Néger mosoly
20-40 perc között
Könnyen elkészíthető
Hozzávalók
Néger mosoly
25 dkg margarin
25 dkg porcukor
5 ek finomliszt
1 db tojás
15 dkg vagdalt dióbél vagy 15 dkg vagdalt mogyoró
10 dkg mazsola
darabolt birsalmasajt
5 dkg Dr. Oetker Holland Kakaó sütéshez
6-7 db babapiskóta
kb. 4-5 ek rum vagy rumaroma
Elkészítés
Előkészítés
A hozzávalók kimérése és a magvak apróra darabolása.
Elkészítés
1.Egy tálban gőz felett felolvasztunk 25 dkg. margarint. Állandó kevergetés mellett óvatosan hozzáadunk 1 db. tojást. Nagyon kell vigyázni, ha a margarin túlságosan forró, rántotta lesz a tojásból!
2.Azután belekeverünk 25 dkg. porcukrot, 15 dkg. vagdalt mogyorót vagy diót, 10 dkg. mazsolát, esetleg darabolt birsalmasajtot is, végül az 5 dkg. kakaóport, illetve az 5 ek. lisztet.
3.Az egész masszát alacsony hőmérsékleten főzzük. Egy őzgerincformát kibélelünk alufóliával, majd egy kevés masszát beleöntünk, befedjük babapiskótával, amit előtte 4-5 ek. rumba áztattunk, majd újra massza, illetve 3-4 db. piskóta következik. Legfelülre krém kerüljön!
4.Hűtőbe tesszük, amíg megszilárdul, azután kiborítjuk a formából, leszedjük róla az alufóliát, felszeleteljük.
2.Azután belekeverünk 25 dkg. porcukrot, 15 dkg. vagdalt mogyorót vagy diót, 10 dkg. mazsolát, esetleg darabolt birsalmasajtot is, végül az 5 dkg. kakaóport, illetve az 5 ek. lisztet.
3.Az egész masszát alacsony hőmérsékleten főzzük. Egy őzgerincformát kibélelünk alufóliával, majd egy kevés masszát beleöntünk, befedjük babapiskótával, amit előtte 4-5 ek. rumba áztattunk, majd újra massza, illetve 3-4 db. piskóta következik. Legfelülre krém kerüljön!
4.Hűtőbe tesszük, amíg megszilárdul, azután kiborítjuk a formából, leszedjük róla az alufóliát, felszeleteljük.
Alternatív elkészítés
A babapiskótákat külön edényben kell meglocsolni a rummal, mert különben a csokimassza nem szilárdul meg.
Nincs értékelve
Kedvencnek jelölöm
Néger mosoly
20-40 perc között
Könnyen elkészíthető
Hozzávalók
Néger mosoly
25 dkg margarin
25 dkg porcukor
5 ek finomliszt
1 db tojás
15 dkg vagdalt dióbél vagy 15 dkg vagdalt mogyoró
10 dkg mazsola
darabolt birsalmasajt
6-7 db babapiskóta
kb. 4-5 ek rum vagy rumaroma
Sütés nélküli finomságok
Édes sütemények
Elkészítés lépésről lépésre
Előkészítés
A hozzávalók kimérése és a magvak apróra darabolása.
Elkészítés
1.Egy tálban gőz felett felolvasztunk 25 dkg. margarint. Állandó kevergetés mellett óvatosan hozzáadunk 1 db. tojást. Nagyon kell vigyázni, ha a margarin túlságosan forró, rántotta lesz a tojásból!
2.Azután belekeverünk 25 dkg. porcukrot, 15 dkg. vagdalt mogyorót vagy diót, 10 dkg. mazsolát, esetleg darabolt birsalmasajtot is, végül az 5 dkg. kakaóport, illetve az 5 ek. lisztet.
3.Az egész masszát alacsony hőmérsékleten főzzük. Egy őzgerincformát kibélelünk alufóliával, majd egy kevés masszát beleöntünk, befedjük babapiskótával, amit előtte 4-5 ek. rumba áztattunk, majd újra massza, illetve 3-4 db. piskóta következik. Legfelülre krém kerüljön!
4.Hűtőbe tesszük, amíg megszilárdul, azután kiborítjuk a formából, leszedjük róla az alufóliát, felszeleteljük.
2.Azután belekeverünk 25 dkg. porcukrot, 15 dkg. vagdalt mogyorót vagy diót, 10 dkg. mazsolát, esetleg darabolt birsalmasajtot is, végül az 5 dkg. kakaóport, illetve az 5 ek. lisztet.
3.Az egész masszát alacsony hőmérsékleten főzzük. Egy őzgerincformát kibélelünk alufóliával, majd egy kevés masszát beleöntünk, befedjük babapiskótával, amit előtte 4-5 ek. rumba áztattunk, majd újra massza, illetve 3-4 db. piskóta következik. Legfelülre krém kerüljön!
4.Hűtőbe tesszük, amíg megszilárdul, azután kiborítjuk a formából, leszedjük róla az alufóliát, felszeleteljük.
Alternatív elkészítés
A babapiskótákat külön edényben kell meglocsolni a rummal, mert különben a csokimassza nem szilárdul meg.
RECEPTAJÁNLÓ
Több, mint 60 perc
Könnyen elkészíthető
Belépés Facebook fiókkal
Belépés Google fiókkal
Regisztrálok Facebook fiókkal
Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?