Pudingcsigák
Hozzávalók
Tepsihez (kb. 35x30 cm):
sütőpapír
Tészta:
4 darab tojás (közepes méretű)
100 g cukor
1 tasak Dr. Oetker Eredeti Puding csokoládéízű
Töltelék:
500 ml tej
50 g cukor
1 tasak Dr. Oetker Eredeti Puding eperízű
Ezenkívül:
csokis pálcikák
Elkészítés
Előkészítés:
A tepsit sütőpapírral kibéleljük. A sütőt előmelegítjük.
Alsó és felső sütés: kb. 200 °C (előmelegítve)
Légkeveréses sütés: kb. 180 °C (előmelegítve)
Alsó és felső sütés: kb. 200 °C (előmelegítve)
Légkeveréses sütés: kb. 180 °C (előmelegítve)
Elkészítés:
Tészta:
A tojásokat a cukorral kézi robotgéppel (habverô) kb. 3 percig verjük habosra. Szójuk bele a pudingport, majd óvatosan keverjük össze. A masszát öntsük egy sütőpapírral kibélelt tepsibe, majd süsük meg.
Sütési idő: kb. 10-12 perc
Kérjük, vegye figyelembe saját sütője tulajdonságait!
Sütés után a tésztát borítsuk egy cukorral meghintett papírra.
A sütőpapírt hideg vízzel locsoljuk meg, majd óvatosan húzzuk le a papírt a tésztáról.
Töltelék:
A töltelékhez a pudingot a tasakon szereplő leírás szerint készítsük el. A még forró pudingot öntsük a tésztára úgy, hogy az alsó szélén több puding legyen. A tésztát a papír segítségével alulról felfelé göngyöljük fel, úgy hogy egy kb. 3 cm-es szegélyrész megmaradjon. Ezután 3 órát állni hagyjuk. A tekercset szeleteljük kb. 3 cm széles darabokra (A kést mindig mossuk le forró vízben!). A tészta végére szúrjunk 2-2 csokis pálcikát a csigák szarvaként.
A tojásokat a cukorral kézi robotgéppel (habverô) kb. 3 percig verjük habosra. Szójuk bele a pudingport, majd óvatosan keverjük össze. A masszát öntsük egy sütőpapírral kibélelt tepsibe, majd süsük meg.
Sütési idő: kb. 10-12 perc
Kérjük, vegye figyelembe saját sütője tulajdonságait!
Sütés után a tésztát borítsuk egy cukorral meghintett papírra.
A sütőpapírt hideg vízzel locsoljuk meg, majd óvatosan húzzuk le a papírt a tésztáról.
Töltelék:
A töltelékhez a pudingot a tasakon szereplő leírás szerint készítsük el. A még forró pudingot öntsük a tésztára úgy, hogy az alsó szélén több puding legyen. A tésztát a papír segítségével alulról felfelé göngyöljük fel, úgy hogy egy kb. 3 cm-es szegélyrész megmaradjon. Ezután 3 órát állni hagyjuk. A tekercset szeleteljük kb. 3 cm széles darabokra (A kést mindig mossuk le forró vízben!). A tészta végére szúrjunk 2-2 csokis pálcikát a csigák szarvaként.
Kedvencnek jelölöm
Pudingcsigák
Hozzávalók
kb. 12-14 darab elkészítéséhez
Tepsihez (kb. 35x30 cm):
sütőpapír
Ezenkívül:
csokis pálcikák
Ezekben a gyűjteményekben található:
Elkészítés lépésről lépésre
Előkészítés:
A tepsit sütőpapírral kibéleljük. A sütőt előmelegítjük.
Alsó és felső sütés: kb. 200 °C (előmelegítve)
Légkeveréses sütés: kb. 180 °C (előmelegítve)
Alsó és felső sütés: kb. 200 °C (előmelegítve)
Légkeveréses sütés: kb. 180 °C (előmelegítve)
Elkészítés:
Tészta:
A tojásokat a cukorral kézi robotgéppel (habverô) kb. 3 percig verjük habosra. Szójuk bele a pudingport, majd óvatosan keverjük össze. A masszát öntsük egy sütőpapírral kibélelt tepsibe, majd süsük meg.
Sütési idő: kb. 10-12 perc
Kérjük, vegye figyelembe saját sütője tulajdonságait!
Sütés után a tésztát borítsuk egy cukorral meghintett papírra.
A sütőpapírt hideg vízzel locsoljuk meg, majd óvatosan húzzuk le a papírt a tésztáról.
Töltelék:
A töltelékhez a pudingot a tasakon szereplő leírás szerint készítsük el. A még forró pudingot öntsük a tésztára úgy, hogy az alsó szélén több puding legyen. A tésztát a papír segítségével alulról felfelé göngyöljük fel, úgy hogy egy kb. 3 cm-es szegélyrész megmaradjon. Ezután 3 órát állni hagyjuk. A tekercset szeleteljük kb. 3 cm széles darabokra (A kést mindig mossuk le forró vízben!). A tészta végére szúrjunk 2-2 csokis pálcikát a csigák szarvaként.
A tojásokat a cukorral kézi robotgéppel (habverô) kb. 3 percig verjük habosra. Szójuk bele a pudingport, majd óvatosan keverjük össze. A masszát öntsük egy sütőpapírral kibélelt tepsibe, majd süsük meg.
Sütési idő: kb. 10-12 perc
Kérjük, vegye figyelembe saját sütője tulajdonságait!
Sütés után a tésztát borítsuk egy cukorral meghintett papírra.
A sütőpapírt hideg vízzel locsoljuk meg, majd óvatosan húzzuk le a papírt a tésztáról.
Töltelék:
A töltelékhez a pudingot a tasakon szereplő leírás szerint készítsük el. A még forró pudingot öntsük a tésztára úgy, hogy az alsó szélén több puding legyen. A tésztát a papír segítségével alulról felfelé göngyöljük fel, úgy hogy egy kb. 3 cm-es szegélyrész megmaradjon. Ezután 3 órát állni hagyjuk. A tekercset szeleteljük kb. 3 cm széles darabokra (A kést mindig mossuk le forró vízben!). A tészta végére szúrjunk 2-2 csokis pálcikát a csigák szarvaként.




Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?