Sajtos-túros pogácsa
Több, mint 60 perc
Könnyen elkészíthető
Hozzávalók
Sajtos-túros pogácsa
30 dkg liszt
12 dkg Rama
2 tojássárgája
1 egész tojás
2,5 dkg élesztő
2 dl tej
25 dkg tehéntúró
1 db kistejföl
2 evőkanál só
25 dkg trappista sajt
Elkészítés
Elkészítés
A liszthez hozzáadjuk a tejben felfuttatott élesztőt, a tehéntúrót, a félig felolvasztott Rama margarint. A tejfölben elkeverjük a 2 db tojássárgáját és a 2 evőkanál sót. (Ízlés szerint a sómennyiség változhat)
Majd ezt a tojásos tejfölt is hozzákeverjük a liszthez.
Meggyúrjuk a tésztát, langyos helyen kelni hagyjuk.
Majd gyúródeszkán kisodorjuk és megszórjuk a reszelt sajt felével. Hengerbe feltekerjük, kicsit megsodorjuk, olyan magasra hagyjuk, amilyenre szeretnénk. Kiszaggatjuk, megkenjük a tojással és végül megszórjuk a reszelt sajt másik felével.
200 fokon sütjük addig, míg szép aranysárga nem lesz.
Majd ezt a tojásos tejfölt is hozzákeverjük a liszthez.
Meggyúrjuk a tésztát, langyos helyen kelni hagyjuk.
Majd gyúródeszkán kisodorjuk és megszórjuk a reszelt sajt felével. Hengerbe feltekerjük, kicsit megsodorjuk, olyan magasra hagyjuk, amilyenre szeretnénk. Kiszaggatjuk, megkenjük a tojással és végül megszórjuk a reszelt sajt másik felével.
200 fokon sütjük addig, míg szép aranysárga nem lesz.
Tálalás
Kb. 40 db pogácsa lesz ebből a mennyiségből, ha a közepes pogácsaszaggatót használjuk.
Nincs értékelve
Kedvencnek jelölöm
Sajtos-túros pogácsa
Több, mint 60 perc
Könnyen elkészíthető
Hozzávalók
Sajtos-túros pogácsa
30 dkg liszt
12 dkg Rama
2 tojássárgája
1 egész tojás
2,5 dkg élesztő
2 dl tej
25 dkg tehéntúró
1 db kistejföl
2 evőkanál só
25 dkg trappista sajt
Sós tészták
Kelt tészták
Elkészítés lépésről lépésre
Elkészítés
A liszthez hozzáadjuk a tejben felfuttatott élesztőt, a tehéntúrót, a félig felolvasztott Rama margarint. A tejfölben elkeverjük a 2 db tojássárgáját és a 2 evőkanál sót. (Ízlés szerint a sómennyiség változhat)
Majd ezt a tojásos tejfölt is hozzákeverjük a liszthez.
Meggyúrjuk a tésztát, langyos helyen kelni hagyjuk.
Majd gyúródeszkán kisodorjuk és megszórjuk a reszelt sajt felével. Hengerbe feltekerjük, kicsit megsodorjuk, olyan magasra hagyjuk, amilyenre szeretnénk. Kiszaggatjuk, megkenjük a tojással és végül megszórjuk a reszelt sajt másik felével.
200 fokon sütjük addig, míg szép aranysárga nem lesz.
Majd ezt a tojásos tejfölt is hozzákeverjük a liszthez.
Meggyúrjuk a tésztát, langyos helyen kelni hagyjuk.
Majd gyúródeszkán kisodorjuk és megszórjuk a reszelt sajt felével. Hengerbe feltekerjük, kicsit megsodorjuk, olyan magasra hagyjuk, amilyenre szeretnénk. Kiszaggatjuk, megkenjük a tojással és végül megszórjuk a reszelt sajt másik felével.
200 fokon sütjük addig, míg szép aranysárga nem lesz.
Tálalás
Kb. 40 db pogácsa lesz ebből a mennyiségből, ha a közepes pogácsaszaggatót használjuk.
RECEPTAJÁNLÓ
40-60 perc között
Könnyen elkészíthető
Belépés Facebook fiókkal
Belépés Google fiókkal
Regisztrálok Facebook fiókkal
Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?