Mokkás muffin csészék
20-40 perc között
Könnyen elkészíthető
kb. 24 darab
Hozzávalók
Muffinsütő forma mini 24 db-os:
papír muffin forma
Tésztához:
150 g búzaliszt
1 és fél teáskanál Dr. Oetker Sütőpor
125 g lágy vaj vagy margarin
100 g porcukor
1 tasak Dr. Oetker Vanillincukor
2 darab tojás (közepes méretű)
4 evőkanál tej
50 g instant kávépor
50 g étcsokoládé reszelék
Ezenkívül:
200 ml hideg habtejszín
1 tasak Dr. Oetker Vanillincukor
1 tasak Dr. Oetker Habfixáló
Díszítéshez:
kevés Dr. Oetker Holland Kakaó sütéshez vagy kávépor
alufólia
Elkészítés
Előkészítés:
A muffin sütőt papírformával béleljük. A sütőt előmelegítjük.
Alsó és felső sütés: kb. 180 °C (előmelegítve)
Légkeveréses sütés: kb. 160 °C (előmelegítve)
Alsó és felső sütés: kb. 180 °C (előmelegítve)
Légkeveréses sütés: kb. 160 °C (előmelegítve)
Elkészítés:
Tészta:
A lisztet a sütőporral elkeverjük, és egy keverőedénybe szitáljuk. Hozzáadjuk a többi hozzáválót, majd a konyhai robotgép legmagasabb fokozatán 2 perc alatt sima tésztává keverjük. A tésztát 2 teáskanál segítségével a sütőformában elosztjuk, majd a sütő alsó harmadába toljuk, és a süteményt megsütjük.
Sütési idő: kb. 20-23 perc
Kérjük, vegye figyelembe saját sütője tulajdonságait!
A megsült muffinokat 10 percig a sütőformában hagyjuk, majd a sütőformából kivéve egy sütőrácson hagyjuk kihűlni.
Ezalatt a habtejszínt a vanillincukorral és a habfixálóval kemény habbá verjük, és a kihűlt muffinok tetejére halmozzuk. Kakaóporral vagy kávéporral megszórva tálaljuk.
Díszítéshez alufóliából készítsünk S alakú formákat, melyeket a mini muffin oldalába szúrva rögzítünk, így formázzuk meg a „muffin-csésze” füleit.
A lisztet a sütőporral elkeverjük, és egy keverőedénybe szitáljuk. Hozzáadjuk a többi hozzáválót, majd a konyhai robotgép legmagasabb fokozatán 2 perc alatt sima tésztává keverjük. A tésztát 2 teáskanál segítségével a sütőformában elosztjuk, majd a sütő alsó harmadába toljuk, és a süteményt megsütjük.
Sütési idő: kb. 20-23 perc
Kérjük, vegye figyelembe saját sütője tulajdonságait!
A megsült muffinokat 10 percig a sütőformában hagyjuk, majd a sütőformából kivéve egy sütőrácson hagyjuk kihűlni.
Ezalatt a habtejszínt a vanillincukorral és a habfixálóval kemény habbá verjük, és a kihűlt muffinok tetejére halmozzuk. Kakaóporral vagy kávéporral megszórva tálaljuk.
Díszítéshez alufóliából készítsünk S alakú formákat, melyeket a mini muffin oldalába szúrva rögzítünk, így formázzuk meg a „muffin-csésze” füleit.
Nincs értékelve
Kedvencnek jelölöm
Mokkás muffin csészék
20-40 perc között
Könnyen elkészíthető
kb. 24 darab
Hozzávalók
kb. 24 darab elkészítéséhez
Muffinsütő forma mini 24 db-os:
papír muffin forma
Tésztához:
150 g búzaliszt
1 és fél teáskanál Dr. Oetker Sütőpor
125 g lágy vaj vagy margarin
100 g porcukor
1 tasak Dr. Oetker Vanillincukor
2 darab tojás (közepes méretű)
4 evőkanál tej
50 g instant kávépor
50 g étcsokoládé reszelék
Ezekben a gyűjteményekben található:
Édes sütemények
Elkészítés lépésről lépésre
Előkészítés:
A muffin sütőt papírformával béleljük. A sütőt előmelegítjük.
Alsó és felső sütés: kb. 180 °C (előmelegítve)
Légkeveréses sütés: kb. 160 °C (előmelegítve)
Alsó és felső sütés: kb. 180 °C (előmelegítve)
Légkeveréses sütés: kb. 160 °C (előmelegítve)
Elkészítés:
Tészta:
A lisztet a sütőporral elkeverjük, és egy keverőedénybe szitáljuk. Hozzáadjuk a többi hozzáválót, majd a konyhai robotgép legmagasabb fokozatán 2 perc alatt sima tésztává keverjük. A tésztát 2 teáskanál segítségével a sütőformában elosztjuk, majd a sütő alsó harmadába toljuk, és a süteményt megsütjük.
Sütési idő: kb. 20-23 perc
Kérjük, vegye figyelembe saját sütője tulajdonságait!
A megsült muffinokat 10 percig a sütőformában hagyjuk, majd a sütőformából kivéve egy sütőrácson hagyjuk kihűlni.
Ezalatt a habtejszínt a vanillincukorral és a habfixálóval kemény habbá verjük, és a kihűlt muffinok tetejére halmozzuk. Kakaóporral vagy kávéporral megszórva tálaljuk.
Díszítéshez alufóliából készítsünk S alakú formákat, melyeket a mini muffin oldalába szúrva rögzítünk, így formázzuk meg a „muffin-csésze” füleit.
A lisztet a sütőporral elkeverjük, és egy keverőedénybe szitáljuk. Hozzáadjuk a többi hozzáválót, majd a konyhai robotgép legmagasabb fokozatán 2 perc alatt sima tésztává keverjük. A tésztát 2 teáskanál segítségével a sütőformában elosztjuk, majd a sütő alsó harmadába toljuk, és a süteményt megsütjük.
Sütési idő: kb. 20-23 perc
Kérjük, vegye figyelembe saját sütője tulajdonságait!
A megsült muffinokat 10 percig a sütőformában hagyjuk, majd a sütőformából kivéve egy sütőrácson hagyjuk kihűlni.
Ezalatt a habtejszínt a vanillincukorral és a habfixálóval kemény habbá verjük, és a kihűlt muffinok tetejére halmozzuk. Kakaóporral vagy kávéporral megszórva tálaljuk.
Díszítéshez alufóliából készítsünk S alakú formákat, melyeket a mini muffin oldalába szúrva rögzítünk, így formázzuk meg a „muffin-csésze” füleit.
RECEPTAJÁNLÓ
Több, mint 60 perc
Kis gyakorlat szükséges
Belépés Facebook fiókkal
Belépés Google fiókkal
Regisztrálok Facebook fiókkal
Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?