Szívlinzer

40-60 perc között

Könnyen elkészíthető

Hozzávalók

Szívlinzer

45 dkg liszt (lehet rétesliszt)

1 db Dr. Oetker vanillincukor

1 db Dr. Oetker sütőpor

25 dkg vaj

1/2-1 pohár joghurt

2 tojássárgája

10 dkg porcukor

1 citrom héja

csipet só

Elkészítés

Tészta összedolgozása

A lisztet elegyítem a vaniliacukorral, sütőporral, csipet sóval, ráreszelem a megmosott citrom héját, majd összemorzsolom az egész vajjal, két tojássárgájával, összegyúrom a joghurttal, amennyit felvesz. Fél óráig pihentetem.

Tészta feldolgozása, kivágása

Ketté vágom a tésztát, két részletben vékonyan kinyújtom, majd szív formával kivágom a szíveket, melyeket sütőpapírral bélelt tepsibe helyezek.

Sütés

Két tepsivel dolgozom hogy gyorsabban kész legyek. Előtte előmelegítem a sütőt, nagyon hamar megsül, mindig kell rá figyelni.

Szívlinzerek összeillesztése

Miután kisültek a szívecskék, tányérba szedem őket, s kihűlés után összeragasztom őket megkenve az aljukat baracklekvárral. Tálba helyezem, megszórom őket vaniliás porcukorral.

Nincs értékelve

Kedvencnek jelölöm

Szívlinzer

40-60 perc között

Könnyen elkészíthető

Hozzávalók

Szívlinzer

45 dkg liszt (lehet rétesliszt)

1 db Dr. Oetker Vanillincukor

1 db Dr. Oetker Sütőpor

25 dkg vaj

1/2-1 pohár joghurt

2 tojássárgája

10 dkg porcukor

1 citrom héja

csipet só

Ezekben a gyűjteményekben található:

Édes sütemények

Elkészítés lépésről lépésre

Tészta összedolgozása

Tészta feldolgozása, kivágása

Ketté vágom a tésztát, két részletben vékonyan kinyújtom, majd szív formával kivágom a szíveket, melyeket sütőpapírral bélelt tepsibe helyezek.

Sütés

Két tepsivel dolgozom hogy gyorsabban kész legyek. Előtte előmelegítem a sütőt, nagyon hamar megsül, mindig kell rá figyelni.

Szívlinzerek összeillesztése

Miután kisültek a szívecskék, tányérba szedem őket, s kihűlés után összeragasztom őket megkenve az aljukat baracklekvárral. Tálba helyezem, megszórom őket vaniliás porcukorral.