Orosz mákos szelet
Több, mint 60 perc
Könnyen elkészíthető
Hozzávalók
Tésztához:
1 tojás
15 dkg porcukor
1 5dkg egész mák
15 dkg liszt
8 dkg puha margarin
1,5 dl tej
½ tasak Dr. Oetker Sütőpor
1 kisebb citrom reszelt héja
Piskótához:
5 tojás
5 evőkanál cukor
5 evőkanál liszt
fél tasak Dr. Oetker Sütőpor
Krémhez:
0,5 liter tej
5 evőkanál liszt
2 tasak Dr. Oetker Vanillincukor
20 dkg porcukor
1 kocka Rama margarin
Tetejére:
10 dkg Dr. Oetker Tortabevonó ét
2 evőkanál étolaj
2-3 dkg vaj
Elkészítés
Elkészítés
A tojást, a margarint, porcukrot, citrom héját és a mákot a tejjel jól elkeverjük. Hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet és margarinnal kikent, lisztezett tepsibe simítjuk. A piskóta hozzávalóiból szokásos módon elkészítjük a piskótát és a mákos masszára simítjuk. Közepes hőfokon lassú tűznél megsütjük. Krémhez a lisztet kevés tejjel csomómentesre kever, maradék tejet hozzáadva állandó keverés mellett sűrűre főzzük. Állandó keverés mellett lehűtjük. A margarint a vaníliás cukorral és a porcukorral habosra keverjük és a hűlt krémhez adjuk. Rásimítjuk a tésztára és dermedni hűtőbe tesszük. A tortabevonót az étolajjal felolvasztjuk, majd beledolgozzuk a vajat és a krémre simítjuk.
Tálalás
Kb.18-20 szelet
Tárolás
Hűtőben tároljuk!!
Alternatív elkészítés
A krém főzésénél vigyázzunk,mert könnyen csomósodik.
Nincs értékelve
Kedvencnek jelölöm
Orosz mákos szelet
Több, mint 60 perc
Könnyen elkészíthető
Hozzávalók
Tésztához:
1 tojás
15 dkg porcukor
1 5dkg egész mák
15 dkg liszt
8 dkg puha margarin
1,5 dl tej
½ tasak Dr. Oetker Sütőpor
1 kisebb citrom reszelt héja
Krémhez:
0,5 liter tej
5 evőkanál liszt
2 tasak Dr. Oetker Vanillincukor
20 dkg porcukor
1 kocka Rama margarin
Ezekben a gyűjteményekben található:
Édes sütemények
Elkészítés lépésről lépésre
Elkészítés
A tojást, a margarint, porcukrot, citrom héját és a mákot a tejjel jól elkeverjük. Hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet és margarinnal kikent, lisztezett tepsibe simítjuk. A piskóta hozzávalóiból szokásos módon elkészítjük a piskótát és a mákos masszára simítjuk. Közepes hőfokon lassú tűznél megsütjük. Krémhez a lisztet kevés tejjel csomómentesre kever, maradék tejet hozzáadva állandó keverés mellett sűrűre főzzük. Állandó keverés mellett lehűtjük. A margarint a vaníliás cukorral és a porcukorral habosra keverjük és a hűlt krémhez adjuk. Rásimítjuk a tésztára és dermedni hűtőbe tesszük. A tortabevonót az étolajjal felolvasztjuk, majd beledolgozzuk a vajat és a krémre simítjuk.
Tálalás
Kb.18-20 szelet
Tárolás
Hűtőben tároljuk!!
Alternatív elkészítés
A krém főzésénél vigyázzunk,mert könnyen csomósodik.
RECEPTAJÁNLÓ
Több, mint 60 perc
Könnyen elkészíthető
Belépés Facebook fiókkal
Belépés Google fiókkal
Regisztrálok Facebook fiókkal
Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?