Svéd gyömbéres keksz Airfryerben
Több, mint 60 perc
Könnyen elkészíthető
kb. 16-18 darab
Hozzávalók
Sütéshez:
sütőpapír
Tésztához:
100 g lágy vaj vagy margarin
100 g barna cukor
1 tasak Dr. Oetker Vaníliás cukor
50 g folyékony méz
1 darab tojás (M-es)
200 g búzaliszt
1 csapott teáskanál Dr. Oetker Sütőpor
1 púpozott teáskanál őrölt gyömbér
1 csapott teáskanál őrölt fahéj
1 csipet só
Forgatáshoz:
kb. 25 g kristálycukor
Elkészítés
Elkészítés:
Tészta:
A lágy vajat vagy margarint a kétféle cukorral és a mézzel, konyhai robotgéppel (habverő) selymesre keverjük, majd a legmagasabb fokozaton a tojást is hozzákeverjük. A lisztet, a sütőport, az őrölt gyömbért és fahéjat, valamint a sót összekeverjük, majd közepes fokozaton a masszához adjuk. A tésztát frissentartó fóliába csomagoljuk, és legalább 1 órára hűtőszekrénybe tesszük. Néhány darab sütőpapírt (az Airfryer sütő kosarának megfelelő méretűt) előkészítünk, és az elsőt a kosárba helyezzük. A pihentetett tésztát kb. 16-18 egyenlő méretű darabra osztjuk, majd mindből 1-1 golyót formázunk, kissé ellapítjuk, és beleforgatjuk a kristálycukorba. A kekszeket az Airfryer kosarába helyezzük, és megsütjük, egyszerre mindig annyi kekszet helyezünk a sütőpapírra, amennyi biztosan elfér a sütőben.
Légkeveréses sütés: kb. 160 °C
Sütési idő: kb. 11-13 perc
Kérjük, vegye figyelembe saját Airfryer sütője tulajdonságait!
A kész kekszeket sütőpapírral együtt óvatosan kivesszük az Airfryer sütőből (melegen még lágyak), és egy süteményrácson hagyjuk kihűlni. Addig ismételjük a sütési folyamatot, amíg az összes keksz megsül.
A lágy vajat vagy margarint a kétféle cukorral és a mézzel, konyhai robotgéppel (habverő) selymesre keverjük, majd a legmagasabb fokozaton a tojást is hozzákeverjük. A lisztet, a sütőport, az őrölt gyömbért és fahéjat, valamint a sót összekeverjük, majd közepes fokozaton a masszához adjuk. A tésztát frissentartó fóliába csomagoljuk, és legalább 1 órára hűtőszekrénybe tesszük. Néhány darab sütőpapírt (az Airfryer sütő kosarának megfelelő méretűt) előkészítünk, és az elsőt a kosárba helyezzük. A pihentetett tésztát kb. 16-18 egyenlő méretű darabra osztjuk, majd mindből 1-1 golyót formázunk, kissé ellapítjuk, és beleforgatjuk a kristálycukorba. A kekszeket az Airfryer kosarába helyezzük, és megsütjük, egyszerre mindig annyi kekszet helyezünk a sütőpapírra, amennyi biztosan elfér a sütőben.
Légkeveréses sütés: kb. 160 °C
Sütési idő: kb. 11-13 perc
Kérjük, vegye figyelembe saját Airfryer sütője tulajdonságait!
A kész kekszeket sütőpapírral együtt óvatosan kivesszük az Airfryer sütőből (melegen még lágyak), és egy süteményrácson hagyjuk kihűlni. Addig ismételjük a sütési folyamatot, amíg az összes keksz megsül.
Tipp:
Tovább ízesíthetjük a keksz tésztáját egy tasak Dr. Oetker Finesse Reszelt Citromhéjjal.
Nincs értékelve
Kedvencnek jelölöm
Svéd gyömbéres keksz Airfryerben
Több, mint 60 perc
Könnyen elkészíthető
kb. 16-18 darab
A melengető fűszerektől lesz igazán illatos ez a skandináv ihletésű finomság. Több verziója ismert, az alábbi kívül roppanós, belül puha keksz kifejezetten alkalmas forrólevegős fritőzben sütésre. Arra figyeljünk, hogy sütés után még kissé lágy, hűlés közben fog megszilárdulni.
Hozzávalók
kb. 16-18 darab elkészítéséhez
Sütéshez:
sütőpapír
Tésztához:
100 g lágy vaj vagy margarin
100 g barna cukor
1 tasak Dr. Oetker Vaníliás cukor
50 g folyékony méz
1 darab tojás (M-es)
200 g búzaliszt
1 csapott teáskanál Dr. Oetker Sütőpor
1 púpozott teáskanál őrölt gyömbér
1 csapott teáskanál őrölt fahéj
1 csipet só
Forgatáshoz:
kb. 25 g kristálycukor
Ezekben a gyűjteményekben található:
Édes sütemények
Elkészítés lépésről lépésre
Elkészítés:
Tészta:
A lágy vajat vagy margarint a kétféle cukorral és a mézzel, konyhai robotgéppel (habverő) selymesre keverjük, majd a legmagasabb fokozaton a tojást is hozzákeverjük. A lisztet, a sütőport, az őrölt gyömbért és fahéjat, valamint a sót összekeverjük, majd közepes fokozaton a masszához adjuk. A tésztát frissentartó fóliába csomagoljuk, és legalább 1 órára hűtőszekrénybe tesszük. Néhány darab sütőpapírt (az Airfryer sütő kosarának megfelelő méretűt) előkészítünk, és az elsőt a kosárba helyezzük. A pihentetett tésztát kb. 16-18 egyenlő méretű darabra osztjuk, majd mindből 1-1 golyót formázunk, kissé ellapítjuk, és beleforgatjuk a kristálycukorba. A kekszeket az Airfryer kosarába helyezzük, és megsütjük, egyszerre mindig annyi kekszet helyezünk a sütőpapírra, amennyi biztosan elfér a sütőben.
Légkeveréses sütés: kb. 160 °C
Sütési idő: kb. 11-13 perc
Kérjük, vegye figyelembe saját Airfryer sütője tulajdonságait!
A kész kekszeket sütőpapírral együtt óvatosan kivesszük az Airfryer sütőből (melegen még lágyak), és egy süteményrácson hagyjuk kihűlni. Addig ismételjük a sütési folyamatot, amíg az összes keksz megsül.
A lágy vajat vagy margarint a kétféle cukorral és a mézzel, konyhai robotgéppel (habverő) selymesre keverjük, majd a legmagasabb fokozaton a tojást is hozzákeverjük. A lisztet, a sütőport, az őrölt gyömbért és fahéjat, valamint a sót összekeverjük, majd közepes fokozaton a masszához adjuk. A tésztát frissentartó fóliába csomagoljuk, és legalább 1 órára hűtőszekrénybe tesszük. Néhány darab sütőpapírt (az Airfryer sütő kosarának megfelelő méretűt) előkészítünk, és az elsőt a kosárba helyezzük. A pihentetett tésztát kb. 16-18 egyenlő méretű darabra osztjuk, majd mindből 1-1 golyót formázunk, kissé ellapítjuk, és beleforgatjuk a kristálycukorba. A kekszeket az Airfryer kosarába helyezzük, és megsütjük, egyszerre mindig annyi kekszet helyezünk a sütőpapírra, amennyi biztosan elfér a sütőben.
Légkeveréses sütés: kb. 160 °C
Sütési idő: kb. 11-13 perc
Kérjük, vegye figyelembe saját Airfryer sütője tulajdonságait!
A kész kekszeket sütőpapírral együtt óvatosan kivesszük az Airfryer sütőből (melegen még lágyak), és egy süteményrácson hagyjuk kihűlni. Addig ismételjük a sütési folyamatot, amíg az összes keksz megsül.
Tipp:
Tovább ízesíthetjük a keksz tésztáját egy tasak Dr. Oetker Finesse Reszelt Citromhéjjal.
RECEPTAJÁNLÓ
Több, mint 60 perc
Kis gyakorlat szükséges
Belépés Facebook fiókkal
Belépés Google fiókkal
Regisztrálok Facebook fiókkal
Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?