Vaníliakrémes szelet recept - sütnijó!
Vaníliakrémes szelet
Csillag Nincs értékelve
Kedvencnek jelölöm Kedvelés

Vaníliakrémes szelet

Szükséges idő 40-60 perc között
Nehézség Kis gyakorlat szükséges

Hozzávalók

A tésztához:

320 g liszt
100 g porcukor
60 g vaj
20 g zsír
2 db tojás

A krémhez:

1 l tej
250 g vaj (puha)
200 g porcukor
Ezekben a gyűjteményekben található:

Elkészítés lépésről lépésre

Előkészítés

A pudingporból, a tejből, cukor nélkül pudingot főzünk és kihűtjük.
3 tepsit kibélelünk sütőpapírral és a sütőt 180°C-ra.

Elkészítés

A tészta hozzávalóit összedolgozzuk, de ne gyúrjuk sokáig, nehogy túl lágy legyen. Három részre osztjuk, majd nagyon vékony téglalapokat nyújtunk belőlük és a tepsire fektetve sütőbe toljuk őket. 8-10 percig sütjük őket, amíg a szélük éppen el nem kezd barnulni. A lapokat kihűtjük.
A krémhez a vajat habosra keverjük a porcukorral és a vaníliás cukorral, és több részletben hozzákeverjük a kihűlt pudingot.
Az összeállításhoz az egyik lapot megkenjük a krém felével, majd egy újabb lap, a krém másik fele és végül a harmadik lap következik.
Néhány órára, de legjobb, ha egész éjszakára hűtőbe tesszük, hogy a lapok átpuhuljanak.

Tárolás

Hűtőben tároljuk.

Alternatív elkészítés

A recept Bereznay Tamás "Süteményeskönyv" c. könyvéből való.
Vaníliakrémes szelet

Hozzászólások

Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.

Hozzászólás írása

Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!

RECEPTAJÁNLÓ

Almaboros tekercs
Szükséges idő 20-40 perc között
0 Kedvelés
Nehézség Könnyen elkészíthető
Barackhullámok
Szükséges idő 40-60 perc között
22 Kedvelés
Nehézség Kis gyakorlat szükséges
Citromos joghurt szelet
Szükséges idő Több, mint 60 perc
26 Kedvelés
Nehézség Könnyen elkészíthető

Receptkategóriák

Hiba
A kedvencekhez adáshoz kérjük jelentkezz be!