Színes pizza karfiolágyon
40-60 perc között
Könnyen elkészíthető
kb. 12 szelet
Hozzávalók
Tepsihez (40 x 30 cm):
sütőpapír
zsiradék
Tésztához:
600 g karfiol
só
kb. 1 gerezd fokhagyma
150 g reszelt sajt, pl. cheddar és parmezán
2 darab tojás (M-es)
kb. 1 evőkanál frissen reszelt gyömbér
frissen őrölt bors
Tetejére:
150 g mirelit vagy friss spenót
150 g mirelit zöldbab
1 evőkanál étolaj, pl. olívaolaj
só
frissen őrölt bors
frissen őrölt szerecsendió
100 g sárga paprika
100 g koktélparadicsom
300 g tejföl 20 %-os
150 g szalonna- vagy sonkakocka
100 g reszelt sajt, pl. cheddar és parmezán
kb. 1 evőkanál mákszem
Elkészítés
Előkészítés:
A feltétnek a mirelit zöldséget kiolvasztjuk vagy a spenótot megtisztítjuk, és megmossuk. A tepsit kivajazzuk, és sütőpapírral béleljük. A sütőt előmelegítjük.
Alsó- és felső sütés: kb. 200 °C (előmelegítve)
Légkeveréses sütés: kb. 180 °C (előmelegítve)
Alsó- és felső sütés: kb. 200 °C (előmelegítve)
Légkeveréses sütés: kb. 180 °C (előmelegítve)
Elkészítés:
Tészta:
A karfiolt megpucoljuk, és lereszeljük vagy univerzális aprítóban felaprítjuk. Forrásban lévő sós vízben kb. 1 percig blansírozzuk, leöntjük róla a vizet, jéghideg vízbe tesszük, majd hagyjuk lecsöpögni. A fokhagymagerezdet megtisztítjuk, és finomra vágjuk. A karfiolt tálba tesszük, és összekeverjük a többi hozzávalóval. Sóval és borssal fűszerezzük. A tésztát a tepsiben egyenletesen elosztjuk, és a sütő középső részében elősütjük.
Sütési idő: kb. 15-20 perc
Kérjük, vegye figyelembe saját sütője tulajdonságait!
Tetejére:
Az olajat serpenyőben felforrósítjuk, majd kb. 5 percig pároljuk benne a spenótot és a babot. Sóval, borssal és szerecsendióval fűszerezzük. A paprikát megpucoljuk, és karikákra vágjuk. A paradicsomot megmossuk és elfelezzük.
A tejfölt elkenjük a még forró alapon, majd megrakjuk a hozzávalókkal. Megszórjuk sajttal és mákkal, de most a sütő alsó részében készre sütjük.
Sütési idő: kb. 15-20 perc
A pizzát legjobb forrón tálalni.
A karfiolt megpucoljuk, és lereszeljük vagy univerzális aprítóban felaprítjuk. Forrásban lévő sós vízben kb. 1 percig blansírozzuk, leöntjük róla a vizet, jéghideg vízbe tesszük, majd hagyjuk lecsöpögni. A fokhagymagerezdet megtisztítjuk, és finomra vágjuk. A karfiolt tálba tesszük, és összekeverjük a többi hozzávalóval. Sóval és borssal fűszerezzük. A tésztát a tepsiben egyenletesen elosztjuk, és a sütő középső részében elősütjük.
Sütési idő: kb. 15-20 perc
Kérjük, vegye figyelembe saját sütője tulajdonságait!
Tetejére:
Az olajat serpenyőben felforrósítjuk, majd kb. 5 percig pároljuk benne a spenótot és a babot. Sóval, borssal és szerecsendióval fűszerezzük. A paprikát megpucoljuk, és karikákra vágjuk. A paradicsomot megmossuk és elfelezzük.
A tejfölt elkenjük a még forró alapon, majd megrakjuk a hozzávalókkal. Megszórjuk sajttal és mákkal, de most a sütő alsó részében készre sütjük.
Sütési idő: kb. 15-20 perc
A pizzát legjobb forrón tálalni.
Tipp:
Használhatunk kockázott, főtt és füstölt sonkát is.
Nincs értékelve
Kedvencnek jelölöm
Színes pizza karfiolágyon
40-60 perc között
Könnyen elkészíthető
kb. 12 szelet
Recept megosztása
Hozzávalók
kb. 12 szelet elkészítéséhez
Tepsihez (40 x 30 cm):
sütőpapír
zsiradék
Tésztához:
600 g karfiol
só
kb. 1 gerezd fokhagyma
150 g reszelt sajt, pl. cheddar és parmezán
2 darab tojás (M-es)
kb. 1 evőkanál frissen reszelt gyömbér
frissen őrölt bors
Tetejére:
150 g mirelit vagy friss spenót
150 g mirelit zöldbab
1 evőkanál étolaj, pl. olívaolaj
só
frissen őrölt bors
frissen őrölt szerecsendió
100 g sárga paprika
100 g koktélparadicsom
300 g tejföl 20 %-os
150 g szalonna- vagy sonkakocka
100 g reszelt sajt, pl. cheddar és parmezán
kb. 1 evőkanál mákszem
Ezekben a gyűjteményekben található:
Sós tészták
Elkészítés lépésről lépésre
Előkészítés:
A feltétnek a mirelit zöldséget kiolvasztjuk vagy a spenótot megtisztítjuk, és megmossuk. A tepsit kivajazzuk, és sütőpapírral béleljük. A sütőt előmelegítjük.
Alsó- és felső sütés: kb. 200 °C (előmelegítve)
Légkeveréses sütés: kb. 180 °C (előmelegítve)
Alsó- és felső sütés: kb. 200 °C (előmelegítve)
Légkeveréses sütés: kb. 180 °C (előmelegítve)
Elkészítés:
Tészta:
A karfiolt megpucoljuk, és lereszeljük vagy univerzális aprítóban felaprítjuk. Forrásban lévő sós vízben kb. 1 percig blansírozzuk, leöntjük róla a vizet, jéghideg vízbe tesszük, majd hagyjuk lecsöpögni. A fokhagymagerezdet megtisztítjuk, és finomra vágjuk. A karfiolt tálba tesszük, és összekeverjük a többi hozzávalóval. Sóval és borssal fűszerezzük. A tésztát a tepsiben egyenletesen elosztjuk, és a sütő középső részében elősütjük.
Sütési idő: kb. 15-20 perc
Kérjük, vegye figyelembe saját sütője tulajdonságait!
Tetejére:
Az olajat serpenyőben felforrósítjuk, majd kb. 5 percig pároljuk benne a spenótot és a babot. Sóval, borssal és szerecsendióval fűszerezzük. A paprikát megpucoljuk, és karikákra vágjuk. A paradicsomot megmossuk és elfelezzük.
A tejfölt elkenjük a még forró alapon, majd megrakjuk a hozzávalókkal. Megszórjuk sajttal és mákkal, de most a sütő alsó részében készre sütjük.
Sütési idő: kb. 15-20 perc
A pizzát legjobb forrón tálalni.
A karfiolt megpucoljuk, és lereszeljük vagy univerzális aprítóban felaprítjuk. Forrásban lévő sós vízben kb. 1 percig blansírozzuk, leöntjük róla a vizet, jéghideg vízbe tesszük, majd hagyjuk lecsöpögni. A fokhagymagerezdet megtisztítjuk, és finomra vágjuk. A karfiolt tálba tesszük, és összekeverjük a többi hozzávalóval. Sóval és borssal fűszerezzük. A tésztát a tepsiben egyenletesen elosztjuk, és a sütő középső részében elősütjük.
Sütési idő: kb. 15-20 perc
Kérjük, vegye figyelembe saját sütője tulajdonságait!
Tetejére:
Az olajat serpenyőben felforrósítjuk, majd kb. 5 percig pároljuk benne a spenótot és a babot. Sóval, borssal és szerecsendióval fűszerezzük. A paprikát megpucoljuk, és karikákra vágjuk. A paradicsomot megmossuk és elfelezzük.
A tejfölt elkenjük a még forró alapon, majd megrakjuk a hozzávalókkal. Megszórjuk sajttal és mákkal, de most a sütő alsó részében készre sütjük.
Sütési idő: kb. 15-20 perc
A pizzát legjobb forrón tálalni.
Tipp:
Használhatunk kockázott, főtt és füstölt sonkát is.
20-40 perc között
Könnyen elkészíthető
Legújabb cikkek
2023-09-15
0
Babapiskóta, a gyerekkori kedvenc
Babapiskótát könnyedén készíthetünk házilag, a roppanós sütit pedig nemcsak önmagában majszolhatjuk el, hanem számos süteményhez, desszerthez is felhasználhatjuk.
2023-09-05
0
Gyors sütemények rohanó hétköznapokra
Visszarázódás a munka vagy a suli világába, ezernyi elintéznivaló – erről szól a szeptember. Pánikra azonban nincs ok, most is kerülhet friss süti az asztalra
2023-07-20
0
Crème brûlée, a francia desszertcsoda
A francia elnevezés – jelentése: „égetett krém” – könnyű desszertet takar, lágy vaníliakrém roppanós karamellréteggel a tetején. Alaprecept és változatok következnek.
Belépés Facebook fiókkal
Belépés Google fiókkal
Regisztrálok Facebook fiókkal
Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?