Receptek
Összes recept Tovább
Kisokos
Összes cikk Tovább
sütniJó!
Orosz mákos szelet

Orosz mákos szelet

Szükséges idő Több, mint 60 perc
Nehézség Könnyen elkészíthető

Hozzávalók

Tésztához:

1 tojás
15 dkg porcukor
1 5dkg egész mák
15 dkg liszt
8 dkg puha margarin
1,5 dl tej
½ tasak Dr. Oetker Sütőpor
1 kisebb citrom reszelt héja

Piskótához:

5 tojás
5 evőkanál cukor
5 evőkanál liszt
fél tasak Dr. Oetker Sütőpor

Krémhez:

0,5 liter tej
5 evőkanál liszt
2 tasak Dr. Oetker Vanillincukor
20 dkg porcukor
1 kocka Rama margarin

Tetejére:

10 dkg Dr. Oetker Tortabevonó ét
2 evőkanál étolaj
2-3 dkg vaj

Elkészítés

Elkészítés

A tojást, a margarint, porcukrot, citrom héját és a mákot a tejjel jól elkeverjük. Hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet és margarinnal kikent, lisztezett tepsibe simítjuk. A piskóta hozzávalóiból szokásos módon elkészítjük a piskótát és a mákos masszára simítjuk. Közepes hőfokon lassú tűznél megsütjük. Krémhez a lisztet kevés tejjel csomómentesre kever, maradék tejet hozzáadva állandó keverés mellett sűrűre főzzük. Állandó keverés mellett lehűtjük. A margarint a vaníliás cukorral és a porcukorral habosra keverjük és a hűlt krémhez adjuk. Rásimítjuk a tésztára és dermedni hűtőbe tesszük. A tortabevonót az étolajjal felolvasztjuk, majd beledolgozzuk a vajat és a krémre simítjuk.

Tálalás

Kb.18-20 szelet

Tárolás

Hűtőben tároljuk!!

Alternatív elkészítés

A krém főzésénél vigyázzunk,mert könnyen csomósodik.
Csillag Nincs értékelve
Kedvencnek jelölöm Kedvelés

Orosz mákos szelet

Szükséges idő Több, mint 60 perc
Nehézség Könnyen elkészíthető
Recept megosztása
Szeletek Piskóták

Hozzávalók

Tésztához:

1 tojás
15 dkg porcukor
1 5dkg egész mák
15 dkg liszt
8 dkg puha margarin
1,5 dl tej
1 kisebb citrom reszelt héja

Piskótához:

5 tojás
5 evőkanál cukor
5 evőkanál liszt

Krémhez:

0,5 liter tej
5 evőkanál liszt
20 dkg porcukor
1 kocka Rama margarin

Tetejére:

2 evőkanál étolaj
2-3 dkg vaj
Ezekben a gyűjteményekben található:
Édes sütemények Édes sütemények

Elkészítés lépésről lépésre

Elkészítés

A tojást, a margarint, porcukrot, citrom héját és a mákot a tejjel jól elkeverjük. Hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet és margarinnal kikent, lisztezett tepsibe simítjuk. A piskóta hozzávalóiból szokásos módon elkészítjük a piskótát és a mákos masszára simítjuk. Közepes hőfokon lassú tűznél megsütjük. Krémhez a lisztet kevés tejjel csomómentesre kever, maradék tejet hozzáadva állandó keverés mellett sűrűre főzzük. Állandó keverés mellett lehűtjük. A margarint a vaníliás cukorral és a porcukorral habosra keverjük és a hűlt krémhez adjuk. Rásimítjuk a tésztára és dermedni hűtőbe tesszük. A tortabevonót az étolajjal felolvasztjuk, majd beledolgozzuk a vajat és a krémre simítjuk.

Tálalás

Kb.18-20 szelet

Tárolás

Hűtőben tároljuk!!

Alternatív elkészítés

A krém főzésénél vigyázzunk,mert könnyen csomósodik.
Orosz mákos szelet

Hozzászólások

Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.

Hozzászólás írása

Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!

Recept ajánló

Szív alakú málnatorta
Szükséges idő Több, mint 60 perc
44 Kedvelés
Nehézség Kis gyakorlat szükséges

Mákos sütemény pudinggal
Szükséges idő 40-60 perc között
2 Kedvelés
Nehézség Kis gyakorlat szükséges

Mogyorókrémes brownies
Szükséges idő 40-60 perc között
11 Kedvelés
Nehézség Könnyen elkészíthető

Legújabb cikkek

2 Kedvelés

Régi receptek modern csavarokkal

Hagyományőrzés vagy trendkövetés? A kettő nem zárja ki egymást, ha a klasszikus receptek összetevőit, ízvilágát, külső megjelenését többé-kevésbé újragondoljuk.

Elolvasom Elolvasom
1 Kedvelés

Modern vívmányok a Dr. Oetker életében

Elérkeztünk a Dr. Oetker történetéről szóló cikksorozatunk záró részéhez, amelyben az elmúlt évtizedek újdonságait vesszük górcső alá a magyar nyelvű szakácskönyvek megjelenésétől kezdve egészen az online felületeken publikált receptekig.

Elolvasom Elolvasom
3 Kedvelés

Klasszikus krémes, és ahogy a Dr. Oetker ajánlja

A Dr. Oetker történetét bemutató cikksorozatunk első részéből már kiderült, hogy a márka megszületésekor milyen forradalmi újításnak számítottak az Oetker receptfüzetek. Lássuk, hogyan folytatódott a történet, és fonódott össze a népszerű krémessel.

Elolvasom Elolvasom
Még több cikk

Recept kategóriák

Édes sütemények

Édes sütemények

6849 recept
Sós tészták

Sós tészták

1216 recept
Leveles tészták

Leveles tészták

318 recept
Kelt tészták

Kelt tészták

1785 recept
Égetett tészták

Égetett tészták

103 recept
Torták

Torták

1644 recept
Édes és egyéb ételek

Édes és egyéb ételek

223 recept
Pudingos desszertek, pohárkrémek

Pudingos desszertek, pohárkrémek

441 recept
Hűsítő édességek

Hűsítő édességek

84 recept
Sütés nélküli finomságok

Sütés nélküli finomságok

1103 recept
Lekvárok, dzsemek

Lekvárok, dzsemek

287 recept
Befőttek

Befőttek

113 recept
Mártások, szószok, pürék

Mártások, szószok, pürék

164 recept
Italok

Italok

123 recept
© Copyright | All rights reserved | Dr. Oetker Magyarország Kft.
Felhasználói feltételek és adatkezelői tájékoztató
Hiba
A kedvencekhez adáshoz kérjük jelentkezz be!