Nyári zápor torta recept - sütnijó!
Nyári zápor torta
Csillag Nincs értékelve
Kedvencnek jelölöm Kedvelés

Nyári zápor torta

Szükséges idő Több, mint 60 perc
Nehézség Könnyen elkészíthető
Adag kb.12-16 szelet

Hozzávalók

kb.12-16 szelet elkészítéséhez

Csatos tortaformához (kb. 26 cm Ø):

sütőpapír

Piskótatészta:

3 darab tojás (közepes méretű)
150 g cukor
1 teáskanál Dr. Oetker Sütőpor
200 g darált dió vagy mogyoró

Krém:

1 meggybefőtt (nettó tömeg 350 g)
400 ml meggylé (a befőttből, vízzel hígítva)
3 darab banán (közepes méretű)
200 ml hideg tejszín
Ezekben a gyűjteményekben található:

Elkészítés lépésről lépésre

Előkészítés:

A sütőformát kibéleljük sütőpapírral. A sütőt előmelegítjük.

Alsó- és felső sütés: kb. 180 °C (előmelegítve)
Légkeveréses sütés: kb. 160 °C (előmelegítve)

Elkészítés:

Tészta:
A tojásokat egy keverőtálban konyhai robotgéppel a legmagasabb fokozaton 1 perc alatt habosra verjük. A cukorban elvegyítjük a vanillincukrot és a tojáshabhoz keverjük. Elvegyítjük a kakaóport és a sütőport, és alacsony fokozaton a masszába keverjük. Végül hozzáadjuk a darált diót vagy mogyorót. A tésztát a formába öntjük, elegyengetjük és megsütjük.

Sütési idő: kb. 25-28 perc

Kérjük vegye figyelembe saját sütője tulajdonságait!

Sütés után a süteményt egy sütőrácsra borítjuk, hagyjuk kihűlni, majd lehúzzuk az aljáról a sütőpapírt. Egy tortatálra helyezzük, és köré csatoljuk a forma oldalát.

Krém:
A meggyet lecsöpögtetjük, a levét felfogjuk, és vízzel 400 ml-re egészítjük ki. A banánokat meghámozzuk, felszeleteljük, és a tortalapon egyenletesen elosztjuk. A pudingporból cukor nélkül a meggylé felhasználásával pudingot főzünk, majd belekeverjük a meggyet. A pudingot a banánkarikákra szedjük, elegyengetjük, és 1 órára hideg helyre tesszük.

Eltávolítjuk a tortaformát. A tejszínt a vanillincukorral és habfixálóval kemény habbá verjük, 3 evőkanálnyi mennyiséget egy nyomózsákba töltünk, és villámokat rajzolunk a torta tetejére. A maradék habbal bevonjuk a torta oldalát.
Nyári zápor torta

Hozzászólások

Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.

Hozzászólás írása

Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!

RECEPTAJÁNLÓ

Márványos mascarpone torta
Szükséges idő Több, mint 60 perc
34 Kedvelés
Nehézség Kis gyakorlat szükséges
Mandarinos tejszíntorta
Szükséges idő Több, mint 60 perc
25 Kedvelés
Nehézség Kis gyakorlat szükséges
Tutti-frutti szelet
Szükséges idő Több, mint 60 perc
3 Kedvelés
Nehézség Könnyen elkészíthető

Receptkategóriák

Hiba
A kedvencekhez adáshoz kérjük jelentkezz be!