Szerencsekeksz recept - sütnijó!
Szerencsekeksz
Csillag Nincs értékelve
Kedvencnek jelölöm Kedvelés

Szerencsekeksz

Szükséges idő 0-20 perc között
Nehézség Kis gyakorlat szükséges

Hozzávalók

Szerencsekeksz

200 g búzaliszt
1 csapott teáskanál Dr. Oetker Sütőpor
30 g porcukor
100 g zsírszegény túró (jól áttörve)
75 ml tej
75 ml étolaj
2 teáskanál rum aroma
csipet só
1 tojássárgája (közepes méretű)

Ezenkívül:

papírcsíkok jókívánságokkal
1 tojásfehérje (közepes méretű)
Ezekben a gyűjteményekben található:

Elkészítés lépésről lépésre

Előkészítés

A tepsit sütőpapírral kibéleljük. A sütőt előmelegítjük.

Elkészítés

A lisztet a sütőporral elkeverjük, és egy keverőedénybe szitáljuk. Hozzáadjuk a többi hozzávalót, és konyhai robotgéppel először alacsony, majd a legmagasabb fokozaton sima tésztává keverjük. A tésztát enyhén lisztezett munkalapon vékony lappá (kb. 36x24 cm-es) nyújtjuk, majd 6x6 cm-es négyzetekre osztjuk. A tésztalapok széleit megkenjük a tojásfehérjével. Minden tésztalap közepére egy-egy összehajtott szerencsecédulát teszünk, majd a tészta egyik sarkát a szemközti sarokhoz hajtjuk úgy, hogy egy háromszöget kapjunk. A tészta széleit összenyomjuk, és a háromszögeket a tepsibe helyezzük. A tepsit a sütő középső részébe toljuk, és a süteményt megsütjük.
Alsó és Felső sütés: kb. 200°C (előmelegítve)
Légkeveréses: kb. 180°C (előmelegítve)
Gáz: 3-4. fokozat (előmelegítve)
A megsült süteményeket egy sütőrácson hagyjuk kihűlni.

Alternatív elkészítés

Szerencsecédula helyett megtölthetjük a kekszeket bármilyen töltelékkel: például mákkal, dióval, gesztenyével vagy lekvárral.

Hozzászólások

Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.

Hozzászólás írása

Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!

RECEPTAJÁNLÓ

Szerencse Lóhere
Szükséges idő 40-60 perc között
12 Kedvelés
Nehézség Könnyen elkészíthető
Sajtos kréker
Szükséges idő 20-40 perc között
45 Kedvelés
Nehézség Könnyen elkészíthető
Darált húsos hasé
Szükséges idő 20-40 perc között
2 Kedvelés
Nehézség Könnyen elkészíthető

Receptkategóriák

Hiba
A kedvencekhez adáshoz kérjük jelentkezz be!