Puzzle süti
Több, mint 60 perc
Kis gyakorlat szükséges
kb. 50 darab
Hozzávalók
A tésztához:
250 g búzaliszt
1 csapott tk. Dr. Oetker Sütőpor
150 g porcukor
1 tasak Dr. Oetker Vanillincukor
1 db tojás (M-es méretű)
75 g margarin
50 g földimogyoró
kb. 1 ek. tej
Ezenkívül:
1 ek. Dr. Oetker Holland Kakaó sütéshez
1 teáskanál cukor
1 teáskanál tej
Elkészítés
Előkészítés:
A Puzzle süti hozzávalóit pontosan kimérjük és előkészítjük.
A tepsit sütőpapírral béleljük. A sütőt előmelegítjük.
Alsó és felső sütés: kb. 180°C (előmelegítve)
Légkeveréses: kb. 160°C (előmelegítve)
A tepsit sütőpapírral béleljük. A sütőt előmelegítjük.
Alsó és felső sütés: kb. 180°C (előmelegítve)
Légkeveréses: kb. 160°C (előmelegítve)
Elkészítés:
Linzer tészta:
A lisztet a sütőporral egy keverőtálban elkeverjük. Hozzáadjuk a többi hozzávalót is, és konyhai robotgéppel (dagasztó spirál) először röviden a legalacsonyabb, majd a legmagasabb fokozaton tésztává összedolgozzuk. A tészta egyik felébe kakaót, cukrot és tejet gyúrunk. A világos és sötét tésztát külön-külön enyhén lisztezett felületen vékonyra kinyújtjuk. Mindkét tésztából különböző méretű motívumokat, pl. háromszög, csillag szúrunk ki. Javaslat: ugyanannyi különböző méretű és színű motívumot szúrjunk ki, hogy ezeket két- és háromrészes puzzlekekszekké tudjuk összerakni.
Ezután a háromszögekből vagy a csillagokból további kisebb motívumokat szúrunk ki és ezeket a tepsiben összerakjuk a Puzzle sütit. A tepsit a sütő középső részébe toljuk, és a süteményt megsütjük.
Sütési idő: kb. 10 - 12 perc
Kérjük, vegye figyelembe saját sütője tulajdonságait!
A süteményt sütőpapírral együtt sütőrácsra téve hagyjuk kihűlni.
A lisztet a sütőporral egy keverőtálban elkeverjük. Hozzáadjuk a többi hozzávalót is, és konyhai robotgéppel (dagasztó spirál) először röviden a legalacsonyabb, majd a legmagasabb fokozaton tésztává összedolgozzuk. A tészta egyik felébe kakaót, cukrot és tejet gyúrunk. A világos és sötét tésztát külön-külön enyhén lisztezett felületen vékonyra kinyújtjuk. Mindkét tésztából különböző méretű motívumokat, pl. háromszög, csillag szúrunk ki. Javaslat: ugyanannyi különböző méretű és színű motívumot szúrjunk ki, hogy ezeket két- és háromrészes puzzlekekszekké tudjuk összerakni.
Ezután a háromszögekből vagy a csillagokból további kisebb motívumokat szúrunk ki és ezeket a tepsiben összerakjuk a Puzzle sütit. A tepsit a sütő középső részébe toljuk, és a süteményt megsütjük.
Sütési idő: kb. 10 - 12 perc
Kérjük, vegye figyelembe saját sütője tulajdonságait!
A süteményt sütőpapírral együtt sütőrácsra téve hagyjuk kihűlni.
Tipp:
A fekete-fehér Puzzle sütit jól záró dobozban kb. három hétig tárolhatjuk.
Nincs értékelve
Kedvencnek jelölöm
Puzzle süti
Több, mint 60 perc
Kis gyakorlat szükséges
kb. 50 darab
Recept megosztása
Hozzávalók
kb. 50 darab elkészítéséhez
A tésztához:
250 g búzaliszt
1 csapott tk. Dr. Oetker Sütőpor
150 g porcukor
1 tasak Dr. Oetker Vanillincukor
1 db tojás (M-es méretű)
75 g margarin
50 g földimogyoró
kb. 1 ek. tej
Ezekben a gyűjteményekben található:
Édes sütemények
Elkészítés lépésről lépésre
Előkészítés:
A Puzzle süti hozzávalóit pontosan kimérjük és előkészítjük.
A tepsit sütőpapírral béleljük. A sütőt előmelegítjük.
Alsó és felső sütés: kb. 180°C (előmelegítve)
Légkeveréses: kb. 160°C (előmelegítve)
A tepsit sütőpapírral béleljük. A sütőt előmelegítjük.
Alsó és felső sütés: kb. 180°C (előmelegítve)
Légkeveréses: kb. 160°C (előmelegítve)
Elkészítés:
Linzer tészta:
A lisztet a sütőporral egy keverőtálban elkeverjük. Hozzáadjuk a többi hozzávalót is, és konyhai robotgéppel (dagasztó spirál) először röviden a legalacsonyabb, majd a legmagasabb fokozaton tésztává összedolgozzuk. A tészta egyik felébe kakaót, cukrot és tejet gyúrunk. A világos és sötét tésztát külön-külön enyhén lisztezett felületen vékonyra kinyújtjuk. Mindkét tésztából különböző méretű motívumokat, pl. háromszög, csillag szúrunk ki. Javaslat: ugyanannyi különböző méretű és színű motívumot szúrjunk ki, hogy ezeket két- és háromrészes puzzlekekszekké tudjuk összerakni.
Ezután a háromszögekből vagy a csillagokból további kisebb motívumokat szúrunk ki és ezeket a tepsiben összerakjuk a Puzzle sütit. A tepsit a sütő középső részébe toljuk, és a süteményt megsütjük.
Sütési idő: kb. 10 - 12 perc
Kérjük, vegye figyelembe saját sütője tulajdonságait!
A süteményt sütőpapírral együtt sütőrácsra téve hagyjuk kihűlni.
A lisztet a sütőporral egy keverőtálban elkeverjük. Hozzáadjuk a többi hozzávalót is, és konyhai robotgéppel (dagasztó spirál) először röviden a legalacsonyabb, majd a legmagasabb fokozaton tésztává összedolgozzuk. A tészta egyik felébe kakaót, cukrot és tejet gyúrunk. A világos és sötét tésztát külön-külön enyhén lisztezett felületen vékonyra kinyújtjuk. Mindkét tésztából különböző méretű motívumokat, pl. háromszög, csillag szúrunk ki. Javaslat: ugyanannyi különböző méretű és színű motívumot szúrjunk ki, hogy ezeket két- és háromrészes puzzlekekszekké tudjuk összerakni.
Ezután a háromszögekből vagy a csillagokból további kisebb motívumokat szúrunk ki és ezeket a tepsiben összerakjuk a Puzzle sütit. A tepsit a sütő középső részébe toljuk, és a süteményt megsütjük.
Sütési idő: kb. 10 - 12 perc
Kérjük, vegye figyelembe saját sütője tulajdonságait!
A süteményt sütőpapírral együtt sütőrácsra téve hagyjuk kihűlni.
Tipp:
A fekete-fehér Puzzle sütit jól záró dobozban kb. három hétig tárolhatjuk.
Több, mint 60 perc
Kis gyakorlat szükséges
Legújabb cikkek
2
Régi receptek modern csavarokkal
Hagyományőrzés vagy trendkövetés? A kettő nem zárja ki egymást, ha a klasszikus receptek összetevőit, ízvilágát, külső megjelenését többé-kevésbé újragondoljuk.
1
Modern vívmányok a Dr. Oetker életében
Elérkeztünk a Dr. Oetker történetéről szóló cikksorozatunk záró részéhez, amelyben az elmúlt évtizedek újdonságait vesszük górcső alá a magyar nyelvű szakácskönyvek megjelenésétől kezdve egészen az online felületeken publikált receptekig.
3
Klasszikus krémes, és ahogy a Dr. Oetker ajánlja
A Dr. Oetker történetét bemutató cikksorozatunk első részéből már kiderült, hogy a márka megszületésekor milyen forradalmi újításnak számítottak az Oetker receptfüzetek. Lássuk, hogyan folytatódott a történet, és fonódott össze a népszerű krémessel.
Belépés Facebook fiókkal
Belépés Google fiókkal
Regisztrálok Facebook fiókkal
Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?