Mogyorós vanília puding eperszósszal
20-40 perc között
Kis gyakorlat szükséges
kb. 4 adag
Hozzávalók
A pudinghoz:
Az eperszószhoz:
Elkészítés
Előkészítés:
Elkészítés:
A mogyorót egy teflonedényben, zsiradék hozzáadása nélkül aranybarnára pirítjuk, majd egy tányéron hűlni hagyjuk. Kevés tejjel a pudingport és a cukrot simára keverjük. A maradék tejet felforraljuk, levesszük a tűzről és hozzáöntjük a csomómentesen elkevert pudingport. Folytonos keverés közben az egészet legalább 1 percig forraljuk. Az így elkészített pudinghoz hozzákeverjük a pirított mogyorót. A pudingot formákba öntjük és legalább 2 órára hűtőszekrénybe helyezzük.
Eperszósz:
A földiepret megtisztítjuk, megmossuk. Az eper feléhez hozzáadjuk a cukrot és a reszelt citromhéjat majd pürésítjük. A többi epret vékony szeletekre vágjuk.
Díszítés:
A pudingot óvatosan a formából kifordítjuk. Az eperszeleteket a puding köré helyezzük. A megmaradt eperszeleteket a szószhoz adjuk és a pudingra csurgatjuk.
Nincs értékelve
Mogyorós vanília puding eperszósszal
20-40 perc között
Kis gyakorlat szükséges
kb. 4 adag
Hozzávalók
Elkészítés
Előkészítés:
Elkészítés:
A mogyorót egy teflonedényben, zsiradék hozzáadása nélkül aranybarnára pirítjuk, majd egy tányéron hűlni hagyjuk. Kevés tejjel a pudingport és a cukrot simára keverjük. A maradék tejet felforraljuk, levesszük a tűzről és hozzáöntjük a csomómentesen elkevert pudingport. Folytonos keverés közben az egészet legalább 1 percig forraljuk. Az így elkészített pudinghoz hozzákeverjük a pirított mogyorót. A pudingot formákba öntjük és legalább 2 órára hűtőszekrénybe helyezzük.
Eperszósz:
A földiepret megtisztítjuk, megmossuk. Az eper feléhez hozzáadjuk a cukrot és a reszelt citromhéjat majd pürésítjük. A többi epret vékony szeletekre vágjuk.
Díszítés:
A pudingot óvatosan a formából kifordítjuk. Az eperszeleteket a puding köré helyezzük. A megmaradt eperszeleteket a szószhoz adjuk és a pudingra csurgatjuk.
20-40 perc között
Könnyen elkészíthető
Legújabb cikkek
2020-11-25
Birsalma, az ősz kedvence
Az őszi piaci kínálat meghatározó gyümölcse a birsalma, amelyről legtöbbünknek elsőre a birsalmasajt ugrik be.
2020-11-20
Így használd a zselatint
Sokan félnek a zselatin használatától, pedig ha valaki rendszeresen süt, szinte biztos, hogy előbb-utóbb belefut egy olyan receptbe, amelynek szerepel az összetevői között.
2020-11-18
Mentesen is finomat! Íme a cukor és liszt alternatívák
Előző cikkünkben bemutattuk, hogy milyen tökéletes tojás és tej helyettesítők léteznek, most pedig nézzük meg, mire cserélhetjük a cukrot, illetve hogyan süthetünk glutén nélkül.
2020-11-13
Mentesen is finomat! Íme a tojás és tej alternatívák
Sütés tojás, tej, cukor vagy glutén (búzaliszt) nélkül? Nem probléma! A süteményreceptekben a hozzávalók könnyen kicserélhetők, jöjjenek a nagyszerű alternatívák.
2020-11-04
A süti, ha vegán
Sokan döntenek úgy, hogy nem fogyasztanak állati eredetű élelmiszereket. Az okok változatosak: allergia, ételérzékenység, környezettudatosság vagy etikai szempont is húzódhat a veganizmus mögött.
2020-10-28
Ősszel, télen süss melengető fűszerekkel!
Beköszöntött az ősz, lassan megérkezik a tél, egyre rövidülnek a nappalok és hosszabbodnak az éjszakák. Vágyunk a bekuckózásra: vastag plédre, nagy bögre forró teára és egy jó könyvre.
Belépés Facebook fiókkal
Belépés Google fiókkal
Regisztrálok Facebook fiókkal
Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?