Nyári zápor torta
Hozzávalók
Csatos tortaformához (kb. 26 cm Ø):
sütőpapír
Piskótatészta:
3 darab tojás (közepes méretű)
150 g cukor
1 tasak Dr. Oetker Vanillincukor
1 evőkanál Dr. Oetker Holland Kakaó sütéshez
1 teáskanál Dr. Oetker Sütőpor
200 g darált dió vagy mogyoró
Krém:
1 meggybefőtt (nettó tömeg 350 g)
400 ml meggylé (a befőttből, vízzel hígítva)
3 darab banán (közepes méretű)
1 tasak Dr. Oetker Eredeti Puding vaníliaízű
200 ml hideg tejszín
1 tasak Dr. Oetker Vanillincukor
1 tasak Dr. Oetker Habfixáló
Elkészítés
Előkészítés:
A sütőformát kibéleljük sütőpapírral. A sütőt előmelegítjük.
Alsó- és felső sütés: kb. 180 °C (előmelegítve)
Légkeveréses sütés: kb. 160 °C (előmelegítve)
Alsó- és felső sütés: kb. 180 °C (előmelegítve)
Légkeveréses sütés: kb. 160 °C (előmelegítve)
Elkészítés:
Tészta:
A tojásokat egy keverőtálban konyhai robotgéppel a legmagasabb fokozaton 1 perc alatt habosra verjük. A cukorban elvegyítjük a vanillincukrot és a tojáshabhoz keverjük. Elvegyítjük a kakaóport és a sütőport, és alacsony fokozaton a masszába keverjük. Végül hozzáadjuk a darált diót vagy mogyorót. A tésztát a formába öntjük, elegyengetjük és megsütjük.
Sütési idő: kb. 25-28 perc
Kérjük vegye figyelembe saját sütője tulajdonságait!
Sütés után a süteményt egy sütőrácsra borítjuk, hagyjuk kihűlni, majd lehúzzuk az aljáról a sütőpapírt. Egy tortatálra helyezzük, és köré csatoljuk a forma oldalát.
Krém:
A meggyet lecsöpögtetjük, a levét felfogjuk, és vízzel 400 ml-re egészítjük ki. A banánokat meghámozzuk, felszeleteljük, és a tortalapon egyenletesen elosztjuk. A pudingporból cukor nélkül a meggylé felhasználásával pudingot főzünk, majd belekeverjük a meggyet. A pudingot a banánkarikákra szedjük, elegyengetjük, és 1 órára hideg helyre tesszük.
Eltávolítjuk a tortaformát. A tejszínt a vanillincukorral és habfixálóval kemény habbá verjük, 3 evőkanálnyi mennyiséget egy nyomózsákba töltünk, és villámokat rajzolunk a torta tetejére. A maradék habbal bevonjuk a torta oldalát.
A tojásokat egy keverőtálban konyhai robotgéppel a legmagasabb fokozaton 1 perc alatt habosra verjük. A cukorban elvegyítjük a vanillincukrot és a tojáshabhoz keverjük. Elvegyítjük a kakaóport és a sütőport, és alacsony fokozaton a masszába keverjük. Végül hozzáadjuk a darált diót vagy mogyorót. A tésztát a formába öntjük, elegyengetjük és megsütjük.
Sütési idő: kb. 25-28 perc
Kérjük vegye figyelembe saját sütője tulajdonságait!
Sütés után a süteményt egy sütőrácsra borítjuk, hagyjuk kihűlni, majd lehúzzuk az aljáról a sütőpapírt. Egy tortatálra helyezzük, és köré csatoljuk a forma oldalát.
Krém:
A meggyet lecsöpögtetjük, a levét felfogjuk, és vízzel 400 ml-re egészítjük ki. A banánokat meghámozzuk, felszeleteljük, és a tortalapon egyenletesen elosztjuk. A pudingporból cukor nélkül a meggylé felhasználásával pudingot főzünk, majd belekeverjük a meggyet. A pudingot a banánkarikákra szedjük, elegyengetjük, és 1 órára hideg helyre tesszük.
Eltávolítjuk a tortaformát. A tejszínt a vanillincukorral és habfixálóval kemény habbá verjük, 3 evőkanálnyi mennyiséget egy nyomózsákba töltünk, és villámokat rajzolunk a torta tetejére. A maradék habbal bevonjuk a torta oldalát.
Kedvencnek jelölöm
Nyári zápor torta
Hozzávalók
kb.12-16 szelet elkészítéséhez
Csatos tortaformához (kb. 26 cm Ø):
sütőpapír
Piskótatészta:
3 darab tojás (közepes méretű)
150 g cukor
1 tasak Dr. Oetker Vanillincukor
1 evőkanál Dr. Oetker Holland Kakaó sütéshez
1 teáskanál Dr. Oetker Sütőpor
200 g darált dió vagy mogyoró
Krém:
1 meggybefőtt (nettó tömeg 350 g)
400 ml meggylé (a befőttből, vízzel hígítva)
3 darab banán (közepes méretű)
200 ml hideg tejszín
1 tasak Dr. Oetker Vanillincukor
1 tasak Dr. Oetker Habfixáló
Elkészítés lépésről lépésre
Előkészítés:
A sütőformát kibéleljük sütőpapírral. A sütőt előmelegítjük.
Alsó- és felső sütés: kb. 180 °C (előmelegítve)
Légkeveréses sütés: kb. 160 °C (előmelegítve)
Alsó- és felső sütés: kb. 180 °C (előmelegítve)
Légkeveréses sütés: kb. 160 °C (előmelegítve)
Elkészítés:
Tészta:
A tojásokat egy keverőtálban konyhai robotgéppel a legmagasabb fokozaton 1 perc alatt habosra verjük. A cukorban elvegyítjük a vanillincukrot és a tojáshabhoz keverjük. Elvegyítjük a kakaóport és a sütőport, és alacsony fokozaton a masszába keverjük. Végül hozzáadjuk a darált diót vagy mogyorót. A tésztát a formába öntjük, elegyengetjük és megsütjük.
Sütési idő: kb. 25-28 perc
Kérjük vegye figyelembe saját sütője tulajdonságait!
Sütés után a süteményt egy sütőrácsra borítjuk, hagyjuk kihűlni, majd lehúzzuk az aljáról a sütőpapírt. Egy tortatálra helyezzük, és köré csatoljuk a forma oldalát.
Krém:
A meggyet lecsöpögtetjük, a levét felfogjuk, és vízzel 400 ml-re egészítjük ki. A banánokat meghámozzuk, felszeleteljük, és a tortalapon egyenletesen elosztjuk. A pudingporból cukor nélkül a meggylé felhasználásával pudingot főzünk, majd belekeverjük a meggyet. A pudingot a banánkarikákra szedjük, elegyengetjük, és 1 órára hideg helyre tesszük.
Eltávolítjuk a tortaformát. A tejszínt a vanillincukorral és habfixálóval kemény habbá verjük, 3 evőkanálnyi mennyiséget egy nyomózsákba töltünk, és villámokat rajzolunk a torta tetejére. A maradék habbal bevonjuk a torta oldalát.
A tojásokat egy keverőtálban konyhai robotgéppel a legmagasabb fokozaton 1 perc alatt habosra verjük. A cukorban elvegyítjük a vanillincukrot és a tojáshabhoz keverjük. Elvegyítjük a kakaóport és a sütőport, és alacsony fokozaton a masszába keverjük. Végül hozzáadjuk a darált diót vagy mogyorót. A tésztát a formába öntjük, elegyengetjük és megsütjük.
Sütési idő: kb. 25-28 perc
Kérjük vegye figyelembe saját sütője tulajdonságait!
Sütés után a süteményt egy sütőrácsra borítjuk, hagyjuk kihűlni, majd lehúzzuk az aljáról a sütőpapírt. Egy tortatálra helyezzük, és köré csatoljuk a forma oldalát.
Krém:
A meggyet lecsöpögtetjük, a levét felfogjuk, és vízzel 400 ml-re egészítjük ki. A banánokat meghámozzuk, felszeleteljük, és a tortalapon egyenletesen elosztjuk. A pudingporból cukor nélkül a meggylé felhasználásával pudingot főzünk, majd belekeverjük a meggyet. A pudingot a banánkarikákra szedjük, elegyengetjük, és 1 órára hideg helyre tesszük.
Eltávolítjuk a tortaformát. A tejszínt a vanillincukorral és habfixálóval kemény habbá verjük, 3 evőkanálnyi mennyiséget egy nyomózsákba töltünk, és villámokat rajzolunk a torta tetejére. A maradék habbal bevonjuk a torta oldalát.





Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?