 30 percet pihentetjük, majd 4 részre osztjuk és tepsi hátán a lapokat kisütjük.
Krém:
A margarint és a porcukrot habosra kikavarjuk. A lisztből és a tejből sűrű pépet főzünk, majd hűtjük. A habosra kevert margarinos krémhez adagoljuk a kihűlt pépet és ezt is alaposan összedolgozzuk.
Összeállítás:
LAP-KRÉM-LAP-LEKVÁR-LAP-KRÉM-LAP-MÁZ
Máz:
A tojások fehérjét, porcukrot gőz fölött kemény habbá verni kevés citromlével, majd melegen a tészta tetejére kenni.




Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?