Vaníliás-pisztáciás trifle málnával
Hozzávalók
Pudinghoz:
1 tasak Dr. Oetker Eredeti Puding vaníliaízű
40 g cukor
500 ml mandulaital
Összeállításhoz:
300 g Dr. Oetker Creme VEGA
kb. 2 evőkanál porcukor
1 tasak Dr. Oetker Bourbon Vaníliás cukor
100 g amarettini
kb. 6 evőkanál desszertbor
kb. 80-100 g aprított pisztácia
200 g málna
Elkészítés
Előkészítés:
A málnát szemezzük.
Elkészítés:
Puding:
A pudingport összekeverjük a cukorral, majd fokozatosan legalább 6 evőkanál mandulaitallal simára keverjük. A maradék mandulaitalt felforraljuk, majd a kikevert pudingport habverővel belekeverjük, és további 1 percig állandó keverés mellett főzzük. Az elkészült puding forró felületét frissentartó fóliával rögtön lefedjük, hogy ne bőrösödjön meg, és hagyjuk kihűlni.
Összeállítás:
A Creme VEGA-t ízlés szerint porcukorral és a vaníliás cukorral összekeverjük. A kihűlt pudingot átkeverjük. Az amarettinikből 4-6 darabot, valamint egy keveset az aprított pisztáciából és a málnából félreteszünk, a többi kekszet beletesszük 4-6 desszertes pohár aljába, és meglocsoljuk a desszertborral. Erre kanalazzuk a pudingot, majd elosztjuk rajta az aprított pisztáciát és a málnát, végül pedig az ízesített Creme VEGA-t. A trifle desszerteket a félretett pisztáciával, amarettinikkel és málnaszemekkel díszítjük, és azonnal tálaljuk.
A pudingport összekeverjük a cukorral, majd fokozatosan legalább 6 evőkanál mandulaitallal simára keverjük. A maradék mandulaitalt felforraljuk, majd a kikevert pudingport habverővel belekeverjük, és további 1 percig állandó keverés mellett főzzük. Az elkészült puding forró felületét frissentartó fóliával rögtön lefedjük, hogy ne bőrösödjön meg, és hagyjuk kihűlni.
Összeállítás:
A Creme VEGA-t ízlés szerint porcukorral és a vaníliás cukorral összekeverjük. A kihűlt pudingot átkeverjük. Az amarettinikből 4-6 darabot, valamint egy keveset az aprított pisztáciából és a málnából félreteszünk, a többi kekszet beletesszük 4-6 desszertes pohár aljába, és meglocsoljuk a desszertborral. Erre kanalazzuk a pudingot, majd elosztjuk rajta az aprított pisztáciát és a málnát, végül pedig az ízesített Creme VEGA-t. A trifle desszerteket a félretett pisztáciával, amarettinikkel és málnaszemekkel díszítjük, és azonnal tálaljuk.
Tipp:
Ha nem tálaljuk azonnal a desszertet, tegyük hűtőbe, és a díszítésnek szánt pisztáciát, amarettinit és málnát csak közvetlenül tálalás előtt tegyük a trifle-k tetejére.
Kedvencnek jelölöm
Vaníliás-pisztáciás trifle málnával
Hozzávalók
kb. 4 adag elkészítéséhez
Összeállításhoz:
300 g Dr. Oetker Creme VEGA
kb. 2 evőkanál porcukor
100 g amarettini
kb. 6 evőkanál desszertbor
kb. 80-100 g aprított pisztácia
200 g málna
Ezekben a gyűjteményekben található:
Elkészítés lépésről lépésre
Előkészítés:
A málnát szemezzük.
Elkészítés:
Puding:
A pudingport összekeverjük a cukorral, majd fokozatosan legalább 6 evőkanál mandulaitallal simára keverjük. A maradék mandulaitalt felforraljuk, majd a kikevert pudingport habverővel belekeverjük, és további 1 percig állandó keverés mellett főzzük. Az elkészült puding forró felületét frissentartó fóliával rögtön lefedjük, hogy ne bőrösödjön meg, és hagyjuk kihűlni.
Összeállítás:
A Creme VEGA-t ízlés szerint porcukorral és a vaníliás cukorral összekeverjük. A kihűlt pudingot átkeverjük. Az amarettinikből 4-6 darabot, valamint egy keveset az aprított pisztáciából és a málnából félreteszünk, a többi kekszet beletesszük 4-6 desszertes pohár aljába, és meglocsoljuk a desszertborral. Erre kanalazzuk a pudingot, majd elosztjuk rajta az aprított pisztáciát és a málnát, végül pedig az ízesített Creme VEGA-t. A trifle desszerteket a félretett pisztáciával, amarettinikkel és málnaszemekkel díszítjük, és azonnal tálaljuk.
A pudingport összekeverjük a cukorral, majd fokozatosan legalább 6 evőkanál mandulaitallal simára keverjük. A maradék mandulaitalt felforraljuk, majd a kikevert pudingport habverővel belekeverjük, és további 1 percig állandó keverés mellett főzzük. Az elkészült puding forró felületét frissentartó fóliával rögtön lefedjük, hogy ne bőrösödjön meg, és hagyjuk kihűlni.
Összeállítás:
A Creme VEGA-t ízlés szerint porcukorral és a vaníliás cukorral összekeverjük. A kihűlt pudingot átkeverjük. Az amarettinikből 4-6 darabot, valamint egy keveset az aprított pisztáciából és a málnából félreteszünk, a többi kekszet beletesszük 4-6 desszertes pohár aljába, és meglocsoljuk a desszertborral. Erre kanalazzuk a pudingot, majd elosztjuk rajta az aprított pisztáciát és a málnát, végül pedig az ízesített Creme VEGA-t. A trifle desszerteket a félretett pisztáciával, amarettinikkel és málnaszemekkel díszítjük, és azonnal tálaljuk.
Tipp:
Ha nem tálaljuk azonnal a desszertet, tegyük hűtőbe, és a díszítésnek szánt pisztáciát, amarettinit és málnát csak közvetlenül tálalás előtt tegyük a trifle-k tetejére.


Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?