Szerencsekeksz recept - sütnijó!
Szerencsekeksz
Csillag Nincs értékelve
Kedvencnek jelölöm Kedvelés

Szerencsekeksz

Szükséges idő 0-20 perc között
Nehézség Kis gyakorlat szükséges

Hozzávalók

Szerencsekeksz

200 g búzaliszt
1 csapott teáskanál Dr. Oetker Sütőpor
30 g porcukor
100 g zsírszegény túró (jól áttörve)
75 ml tej
75 ml étolaj
2 teáskanál rum aroma
csipet só
1 tojássárgája (közepes méretű)

Ezenkívül:

papírcsíkok jókívánságokkal
1 tojásfehérje (közepes méretű)
Ezekben a gyűjteményekben található:

Elkészítés lépésről lépésre

Előkészítés

A tepsit sütőpapírral kibéleljük. A sütőt előmelegítjük.

Elkészítés

A lisztet a sütőporral elkeverjük, és egy keverőedénybe szitáljuk. Hozzáadjuk a többi hozzávalót, és konyhai robotgéppel először alacsony, majd a legmagasabb fokozaton sima tésztává keverjük. A tésztát enyhén lisztezett munkalapon vékony lappá (kb. 36x24 cm-es) nyújtjuk, majd 6x6 cm-es négyzetekre osztjuk. A tésztalapok széleit megkenjük a tojásfehérjével. Minden tésztalap közepére egy-egy összehajtott szerencsecédulát teszünk, majd a tészta egyik sarkát a szemközti sarokhoz hajtjuk úgy, hogy egy háromszöget kapjunk. A tészta széleit összenyomjuk, és a háromszögeket a tepsibe helyezzük. A tepsit a sütő középső részébe toljuk, és a süteményt megsütjük.
Alsó és Felső sütés: kb. 200°C (előmelegítve)
Légkeveréses: kb. 180°C (előmelegítve)
Gáz: 3-4. fokozat (előmelegítve)
A megsült süteményeket egy sütőrácson hagyjuk kihűlni.

Alternatív elkészítés

Szerencsecédula helyett megtölthetjük a kekszeket bármilyen töltelékkel: például mákkal, dióval, gesztenyével vagy lekvárral.

Hozzászólások

Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.

Hozzászólás írása

Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!

RECEPTAJÁNLÓ

Szaftos kenyér
Szükséges idő Több, mint 60 perc
16 Kedvelés
Nehézség Kis gyakorlat szükséges
Szilveszteri rakéták
Szükséges idő Több, mint 60 perc
6 Kedvelés
Nehézség Kis gyakorlat szükséges
Tejmentes sajtos rúd
Szükséges idő 20-40 perc között
28 Kedvelés
Nehézség Könnyen elkészíthető

Receptkategóriák

Hiba
A kedvencekhez adáshoz kérjük jelentkezz be!