Vanília sodó
0-20 perc között
Könnyen elkészíthető
kb. 3 adag
Hozzávalók
Krémhez:
200 ml tej
200 ml habtejszín
50 g cukor
1 darab Dr. Oetker Vaníliarúd
2 darab tojássárgája (M-es)
70 ml tej
½ tasak Dr. Oetker Eredeti Puding Vaníliaízű
Elkészítés
Elkészítés:
A tejet a tejszínnel, a cukorral és a felvágott vaníliarúddal főzőedénybe öntjük, és kevergetés közben felforraljuk. A tojássárgáját összekeverjük a 70 ml tejjel és a pudingporral. Az edényt lehúzzuk a tűzről, kivesszük a vaníliarudat, majd belekeverjük a tojássárgájás keveréket. Visszatesszük a tűzre, és kevergetés közben sűrűre főzzük anélkül, hogy felforrna, különben a tojássárgája összeugrik.
Tipp:
A vaníliasodót tálalás előtt felvert tejszínnel és rummal még ízletesebbé tehetjük.
Nincs értékelve
Kedvencnek jelölöm
Vanília sodó
0-20 perc között
Könnyen elkészíthető
kb. 3 adag
Recept megosztása
Hozzávalók
kb. 3 adag elkészítéséhez
Krémhez:
200 ml tej
200 ml habtejszín
50 g cukor
1 darab Dr. Oetker Vaníliarúd
2 darab tojássárgája (M-es)
70 ml tej
Ezekben a gyűjteményekben található:
Pudingos desszertek, pohárkrémek
Sütés nélküli finomságok
Elkészítés lépésről lépésre
Elkészítés:
A tejet a tejszínnel, a cukorral és a felvágott vaníliarúddal főzőedénybe öntjük, és kevergetés közben felforraljuk. A tojássárgáját összekeverjük a 70 ml tejjel és a pudingporral. Az edényt lehúzzuk a tűzről, kivesszük a vaníliarudat, majd belekeverjük a tojássárgájás keveréket. Visszatesszük a tűzre, és kevergetés közben sűrűre főzzük anélkül, hogy felforrna, különben a tojássárgája összeugrik.
Tipp:
A vaníliasodót tálalás előtt felvert tejszínnel és rummal még ízletesebbé tehetjük.
Több, mint 60 perc
Kis gyakorlat szükséges
Legújabb cikkek
2023-12-04
0
Régi ízek, elfeledett édességek nyomában
Csapjuk fel a családi szakácskönyvet, és merüljünk el a már-már elfeledett finomságok olvasgatásában! Prósza, málé, lisztes sterc, kinek ismerősek ezek az ételnevek?
2023-11-17
1
Sajttorta, az amerikai kedvenc
A sajttorta mára meghódította szinte az egész világot, méltán nevezhetjük az egyik legnépszerűbb sütifajtának. Létezik belőle sült és sütés nélküli verzió, íme a sajttorta egyszeregy!
2023-11-14
0
Így használd a Creme VEGA-t a mindennapokban
A növényi tejföl-alternatíva igazán hasznos társ a konyhában, hiszen főzéshez, sütéshez és hőkezelést nem igénylő ételekhez is bevethetjük. Felhasználási tippek következnek!
Belépés Facebook fiókkal
Belépés Google fiókkal
Regisztrálok Facebook fiókkal
Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?