Nagyi féle káposztás pogácsa
Hozzávalók
Nagyi féle káposztás pogácsa
1 tojás
1 evőkanál só
fél evőkanál bors
2,5 dkg élesztő
12 dkg zsír
30 dkg párolt káposzta
60 dkg liszt
tej
Elkészítés
Elkészítés
Az élesztőt kevés tejben felfuttatjuk. A liszthez hozzáadjuk a zsírt, a borsot, a sót és eldolgozzuk az egészet. Hozzáadjuk a 30 dkg párolt káposztát, az élesztőt, a tojást, és a szükség szerinti tejet. Kelesztjük, majd szaggatás előtt még egyszer átgyúrjuk. 2 cm vastagra nyújtjuk, majd szaggatás után fél órát pihentetjük. Forró sütőben sütjük.

Kedvencnek jelölöm
Nagyi féle káposztás pogácsa
Hozzávalók
Nagyi féle káposztás pogácsa
1 tojás
1 evőkanál só
fél evőkanál bors
2,5 dkg élesztő
12 dkg zsír
30 dkg párolt káposzta
60 dkg liszt
tej
Elkészítés lépésről lépésre
Elkészítés
Az élesztőt kevés tejben felfuttatjuk. A liszthez hozzáadjuk a zsírt, a borsot, a sót és eldolgozzuk az egészet. Hozzáadjuk a 30 dkg párolt káposztát, az élesztőt, a tojást, és a szükség szerinti tejet. Kelesztjük, majd szaggatás előtt még egyszer átgyúrjuk. 2 cm vastagra nyújtjuk, majd szaggatás után fél órát pihentetjük. Forró sütőben sütjük.







Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?