Vegán burger
20-40 perc között
Könnyen elkészíthető
4 darab
Hozzávalók
Szószhoz:
1 pohár Dr. Oetker Creme VEGA
2 evőkanál paradicsompüré
2 teáskanál almaecet
2 teáskanál agávé szirup
só
frissen őrölt fekete bors
Cayenne bors
Burgerhez:
salátalevelek
2 darab nagy paradicsom
2 darab csemegeuborka
kb. 140 g morzsolt kukorica (lecsöpögtetve)
3 evőkanál étolaj, pl. repceolaj
2 - 3 közepes fej vöröshagyma
4 darab vegán „húspogácsa”
4 darab vegán szezámmagos hamburgerzsemle
4 szelet növényi sajthelyettesítő
Elkészítés
Előkészítés:
A sütőt grillfunkcióra állítjuk.
Elkészítés:
Szósz:
A Creme VEGA-t a paradicsompürével, az ecettel és az agávé sziruppal összekeverjük. A szószt fűszerekkel ízesítjük.
Burger:
A salátaleveleket megmossuk, és lecsöpögtetjük. A paradicsomot megmossuk, és szeletekre vágjuk. Az uborkát szintén szeletekre vágjuk. A kukoricát szűrőn keresztül lecsöpögtetjük. 1 evőkanál étolajat serpenyőben felforrósítunk. A hagyma héját lehúzzuk, karikákra vágjuk, és a forró olajban megpároljuk, majd kivesszük a serpenyőből. A maradék étolajat serpenyőben felforrósítjuk, és a csomagoláson található leírás szerint megsütjük benne a „húspogácsákat”. A zsemléket vízszintesen elfelezzük, és ízlés szerint zsiradék nélkül serpenyőben megpirítjuk.
Összeállítás:
A zsemlék alsó felén elosztunk 1-1 evőkanál szószt, majd rátesszük a „húspogácsákat” és a sajthelyettesítőt. A zsemléket a sütő felső részében lévő rácsra tesszük, a grill alá toljuk, és a sajtot megolvasztjuk.
Sütési idő: kb. 2-3 perc
A salátát, a paradicsomot a megmaradt szószt, az uborkát, a kukoricát és a hagymát elosztjuk a hamburgereken. A zsemlék felső részével lezárjuk, és tetszés szerint hurkapálcikával rögzítjük.
A Creme VEGA-t a paradicsompürével, az ecettel és az agávé sziruppal összekeverjük. A szószt fűszerekkel ízesítjük.
Burger:
A salátaleveleket megmossuk, és lecsöpögtetjük. A paradicsomot megmossuk, és szeletekre vágjuk. Az uborkát szintén szeletekre vágjuk. A kukoricát szűrőn keresztül lecsöpögtetjük. 1 evőkanál étolajat serpenyőben felforrósítunk. A hagyma héját lehúzzuk, karikákra vágjuk, és a forró olajban megpároljuk, majd kivesszük a serpenyőből. A maradék étolajat serpenyőben felforrósítjuk, és a csomagoláson található leírás szerint megsütjük benne a „húspogácsákat”. A zsemléket vízszintesen elfelezzük, és ízlés szerint zsiradék nélkül serpenyőben megpirítjuk.
Összeállítás:
A zsemlék alsó felén elosztunk 1-1 evőkanál szószt, majd rátesszük a „húspogácsákat” és a sajthelyettesítőt. A zsemléket a sütő felső részében lévő rácsra tesszük, a grill alá toljuk, és a sajtot megolvasztjuk.
Sütési idő: kb. 2-3 perc
A salátát, a paradicsomot a megmaradt szószt, az uborkát, a kukoricát és a hagymát elosztjuk a hamburgereken. A zsemlék felső részével lezárjuk, és tetszés szerint hurkapálcikával rögzítjük.
Nincs értékelve
Kedvencnek jelölöm
Vegán burger
20-40 perc között
Könnyen elkészíthető
4 darab
Recept megosztása
Hozzávalók
4 darab elkészítéséhez
Szószhoz:
1 pohár Dr. Oetker Creme VEGA
2 evőkanál paradicsompüré
2 teáskanál almaecet
2 teáskanál agávé szirup
só
frissen őrölt fekete bors
Cayenne bors
Burgerhez:
salátalevelek
2 darab nagy paradicsom
2 darab csemegeuborka
kb. 140 g morzsolt kukorica (lecsöpögtetve)
3 evőkanál étolaj, pl. repceolaj
2 - 3 közepes fej vöröshagyma
4 darab vegán „húspogácsa”
4 darab vegán szezámmagos hamburgerzsemle
4 szelet növényi sajthelyettesítő
Ezekben a gyűjteményekben található:
Sós tészták
Elkészítés lépésről lépésre
Előkészítés:
A sütőt grillfunkcióra állítjuk.
Elkészítés:
Szósz:
A Creme VEGA-t a paradicsompürével, az ecettel és az agávé sziruppal összekeverjük. A szószt fűszerekkel ízesítjük.
Burger:
A salátaleveleket megmossuk, és lecsöpögtetjük. A paradicsomot megmossuk, és szeletekre vágjuk. Az uborkát szintén szeletekre vágjuk. A kukoricát szűrőn keresztül lecsöpögtetjük. 1 evőkanál étolajat serpenyőben felforrósítunk. A hagyma héját lehúzzuk, karikákra vágjuk, és a forró olajban megpároljuk, majd kivesszük a serpenyőből. A maradék étolajat serpenyőben felforrósítjuk, és a csomagoláson található leírás szerint megsütjük benne a „húspogácsákat”. A zsemléket vízszintesen elfelezzük, és ízlés szerint zsiradék nélkül serpenyőben megpirítjuk.
Összeállítás:
A zsemlék alsó felén elosztunk 1-1 evőkanál szószt, majd rátesszük a „húspogácsákat” és a sajthelyettesítőt. A zsemléket a sütő felső részében lévő rácsra tesszük, a grill alá toljuk, és a sajtot megolvasztjuk.
Sütési idő: kb. 2-3 perc
A salátát, a paradicsomot a megmaradt szószt, az uborkát, a kukoricát és a hagymát elosztjuk a hamburgereken. A zsemlék felső részével lezárjuk, és tetszés szerint hurkapálcikával rögzítjük.
A Creme VEGA-t a paradicsompürével, az ecettel és az agávé sziruppal összekeverjük. A szószt fűszerekkel ízesítjük.
Burger:
A salátaleveleket megmossuk, és lecsöpögtetjük. A paradicsomot megmossuk, és szeletekre vágjuk. Az uborkát szintén szeletekre vágjuk. A kukoricát szűrőn keresztül lecsöpögtetjük. 1 evőkanál étolajat serpenyőben felforrósítunk. A hagyma héját lehúzzuk, karikákra vágjuk, és a forró olajban megpároljuk, majd kivesszük a serpenyőből. A maradék étolajat serpenyőben felforrósítjuk, és a csomagoláson található leírás szerint megsütjük benne a „húspogácsákat”. A zsemléket vízszintesen elfelezzük, és ízlés szerint zsiradék nélkül serpenyőben megpirítjuk.
Összeállítás:
A zsemlék alsó felén elosztunk 1-1 evőkanál szószt, majd rátesszük a „húspogácsákat” és a sajthelyettesítőt. A zsemléket a sütő felső részében lévő rácsra tesszük, a grill alá toljuk, és a sajtot megolvasztjuk.
Sütési idő: kb. 2-3 perc
A salátát, a paradicsomot a megmaradt szószt, az uborkát, a kukoricát és a hagymát elosztjuk a hamburgereken. A zsemlék felső részével lezárjuk, és tetszés szerint hurkapálcikával rögzítjük.
Több, mint 60 perc
Kis gyakorlat szükséges
Legújabb cikkek
2
Régi receptek modern csavarokkal
Hagyományőrzés vagy trendkövetés? A kettő nem zárja ki egymást, ha a klasszikus receptek összetevőit, ízvilágát, külső megjelenését többé-kevésbé újragondoljuk.
1
Modern vívmányok a Dr. Oetker életében
Elérkeztünk a Dr. Oetker történetéről szóló cikksorozatunk záró részéhez, amelyben az elmúlt évtizedek újdonságait vesszük górcső alá a magyar nyelvű szakácskönyvek megjelenésétől kezdve egészen az online felületeken publikált receptekig.
3
Klasszikus krémes, és ahogy a Dr. Oetker ajánlja
A Dr. Oetker történetét bemutató cikksorozatunk első részéből már kiderült, hogy a márka megszületésekor milyen forradalmi újításnak számítottak az Oetker receptfüzetek. Lássuk, hogyan folytatódott a történet, és fonódott össze a népszerű krémessel.
Belépés Facebook fiókkal
Belépés Google fiókkal
Regisztrálok Facebook fiókkal
Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?