Rákóczi túrós palacsintatorony
20-40 perc között
Könnyen elkészíthető
kb. 4 adag
Hozzávalók
Tésztához:
1 tasak Dr. Oetker Amerikai palacsinta alappor
300 ml tej
Töltelékhez:
350 g félzsíros túró
50 g tejföl (20%-os)
50 g porcukor
1 tasak Dr. Oetker Vanillincukor
kb. 4-6 evőkanál sárgabaracklekvár
Sütéshez:
némi margarin
Elkészítés
Előkészítés:
A túrót áttörjük.
Elkészítés:
Tészta:
Az amerikai palacsinta alapport a kimért tejjel, kézi habverő segítségével csomómentesre keverjük. Egy teflonserpenyőben kevés margarint felolvasztunk, majd kb. 16 darab kisebb palacsintát sütünk belőle. Ehhez szűk két evőkanálnyi tésztát a serpenyőbe adagolunk, kissé elsimítjuk, és közepes hőfokon mindkét oldalát aranybarnára sütjük.
Töltelék:
Az áttört túrót krémesre keverjük a tejföllel és a kétféle cukorral.
Összeállítjuk a palacsintatornyokat: egy palacsintát kistányérra helyezünk, megkenjük túrókrémmel, és ráteszünk egy 2. palacsintát. Erre ismét túrókrém és egy 3. palacsinta kerül, amit szintén megkenünk túrókrémmel, majd lekvárral is. Zárásképp a lekváros rétegre egy 4. palacsintát teszünk. Hasonlóképpen elkészítjük a többi palacsintatornyot is.
Az amerikai palacsinta alapport a kimért tejjel, kézi habverő segítségével csomómentesre keverjük. Egy teflonserpenyőben kevés margarint felolvasztunk, majd kb. 16 darab kisebb palacsintát sütünk belőle. Ehhez szűk két evőkanálnyi tésztát a serpenyőbe adagolunk, kissé elsimítjuk, és közepes hőfokon mindkét oldalát aranybarnára sütjük.
Töltelék:
Az áttört túrót krémesre keverjük a tejföllel és a kétféle cukorral.
Összeállítjuk a palacsintatornyokat: egy palacsintát kistányérra helyezünk, megkenjük túrókrémmel, és ráteszünk egy 2. palacsintát. Erre ismét túrókrém és egy 3. palacsinta kerül, amit szintén megkenünk túrókrémmel, majd lekvárral is. Zárásképp a lekváros rétegre egy 4. palacsintát teszünk. Hasonlóképpen elkészítjük a többi palacsintatornyot is.
Tipp:
Sárgabaracklekvár helyett jól lecsepegtetett, vékony csíkokra vagy kis kockákra vágott sárgabarackbefőttet is használhatunk.
Nincs értékelve
Kedvencnek jelölöm
Rákóczi túrós palacsintatorony
20-40 perc között
Könnyen elkészíthető
kb. 4 adag
Recept megosztása
Hozzávalók
kb. 4 adag elkészítéséhez
Töltelékhez:
350 g félzsíros túró
50 g tejföl (20%-os)
50 g porcukor
1 tasak Dr. Oetker Vanillincukor
kb. 4-6 evőkanál sárgabaracklekvár
Sütéshez:
némi margarin
Ezekben a gyűjteményekben található:
Édes sütemények
Elkészítés lépésről lépésre
Előkészítés:
A túrót áttörjük.
Elkészítés:
Tészta:
Az amerikai palacsinta alapport a kimért tejjel, kézi habverő segítségével csomómentesre keverjük. Egy teflonserpenyőben kevés margarint felolvasztunk, majd kb. 16 darab kisebb palacsintát sütünk belőle. Ehhez szűk két evőkanálnyi tésztát a serpenyőbe adagolunk, kissé elsimítjuk, és közepes hőfokon mindkét oldalát aranybarnára sütjük.
Töltelék:
Az áttört túrót krémesre keverjük a tejföllel és a kétféle cukorral.
Összeállítjuk a palacsintatornyokat: egy palacsintát kistányérra helyezünk, megkenjük túrókrémmel, és ráteszünk egy 2. palacsintát. Erre ismét túrókrém és egy 3. palacsinta kerül, amit szintén megkenünk túrókrémmel, majd lekvárral is. Zárásképp a lekváros rétegre egy 4. palacsintát teszünk. Hasonlóképpen elkészítjük a többi palacsintatornyot is.
Az amerikai palacsinta alapport a kimért tejjel, kézi habverő segítségével csomómentesre keverjük. Egy teflonserpenyőben kevés margarint felolvasztunk, majd kb. 16 darab kisebb palacsintát sütünk belőle. Ehhez szűk két evőkanálnyi tésztát a serpenyőbe adagolunk, kissé elsimítjuk, és közepes hőfokon mindkét oldalát aranybarnára sütjük.
Töltelék:
Az áttört túrót krémesre keverjük a tejföllel és a kétféle cukorral.
Összeállítjuk a palacsintatornyokat: egy palacsintát kistányérra helyezünk, megkenjük túrókrémmel, és ráteszünk egy 2. palacsintát. Erre ismét túrókrém és egy 3. palacsinta kerül, amit szintén megkenünk túrókrémmel, majd lekvárral is. Zárásképp a lekváros rétegre egy 4. palacsintát teszünk. Hasonlóképpen elkészítjük a többi palacsintatornyot is.
Tipp:
Sárgabaracklekvár helyett jól lecsepegtetett, vékony csíkokra vagy kis kockákra vágott sárgabarackbefőttet is használhatunk.
20-40 perc között
Könnyen elkészíthető
Legújabb cikkek
0
Így süss Airfryerben – Alap tudnivalók és praktikák
A népszerű konyhai eszköz nem csak a ropogós sült krumpli elkészítésében remekel, hanem finom és változatos sütemények is készíthetők benne.
2
Régi receptek modern csavarokkal
Hagyományőrzés vagy trendkövetés? A kettő nem zárja ki egymást, ha a klasszikus receptek összetevőit, ízvilágát, külső megjelenését többé-kevésbé újragondoljuk.
1
Modern vívmányok a Dr. Oetker életében
Elérkeztünk a Dr. Oetker történetéről szóló cikksorozatunk záró részéhez, amelyben az elmúlt évtizedek újdonságait vesszük górcső alá a magyar nyelvű szakácskönyvek megjelenésétől kezdve egészen az online felületeken publikált receptekig.
Belépés Facebook fiókkal
Belépés Google fiókkal
Regisztrálok Facebook fiókkal
Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?