Szívlinzer
Hozzávalók
Szívlinzer
45 dkg liszt (lehet rétesliszt)
1 db Dr. Oetker vanillincukor
1 db Dr. Oetker sütőpor
25 dkg vaj
1/2-1 pohár joghurt
2 tojássárgája
10 dkg porcukor
1 citrom héja
csipet só
Elkészítés
Tészta összedolgozása
A lisztet elegyítem a vaniliacukorral, sütőporral, csipet sóval, ráreszelem a megmosott citrom héját, majd összemorzsolom az egész vajjal, két tojássárgájával, összegyúrom a joghurttal, amennyit felvesz. Fél óráig pihentetem.
Tészta feldolgozása, kivágása
Ketté vágom a tésztát, két részletben vékonyan kinyújtom, majd szív formával kivágom a szíveket, melyeket sütőpapírral bélelt tepsibe helyezek.
Sütés
Két tepsivel dolgozom hogy gyorsabban kész legyek. Előtte előmelegítem a sütőt, nagyon hamar megsül, mindig kell rá figyelni.
Szívlinzerek összeillesztése
Miután kisültek a szívecskék, tányérba szedem őket, s kihűlés után összeragasztom őket megkenve az aljukat baracklekvárral. Tálba helyezem, megszórom őket vaniliás porcukorral.

Kedvencnek jelölöm
Szívlinzer
Hozzávalók
Szívlinzer
45 dkg liszt (lehet rétesliszt)
1 db Dr. Oetker Sütőpor
25 dkg vaj
1/2-1 pohár joghurt
2 tojássárgája
10 dkg porcukor
1 citrom héja
csipet só
Ezekben a gyűjteményekben található:
Elkészítés lépésről lépésre
Tészta összedolgozása
A lisztet elegyítem a vaniliacukorral, sütőporral, csipet sóval, ráreszelem a megmosott citrom héját, majd összemorzsolom az egész vajjal, két tojássárgájával, összegyúrom a joghurttal, amennyit felvesz. Fél óráig pihentetem.
Tészta feldolgozása, kivágása
Ketté vágom a tésztát, két részletben vékonyan kinyújtom, majd szív formával kivágom a szíveket, melyeket sütőpapírral bélelt tepsibe helyezek.
Sütés
Két tepsivel dolgozom hogy gyorsabban kész legyek. Előtte előmelegítem a sütőt, nagyon hamar megsül, mindig kell rá figyelni.
Szívlinzerek összeillesztése
Miután kisültek a szívecskék, tányérba szedem őket, s kihűlés után összeragasztom őket megkenve az aljukat baracklekvárral. Tálba helyezem, megszórom őket vaniliás porcukorral.






Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?