Túrós minikuglóf
Hozzávalók
Túrós minikuglóf
25 dkg margarin
25 dkg túró
25 dkg liszt
15 dkg cukor
2 db tojás
1 tasak Dr. Oetker sütőpor
1 citrom reszelt héja
csipet só
Díszítéshez:
porcukor
olvasztott csokoládé
Forma kikenéséhez:
margarin
Elkészítés
Előkészítés
A minikuglóf formákat kivajazzuk, a sütőt előmelegítjük.
Elkészítés
A túrót villával jól összetörjük. A lisztet összekeverjük a sütőporral, a sóval, a reszelt citrom héjával.
A puha margarint felhabosítjuk a cukorral, majd hozzáadjuk a tojásokat. Tovább keverjük, és hozzáadjuk kanalanként a túrót és a lisztet.
A tésztát a formákba kanalazzuk. Megsütjük. Tűpróbával ellenőrizzük.
A formákban hagyjuk kihűlni.
Porcukorral, illetve olvasztott csokival díszíthetjük.
A puha margarint felhabosítjuk a cukorral, majd hozzáadjuk a tojásokat. Tovább keverjük, és hozzáadjuk kanalanként a túrót és a lisztet.
A tésztát a formákba kanalazzuk. Megsütjük. Tűpróbával ellenőrizzük.
A formákban hagyjuk kihűlni.
Porcukorral, illetve olvasztott csokival díszíthetjük.
Tálalás
Kb. 18 db lesz belőle.
Tárolás
Dobozban, légmentesen lezárva pár napig eláll. Bár nálunk nem volt szükség tárolásra :-)
Alternatív elkészítés
Eredetileg 5 dkg mazsolát is lehet belekeverni, de én azt most kihagytam. Aki szereti, tehet bele rumos meggyet, aszalt gyümölcsöket.
A nyers tészta állaga kicsit ragacsos, ezért én kézzel simítottam a formákba. Nem jött fel annyira, mint egy muffin, kb. 0,5 cm üres helyet hagytam a formák tetejéig.
A nyers tészta állaga kicsit ragacsos, ezért én kézzel simítottam a formákba. Nem jött fel annyira, mint egy muffin, kb. 0,5 cm üres helyet hagytam a formák tetejéig.


Kedvencnek jelölöm
Túrós minikuglóf
Hozzávalók
Túrós minikuglóf
25 dkg margarin
25 dkg túró
25 dkg liszt
15 dkg cukor
2 db tojás
1 tasak Dr. Oetker Sütőpor
1 citrom reszelt héja
csipet só
Díszítéshez:
porcukor
olvasztott csokoládé
Forma kikenéséhez:
margarin
Ezekben a gyűjteményekben található:
Elkészítés lépésről lépésre
Előkészítés
A minikuglóf formákat kivajazzuk, a sütőt előmelegítjük.
Elkészítés
A túrót villával jól összetörjük. A lisztet összekeverjük a sütőporral, a sóval, a reszelt citrom héjával.
A puha margarint felhabosítjuk a cukorral, majd hozzáadjuk a tojásokat. Tovább keverjük, és hozzáadjuk kanalanként a túrót és a lisztet.
A tésztát a formákba kanalazzuk. Megsütjük. Tűpróbával ellenőrizzük.
A formákban hagyjuk kihűlni.
Porcukorral, illetve olvasztott csokival díszíthetjük.
A puha margarint felhabosítjuk a cukorral, majd hozzáadjuk a tojásokat. Tovább keverjük, és hozzáadjuk kanalanként a túrót és a lisztet.
A tésztát a formákba kanalazzuk. Megsütjük. Tűpróbával ellenőrizzük.
A formákban hagyjuk kihűlni.
Porcukorral, illetve olvasztott csokival díszíthetjük.
Tálalás
Kb. 18 db lesz belőle.
Tárolás
Dobozban, légmentesen lezárva pár napig eláll. Bár nálunk nem volt szükség tárolásra :-)
Alternatív elkészítés
Eredetileg 5 dkg mazsolát is lehet belekeverni, de én azt most kihagytam. Aki szereti, tehet bele rumos meggyet, aszalt gyümölcsöket.
A nyers tészta állaga kicsit ragacsos, ezért én kézzel simítottam a formákba. Nem jött fel annyira, mint egy muffin, kb. 0,5 cm üres helyet hagytam a formák tetejéig.
A nyers tészta állaga kicsit ragacsos, ezért én kézzel simítottam a formákba. Nem jött fel annyira, mint egy muffin, kb. 0,5 cm üres helyet hagytam a formák tetejéig.





Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?