Rákoczi-túrós
40-60 perc között
Könnyen elkészíthető
Hozzávalók
Tészta:
25 dkg liszt
12 dkg vaj
12 dkg cukor
1 db tojássárgája
1 dl tejföl
1/2 citrom reszelt héja és leve
1/2 cs Dr. Oetker Sütőpor
töltelék:
3 db tojássárgája
15 dkg cukor
50 dkg tehéntúró
1/2 citrom reszelt héja és leve
3 evőkanál baracklekvár
Tetejére:
4 tojásfehérje
15 dkg porcukor
1 kk citromlé
kevés baracklekvár
Elkészítés
Elkészítés
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, kiserítjük(kinyújtjuk) és kibélelünk vele egy közepes méretű tepsit. Világosra sütjük (15 perc)amig a tészta teteje megszilárdul. Kivesszük a lerből(sütőből), megkenjük baracklekvárral. A tehéntúrót kikavarjuk a cukorral, tojássárgával, a citrom héjával és levével és rásímítjuk a tésztára. A lerbe visszatéve készre sütjük. A tojásfehérjéből cukorral és citromlével nagyon kemény habot verünk. Nyomózsákba rakjuk és berácsozzuk a tésztát. Visszarakjuk a lerbe de csak annyi időre, hogy a hab rászáradjon. Miután kihűlt a tészta, a résekbe lekvárt teszünk.
Nincs értékelve
Kedvencnek jelölöm
Rákoczi-túrós
40-60 perc között
Könnyen elkészíthető
Hozzávalók
Tészta:
25 dkg liszt
12 dkg vaj
12 dkg cukor
1 db tojássárgája
1 dl tejföl
1/2 citrom reszelt héja és leve
1/2 cs Dr. Oetker Sütőpor
töltelék:
3 db tojássárgája
15 dkg cukor
50 dkg tehéntúró
1/2 citrom reszelt héja és leve
3 evőkanál baracklekvár
Tetejére:
4 tojásfehérje
15 dkg porcukor
1 kk citromlé
kevés baracklekvár
Ezekben a gyűjteményekben található:
Édes sütemények
Elkészítés lépésről lépésre
Elkészítés
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, kiserítjük(kinyújtjuk) és kibélelünk vele egy közepes méretű tepsit. Világosra sütjük (15 perc)amig a tészta teteje megszilárdul. Kivesszük a lerből(sütőből), megkenjük baracklekvárral. A tehéntúrót kikavarjuk a cukorral, tojássárgával, a citrom héjával és levével és rásímítjuk a tésztára. A lerbe visszatéve készre sütjük. A tojásfehérjéből cukorral és citromlével nagyon kemény habot verünk. Nyomózsákba rakjuk és berácsozzuk a tésztát. Visszarakjuk a lerbe de csak annyi időre, hogy a hab rászáradjon. Miután kihűlt a tészta, a résekbe lekvárt teszünk.
RECEPTAJÁNLÓ
40-60 perc között
Könnyen elkészíthető
Belépés Facebook fiókkal
Belépés Google fiókkal
Regisztrálok Facebook fiókkal
Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?