Túrós-szedres szelet - édes, szeletjellegű sütemény recept - sütnijó!
Túrós-szedres szelet
Csillag Nincs értékelve
Kedvencnek jelölöm Kedvelés

Túrós-szedres szelet

Szükséges idő Több, mint 60 perc
Nehézség Könnyen elkészíthető
Adag kb. 30 szelet

Hozzávalók

kb. 30 szelet elkészítéséhez

Tepsihez (kb. 30x40 cm):

sütőpapír

Tésztához:

300 g búzaliszt
75 g porcukor
125 g zsírszegény túró
100 ml tej
100 ml napraforgó olaj

Töltelékhez:

750 g zsírszegény túró
200 g porcukor
3 darab tojás (közepes méretű)
4 evőkanál napraforgó olaj
500 g mélyfagyasztott szeder

Morzsa tésztához:

300 g búzaliszt
250 g vaj vagy margarin
200 g porcukor

Ezenkívül:

porcukor a díszítéshez
Ezekben a gyűjteményekben található:

Elkészítés lépésről lépésre

Előkészítés:

A szedret hagyjuk felolvadni, majd jól lecsöpögtetjük. A tepsit sütőpapírral kibéleljük. A sütőt előmelegítjük.

Alsó és felső sütés: kb. 200 °C (előmelegítve)
Légkeveréses sütés: kb. 180 °C (előmelegítve)

Elkészítés:

Tészta:
A lisztet a sütőporral elkeverjük, és egy keverőedénybe szitáljuk. Hozzáadjuk a többi hozzávalót, és konyhai robotgéppel (dagasztó spirál használatával) először alacsony, majd a legmagasabb fokozaton rövid idő alatt sima tésztává keverjük. A tésztát enyhén lisztezett munkalapon átgyúrjuk, majd tepsi méretűre nyújtjuk, és az előkészített tepsibe fektetjük.

Töltelék:
A gyümölcsön kívül a hozzávalókat egy keverőedényben konyhai robotgéppel jól elkeverjük. A túrós masszát a tésztán egyenletesen elsimítjuk, tetején a szedret elosztjuk.

Morzsa tészta:
A lisztet egy keverőedénybe szitáljuk. Hozzáadjuk a többi hozzávalót és konyhai robotgéppel morzsás tésztává összedolgozzuk. A morzsa tésztát a szedren elosztjuk. Végül a tepsit a sütő középső részébe toljuk, és a süteményt megsütjük.

Sütési idő: kb. 40-45 perc

Kérjük, vegye figyelembe saját sütője tulajdonságait!

A megsült süteményt sütőrácsra téve hagyjuk kihűlni, porcukorral meghintve vagy Dr. Oetker vaníliaízű Desszertöntet kíséretében tálaljuk.

Tipp:

Szeder helyett áfonyát, málnát, ribizlit vagy vegyes erdei gyümölcsöt is használhatunk.
Túrós-szedres szelet

Hozzászólások

Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.

Hozzászólás írása

Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!

RECEPTAJÁNLÓ

Narancsos-csokoládés brownie karácsonyfák
Szükséges idő 40-60 perc között
6 Kedvelés
Nehézség Könnyen elkészíthető
Vaníliás-mandulás sütemény
Szükséges idő 40-60 perc között
14 Kedvelés
Nehézség Könnyen elkészíthető
Ribizlis pite
Szükséges idő 40-60 perc között
0 Kedvelés
Nehézség Könnyen elkészíthető

Receptkategóriák

Hiba
A kedvencekhez adáshoz kérjük jelentkezz be!