Női szeszély
20-40 perc között
Kis gyakorlat szükséges
12 szelet
Hozzávalók
Magas falú sütőformához (20x30 cm):
sütőpapír
némi zsiradék
Tésztához:
6 darab tojássárgája (M-es)
100 g cukor
120 g margarin
150 g búzaliszt
1 kávéskanál Dr. Oetker Sütőpor
Kenéshez:
100 g baracklekvár
2 evőkanál darált dió
Habhoz:
6 darab tojásfehérje (M-es)
pár csepp citromlé
150 g porcukor
Elkészítés
Előkészítés:
A sütőformát kikenjük zsiradékkal, majd sütőpapírt helyezünk bele. A sütőt előmelegítjük.
Alsó-felső sütés: 180 °C (előmelegítve)
Légkeveréses sütés: 160 °C (előmelegítve)
Alsó-felső sütés: 180 °C (előmelegítve)
Légkeveréses sütés: 160 °C (előmelegítve)
Elkészítés:
Tészta:
A tojássárgájákat a cukorral, konyhai robotgéppel (habverővel) először a legalacsonyabb, majd pedig a legmagasabb fokozaton 3 percig verjük. Hozzákeverjük a lágy, kis kockákra vágott margarint. A lisztet összekeverjük a sütőporral, majd rövid idő alatt, a legalacsonyabb fokozaton a tésztához keverjük. A masszát a sütőformába simítjuk, és a tésztát a sütő alsó harmadában megsütjük.
Sütési idő: kb. 25-27 perc
Kérjük, vegye figyelembe saját sütője tulajdonságait!
Kenés:
A baracklekvárt simára keverjük a darált dióval. Egyenletesen megkenjük vele a sütemény tetejét.
Hab:
A tojásfehérjéket konyhai robotgéppel (habverővel) először a legalacsonyabb, majd pedig a legmagasabb fokozaton félkemény habbá verjük. Hozzáadjuk a citromlevet, majd apránként a porcukrot. Kemény, fényes habbá verjük. A habot a lekváros rétegre simítjuk, a süteményt visszatoljuk a sütő alsó harmadába és addig sütjük, amíg a hab világosbarna lesz.
Sütési idő: kb. 8-10 perc
A kész süteményt kivesszük a sütőből, a sütőformában hagyjuk teljesen kihűlni. Ezt követően felszeleteljük.
A tojássárgájákat a cukorral, konyhai robotgéppel (habverővel) először a legalacsonyabb, majd pedig a legmagasabb fokozaton 3 percig verjük. Hozzákeverjük a lágy, kis kockákra vágott margarint. A lisztet összekeverjük a sütőporral, majd rövid idő alatt, a legalacsonyabb fokozaton a tésztához keverjük. A masszát a sütőformába simítjuk, és a tésztát a sütő alsó harmadában megsütjük.
Sütési idő: kb. 25-27 perc
Kérjük, vegye figyelembe saját sütője tulajdonságait!
Kenés:
A baracklekvárt simára keverjük a darált dióval. Egyenletesen megkenjük vele a sütemény tetejét.
Hab:
A tojásfehérjéket konyhai robotgéppel (habverővel) először a legalacsonyabb, majd pedig a legmagasabb fokozaton félkemény habbá verjük. Hozzáadjuk a citromlevet, majd apránként a porcukrot. Kemény, fényes habbá verjük. A habot a lekváros rétegre simítjuk, a süteményt visszatoljuk a sütő alsó harmadába és addig sütjük, amíg a hab világosbarna lesz.
Sütési idő: kb. 8-10 perc
A kész süteményt kivesszük a sütőből, a sütőformában hagyjuk teljesen kihűlni. Ezt követően felszeleteljük.
Tipp:
Ha túl szilárd a baracklekvár, először egy kis lábasban melegítsük fel, majd ezután keverjük össze a darált dióval.
Nincs értékelve
Kedvencnek jelölöm
Női szeszély
20-40 perc között
Kis gyakorlat szükséges
12 szelet
Recept megosztása
Hozzávalók
12 szelet elkészítéséhez
Magas falú sütőformához (20x30 cm):
sütőpapír
némi zsiradék
Tésztához:
6 darab tojássárgája (M-es)
100 g cukor
120 g margarin
150 g búzaliszt
1 kávéskanál Dr. Oetker Sütőpor
Kenéshez:
100 g baracklekvár
2 evőkanál darált dió
Habhoz:
6 darab tojásfehérje (M-es)
pár csepp citromlé
150 g porcukor
Ezekben a gyűjteményekben található:
Édes sütemények
Elkészítés lépésről lépésre
Előkészítés:
A sütőformát kikenjük zsiradékkal, majd sütőpapírt helyezünk bele. A sütőt előmelegítjük.
Alsó-felső sütés: 180 °C (előmelegítve)
Légkeveréses sütés: 160 °C (előmelegítve)
Alsó-felső sütés: 180 °C (előmelegítve)
Légkeveréses sütés: 160 °C (előmelegítve)
Elkészítés:
Tészta:
A tojássárgájákat a cukorral, konyhai robotgéppel (habverővel) először a legalacsonyabb, majd pedig a legmagasabb fokozaton 3 percig verjük. Hozzákeverjük a lágy, kis kockákra vágott margarint. A lisztet összekeverjük a sütőporral, majd rövid idő alatt, a legalacsonyabb fokozaton a tésztához keverjük. A masszát a sütőformába simítjuk, és a tésztát a sütő alsó harmadában megsütjük.
Sütési idő: kb. 25-27 perc
Kérjük, vegye figyelembe saját sütője tulajdonságait!
Kenés:
A baracklekvárt simára keverjük a darált dióval. Egyenletesen megkenjük vele a sütemény tetejét.
Hab:
A tojásfehérjéket konyhai robotgéppel (habverővel) először a legalacsonyabb, majd pedig a legmagasabb fokozaton félkemény habbá verjük. Hozzáadjuk a citromlevet, majd apránként a porcukrot. Kemény, fényes habbá verjük. A habot a lekváros rétegre simítjuk, a süteményt visszatoljuk a sütő alsó harmadába és addig sütjük, amíg a hab világosbarna lesz.
Sütési idő: kb. 8-10 perc
A kész süteményt kivesszük a sütőből, a sütőformában hagyjuk teljesen kihűlni. Ezt követően felszeleteljük.
A tojássárgájákat a cukorral, konyhai robotgéppel (habverővel) először a legalacsonyabb, majd pedig a legmagasabb fokozaton 3 percig verjük. Hozzákeverjük a lágy, kis kockákra vágott margarint. A lisztet összekeverjük a sütőporral, majd rövid idő alatt, a legalacsonyabb fokozaton a tésztához keverjük. A masszát a sütőformába simítjuk, és a tésztát a sütő alsó harmadában megsütjük.
Sütési idő: kb. 25-27 perc
Kérjük, vegye figyelembe saját sütője tulajdonságait!
Kenés:
A baracklekvárt simára keverjük a darált dióval. Egyenletesen megkenjük vele a sütemény tetejét.
Hab:
A tojásfehérjéket konyhai robotgéppel (habverővel) először a legalacsonyabb, majd pedig a legmagasabb fokozaton félkemény habbá verjük. Hozzáadjuk a citromlevet, majd apránként a porcukrot. Kemény, fényes habbá verjük. A habot a lekváros rétegre simítjuk, a süteményt visszatoljuk a sütő alsó harmadába és addig sütjük, amíg a hab világosbarna lesz.
Sütési idő: kb. 8-10 perc
A kész süteményt kivesszük a sütőből, a sütőformában hagyjuk teljesen kihűlni. Ezt követően felszeleteljük.
Tipp:
Ha túl szilárd a baracklekvár, először egy kis lábasban melegítsük fel, majd ezután keverjük össze a darált dióval.
40-60 perc között
Kis gyakorlat szükséges
Legújabb cikkek
2023-06-01
0
Befőzés indul! Tartósítási kisokos
Ki ne szeretné a tavasz és a nyár kincseit eltenni a téli időszakra? Készülhet lekvár, dzsem, savanyúság vagy szörp, tippjeink segítségével a befőzés gyerekjáték lesz.
2023-05-15
0
Süssünk hatékonyan, kevesebb mosogatással!
Bárcsak az a fránya mosogatás elmaradhatna sütés után! Szerencsére létezik pár praktika az elmosogatásra váró eszközök számának csökkentésére, mutatjuk!
2023-04-26
1
5 kedvelt alaptészta, számtalan lehetőség
Egy sokoldalúan felhasználható alaprecept ismerete kincs a konyhában, hiszen a variációk száma szinte végtelen. Cikkünkben 5 méltán népszerű tésztafajtát szedtünk csokorba.
Belépés Facebook fiókkal
Belépés Google fiókkal
Regisztrálok Facebook fiókkal
Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?