Csillag Nincs értékelve
Kedvencnek jelölöm Kedvelés

Vargabéles

Szükséges idő 40-60 perc között
Nehézség Könnyen elkészíthető
Recept megosztása

Hozzávalók

Tészta:

20 dkg liszt
1 tojás
10 dkg RAMA
5 dkg cukor
csipetnyi só
tejföl

Töltelék:

50 dkg tehéntúró
1 tojás
30 dkg ujjnyi széles laska (tészta)
1 citrom reszelt héja
vanilia aroma
10 dkg mazsola
ízlés szerint cukor
Ezekben a gyűjteményekben található:

Elkészítés lépésről lépésre

Elkészítés

A tészta (laska) hozzávalóit annyi tejföllel gyúrjuk össze, hogy könnyen seríthető(nyújtható) tésztát kapjunk.
A tésztát sós vízben megfőzzük. A tehéntúrót kikavarjuk a cukorral, a citromhéjjal, a vanília aromával és a tojássárgájával. A tojásfehérjét kemény habbá verjük és hozzáadjuk a túróhoz. Ezt a túrós masszát a kifőtt laskához kavarjuk a mazsolával együtt.
A tésztából két lapot serítünk(nyújtunk). Az egyikkel kibéleljük a tepsit úgy, hogy pereme is legyen. Rákanalazzuk a túrós laskát és beborítjuk a második lappal. Villával megszurkáljuk és forró lerben(sütőben) készre sütjük. Miután kihűlt, vaníliás porcukorral megszórjuk és felszeleteljük. A fényképen még nincs lecukrozva.
Vargabéles

Hozzászólások

Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.

Hozzászólás írása

Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!

Recept ajánló

Szükséges idő Több, mint 60 perc
45 Kedvelés
Nehézség Könnyen elkészíthető
Szükséges idő 40-60 perc között
13 Kedvelés
Nehézség Könnyen elkészíthető
Szükséges idő Több, mint 60 perc
7 Kedvelés
Nehézség Kis gyakorlat szükséges

Legújabb cikkek

Dátum 2023-12-04
0 Kedvelés

Régi ízek, elfeledett édességek nyomában

Csapjuk fel a családi szakácskönyvet, és merüljünk el a már-már elfeledett finomságok olvasgatásában! Prósza, málé, lisztes sterc, kinek ismerősek ezek az ételnevek?

Elolvasom Elolvasom
Dátum 2023-11-17
1 Kedvelés

Sajttorta, az amerikai kedvenc

A sajttorta mára meghódította szinte az egész világot, méltán nevezhetjük az egyik legnépszerűbb sütifajtának. Létezik belőle sült és sütés nélküli verzió, íme a sajttorta egyszeregy!

Elolvasom Elolvasom
Dátum 2023-11-14
0 Kedvelés

Így használd a Creme VEGA-t a mindennapokban

A növényi tejföl-alternatíva igazán hasznos társ a konyhában, hiszen főzéshez, sütéshez és hőkezelést nem igénylő ételekhez is bevethetjük. Felhasználási tippek következnek!

Elolvasom Elolvasom
© Copyright | All rights reserved | Dr. Oetker Magyarország Kft.
Hiba
A kedvencekhez adáshoz kérjük jelentkezz be!