Fánk:
A tasak tartalmát öntsük egy magas falú keverőtálba, adjuk hozzá a tejet, a lágy margarint és a tojást. Konyhai robotgéppel (dagasztó spirál) kezdetben alacsony, majd kb. 3 percig a legmagasabb fokozaton sima állagú tésztává dolgozzuk. A tésztát kissé gyúrjuk át kézzel, a felületét szórjuk meg liszttel. A tálat konyharuhával fedjük le és a tésztát 10 percig hagyjuk pihenni.
A napraforgóolajat forrósítsuk fel. A tésztát enyhén lisztezett munkafelületen kézzel gyúrjuk át, majd nyújtsuk kb. 1 cm vastagságúra. A tésztából kb. 8-10 cm Ø kiszúró segítségével formázzunk fánkokat, a közepüket egy kisebb (kb. 2 cm Ø) kiszúróval szúrjuk ki. Mindezt a folyamatot addig folytassuk, míg a tésztánk el nem fogy. A tésztából kb. 8 darab fánkot tudunk készíteni.
A fánkok mindkét oldalát közepes hőfokon süssük aranybarnára. Papírtörlővel bélelt tálba szedjük ki és hagyjuk lecsöpögni a felesleges olajat.

Cukormáz:
A porcukrot keverjük össze a narancslével, hogy sima mázat kapjunk. Mártsuk bele a fánkok tetejét, és hagyjuk lecsöpögni egy sütőpapírra helyezett süteményrácson. A maradék cukormázat színezzük narancssárgára ételfestékkel, és tegyük egy kis fagyasztózacskóba. Zárjuk le szorosan a zacskót, vágjunk le egy kis sarkot, és díszítsük a fánkokat. Szórjuk meg a reszelt narancshéjjal és hagyjuk a cukormázat megdermedni.

Narancslé helyett használhatunk citromlevet és a szóráshoz Dr. Oetker Finesse reszelt citromhéjat is.