Vaníliakrémes szelet
Hozzávalók
A tésztához:
320 g liszt
1/2 csomag Dr. Oetker Sütőpor
100 g porcukor
60 g vaj
20 g zsír
2 db tojás
A krémhez:
2 csomag Dr. oetker eredeti Puding vaníliaízű
1 l tej
250 g vaj (puha)
200 g porcukor
1 csomag Dr. Oetker Vanillincukor
Elkészítés
Előkészítés
A pudingporból, a tejből, cukor nélkül pudingot főzünk és kihűtjük.
3 tepsit kibélelünk sütőpapírral és a sütőt 180°C-ra.
3 tepsit kibélelünk sütőpapírral és a sütőt 180°C-ra.
Elkészítés
A tészta hozzávalóit összedolgozzuk, de ne gyúrjuk sokáig, nehogy túl lágy legyen. Három részre osztjuk, majd nagyon vékony téglalapokat nyújtunk belőlük és a tepsire fektetve sütőbe toljuk őket. 8-10 percig sütjük őket, amíg a szélük éppen el nem kezd barnulni. A lapokat kihűtjük.
A krémhez a vajat habosra keverjük a porcukorral és a vaníliás cukorral, és több részletben hozzákeverjük a kihűlt pudingot.
Az összeállításhoz az egyik lapot megkenjük a krém felével, majd egy újabb lap, a krém másik fele és végül a harmadik lap következik.
Néhány órára, de legjobb, ha egész éjszakára hűtőbe tesszük, hogy a lapok átpuhuljanak.
A krémhez a vajat habosra keverjük a porcukorral és a vaníliás cukorral, és több részletben hozzákeverjük a kihűlt pudingot.
Az összeállításhoz az egyik lapot megkenjük a krém felével, majd egy újabb lap, a krém másik fele és végül a harmadik lap következik.
Néhány órára, de legjobb, ha egész éjszakára hűtőbe tesszük, hogy a lapok átpuhuljanak.
Tárolás
Hűtőben tároljuk.
Alternatív elkészítés
A recept Bereznay Tamás "Süteményeskönyv" c. könyvéből való.

Kedvencnek jelölöm
Vaníliakrémes szelet
Hozzávalók
A krémhez:
2 csomag Dr. Oetker Eredeti Puding vaníliaízű
1 l tej
250 g vaj (puha)
200 g porcukor
1 csomag Dr. Oetker Vanillincukor
Ezekben a gyűjteményekben található:
Elkészítés lépésről lépésre
Előkészítés
A pudingporból, a tejből, cukor nélkül pudingot főzünk és kihűtjük.
3 tepsit kibélelünk sütőpapírral és a sütőt 180°C-ra.
3 tepsit kibélelünk sütőpapírral és a sütőt 180°C-ra.
Elkészítés
A tészta hozzávalóit összedolgozzuk, de ne gyúrjuk sokáig, nehogy túl lágy legyen. Három részre osztjuk, majd nagyon vékony téglalapokat nyújtunk belőlük és a tepsire fektetve sütőbe toljuk őket. 8-10 percig sütjük őket, amíg a szélük éppen el nem kezd barnulni. A lapokat kihűtjük.
A krémhez a vajat habosra keverjük a porcukorral és a vaníliás cukorral, és több részletben hozzákeverjük a kihűlt pudingot.
Az összeállításhoz az egyik lapot megkenjük a krém felével, majd egy újabb lap, a krém másik fele és végül a harmadik lap következik.
Néhány órára, de legjobb, ha egész éjszakára hűtőbe tesszük, hogy a lapok átpuhuljanak.
A krémhez a vajat habosra keverjük a porcukorral és a vaníliás cukorral, és több részletben hozzákeverjük a kihűlt pudingot.
Az összeállításhoz az egyik lapot megkenjük a krém felével, majd egy újabb lap, a krém másik fele és végül a harmadik lap következik.
Néhány órára, de legjobb, ha egész éjszakára hűtőbe tesszük, hogy a lapok átpuhuljanak.
Tárolás
Hűtőben tároljuk.
Alternatív elkészítés
A recept Bereznay Tamás "Süteményeskönyv" c. könyvéből való.






Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?