Morgós csúcs
Hozzávalók
Morgós csúcs
35 dkg darált keksz
10 dkg darált dió
30 dkg porcukor
4 dkg Dr. Oetker Holland Kakaó sütéshez
2 tojás
25 dkg mélyhűtött gesztenyepüré
10 dkg vaj vagy
kevés rum, esetleg rumaroma
kristálycukor
esetleg 1-2 evőkanál tej
magvazott meggy
Elkészítés
Elkészítés
Sötét massza: összekeverek 20 dkg darált kekszet, 10 dkg darált dióval, 25 dkg porcukorral, 4 dkg kakaóporral és két tojással, valamint ha szükséges, néhány kanál tejjel.
Világos massza: 25 dkg felolvasztott gesztenyemasszát összekeverek 5 dkg porcukorral, 15 dkg darált keksszel, 10 dkg puha vajjal vagy margarinnal és egy kis rummal.
A sötét masszából nedves kézzel 20-25 kis golyót gyúrok, ezeket kristálycukorba forgatom. Egy felfordított kézi citromfacsaró üregébe nyomkodom, körben a falához. Belerakok egy lecsöpögtetett, magozott meggyszemet, és a világos masszával betöltöm az üreget. A formából könnyen ki lehet ütni.
Világos massza: 25 dkg felolvasztott gesztenyemasszát összekeverek 5 dkg porcukorral, 15 dkg darált keksszel, 10 dkg puha vajjal vagy margarinnal és egy kis rummal.
A sötét masszából nedves kézzel 20-25 kis golyót gyúrok, ezeket kristálycukorba forgatom. Egy felfordított kézi citromfacsaró üregébe nyomkodom, körben a falához. Belerakok egy lecsöpögtetett, magozott meggyszemet, és a világos masszával betöltöm az üreget. A formából könnyen ki lehet ütni.
Tárolás
Frissen fogyaszthato!
Alternatív elkészítés
Egy egész meggyet tegyünk bele.

Kedvencnek jelölöm
Morgós csúcs
Hozzávalók
Morgós csúcs
35 dkg darált keksz
10 dkg darált dió
30 dkg porcukor
2 tojás
25 dkg mélyhűtött gesztenyepüré
10 dkg vaj vagy
kevés rum, esetleg rumaroma
kristálycukor
esetleg 1-2 evőkanál tej
magvazott meggy
Elkészítés lépésről lépésre
Elkészítés
Sötét massza: összekeverek 20 dkg darált kekszet, 10 dkg darált dióval, 25 dkg porcukorral, 4 dkg kakaóporral és két tojással, valamint ha szükséges, néhány kanál tejjel.
Világos massza: 25 dkg felolvasztott gesztenyemasszát összekeverek 5 dkg porcukorral, 15 dkg darált keksszel, 10 dkg puha vajjal vagy margarinnal és egy kis rummal.
A sötét masszából nedves kézzel 20-25 kis golyót gyúrok, ezeket kristálycukorba forgatom. Egy felfordított kézi citromfacsaró üregébe nyomkodom, körben a falához. Belerakok egy lecsöpögtetett, magozott meggyszemet, és a világos masszával betöltöm az üreget. A formából könnyen ki lehet ütni.
Világos massza: 25 dkg felolvasztott gesztenyemasszát összekeverek 5 dkg porcukorral, 15 dkg darált keksszel, 10 dkg puha vajjal vagy margarinnal és egy kis rummal.
A sötét masszából nedves kézzel 20-25 kis golyót gyúrok, ezeket kristálycukorba forgatom. Egy felfordított kézi citromfacsaró üregébe nyomkodom, körben a falához. Belerakok egy lecsöpögtetett, magozott meggyszemet, és a világos masszával betöltöm az üreget. A formából könnyen ki lehet ütni.
Tárolás
Frissen fogyaszthato!
Alternatív elkészítés
Egy egész meggyet tegyünk bele.








Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?