Nagyi féle káposztás pogácsa
Több, mint 60 perc
Kis gyakorlat szükséges
Hozzávalók
Nagyi féle káposztás pogácsa
1 tojás
1 evőkanál só
fél evőkanál bors
2,5 dkg élesztő
12 dkg zsír
30 dkg párolt káposzta
60 dkg liszt
tej
Elkészítés
Elkészítés
Az élesztőt kevés tejben felfuttatjuk. A liszthez hozzáadjuk a zsírt, a borsot, a sót és eldolgozzuk az egészet. Hozzáadjuk a 30 dkg párolt káposztát, az élesztőt, a tojást, és a szükség szerinti tejet. Kelesztjük, majd szaggatás előtt még egyszer átgyúrjuk. 2 cm vastagra nyújtjuk, majd szaggatás után fél órát pihentetjük. Forró sütőben sütjük.
Nincs értékelve
Kedvencnek jelölöm
Nagyi féle káposztás pogácsa
Több, mint 60 perc
Kis gyakorlat szükséges
Recept megosztása
Hozzávalók
Nagyi féle káposztás pogácsa
1 tojás
1 evőkanál só
fél evőkanál bors
2,5 dkg élesztő
12 dkg zsír
30 dkg párolt káposzta
60 dkg liszt
tej
Sós tészták
Kelt tészták
Elkészítés lépésről lépésre
Elkészítés
Az élesztőt kevés tejben felfuttatjuk. A liszthez hozzáadjuk a zsírt, a borsot, a sót és eldolgozzuk az egészet. Hozzáadjuk a 30 dkg párolt káposztát, az élesztőt, a tojást, és a szükség szerinti tejet. Kelesztjük, majd szaggatás előtt még egyszer átgyúrjuk. 2 cm vastagra nyújtjuk, majd szaggatás után fél órát pihentetjük. Forró sütőben sütjük.
20-40 perc között
Könnyen elkészíthető
Legújabb cikkek
0
Így süss Airfryerben – Alap tudnivalók és praktikák
A népszerű konyhai eszköz nem csak a ropogós sült krumpli elkészítésében remekel, hanem finom és változatos sütemények is készíthetők benne.
2
Régi receptek modern csavarokkal
Hagyományőrzés vagy trendkövetés? A kettő nem zárja ki egymást, ha a klasszikus receptek összetevőit, ízvilágát, külső megjelenését többé-kevésbé újragondoljuk.
1
Modern vívmányok a Dr. Oetker életében
Elérkeztünk a Dr. Oetker történetéről szóló cikksorozatunk záró részéhez, amelyben az elmúlt évtizedek újdonságait vesszük górcső alá a magyar nyelvű szakácskönyvek megjelenésétől kezdve egészen az online felületeken publikált receptekig.
Belépés Facebook fiókkal
Belépés Google fiókkal
Regisztrálok Facebook fiókkal
Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?