Vegán kenyérlángos
Több, mint 60 perc
Könnyen elkészíthető
kb. 4-6 szelet
Hozzávalók
Tepsihez:
sütőpapír
Tésztához:
400 g búzaliszt
100 g teljes kiőrlésű tönkölybúza liszt
1 tasak Dr. Oetker Instant élesztő
1 evőkanál só
1 teáskanál cukor
300 ml langyos víz
Feltéthez:
150 g Dr. Oetker Creme VEGA
2 gerezd fokhagyma
¼ fej lila hagyma
½ piros kaliforniai paprika
½ sárga kaliforniai paprika
120 g vegán sajt ( pl. Violife vegán sajt pizzához)
só
Elkészítés
Előkészítés:
A fokhagymát áttörjük vagy lereszeljük, a megtisztított lila hagymát felkarikázzuk, a megmosott paprikákat csíkokra vágjuk, a sajtot lereszeljük. A tepsit (kb. 24x28 cm) sütőpapírral kibéleljük.
Elkészítés:
Tészta:
Egy tálban összekeverjük a liszteket, az instant élesztőt, hozzáadjuk a sót, a cukrot és a vizet, és konyhai robotgéppel (dagasztó spirál) először a legalacsonyabb, majd a legmagasabb fokozaton kb. 5 perc alatt sima tésztává dolgozzuk. A tésztát letakarva meleg helyen kelni hagyjuk, míg láthatóan nagyobb nem lesz (kb. 45-50 perc). A megkelt tésztát lisztezett felületen kézzel átgyúrjuk, majd kb. 24x28 cm-es téglalappá nyújtjuk, és sodrófa segítségével a tepsibe helyezzük. A sütőt előmelegítjük.
Alsó és felső sütés: kb. 180 °C (előmelegítve)
Légkeveréses sütés: kb. 160 °C (előmelegítve)
Feltét:
A Creme VEGA-t összekeverjük a fokhagymával és kevés sóval. Egyenletesen megkenjük vele a tésztát, majd kirakjuk a lila hagymával és a paprikákkal, végül megszórjuk a lereszelt sajttal. A tepsit a sütő alsó harmadába tesszük, és a süteményt megsütjük.
Sütési idő: kb. 30-35 perc
Kérjük, vegye figyelembe saját sütője tulajdonságait!
A kenyérlángost tepsivel együtt rácsra téve hagyjuk teljesen kihűlni. Felszeletelve, aprított petrezselyemmel megszórva tálaljuk.
Egy tálban összekeverjük a liszteket, az instant élesztőt, hozzáadjuk a sót, a cukrot és a vizet, és konyhai robotgéppel (dagasztó spirál) először a legalacsonyabb, majd a legmagasabb fokozaton kb. 5 perc alatt sima tésztává dolgozzuk. A tésztát letakarva meleg helyen kelni hagyjuk, míg láthatóan nagyobb nem lesz (kb. 45-50 perc). A megkelt tésztát lisztezett felületen kézzel átgyúrjuk, majd kb. 24x28 cm-es téglalappá nyújtjuk, és sodrófa segítségével a tepsibe helyezzük. A sütőt előmelegítjük.
Alsó és felső sütés: kb. 180 °C (előmelegítve)
Légkeveréses sütés: kb. 160 °C (előmelegítve)
Feltét:
A Creme VEGA-t összekeverjük a fokhagymával és kevés sóval. Egyenletesen megkenjük vele a tésztát, majd kirakjuk a lila hagymával és a paprikákkal, végül megszórjuk a lereszelt sajttal. A tepsit a sütő alsó harmadába tesszük, és a süteményt megsütjük.
Sütési idő: kb. 30-35 perc
Kérjük, vegye figyelembe saját sütője tulajdonságait!
A kenyérlángost tepsivel együtt rácsra téve hagyjuk teljesen kihűlni. Felszeletelve, aprított petrezselyemmel megszórva tálaljuk.
Tipp:
Kápia paprikával is elkészíthetjük a kenyérlángost.
Nincs értékelve
Kedvencnek jelölöm
Vegán kenyérlángos
Több, mint 60 perc
Könnyen elkészíthető
kb. 4-6 szelet
Hozzávalók
kb. 4-6 szelet elkészítéséhez
Tepsihez:
sütőpapír
Tésztához:
400 g búzaliszt
100 g teljes kiőrlésű tönkölybúza liszt
1 tasak Dr. Oetker Instant Élesztő
1 evőkanál só
1 teáskanál cukor
300 ml langyos víz
Feltéthez:
150 g Dr. Oetker Creme VEGA
2 gerezd fokhagyma
¼ fej lila hagyma
½ piros kaliforniai paprika
½ sárga kaliforniai paprika
120 g vegán sajt ( pl. Violife vegán sajt pizzához)
só
Sós tészták
Kelt tészták
Elkészítés lépésről lépésre
Előkészítés:
A fokhagymát áttörjük vagy lereszeljük, a megtisztított lila hagymát felkarikázzuk, a megmosott paprikákat csíkokra vágjuk, a sajtot lereszeljük. A tepsit (kb. 24x28 cm) sütőpapírral kibéleljük.
Elkészítés:
Tészta:
Egy tálban összekeverjük a liszteket, az instant élesztőt, hozzáadjuk a sót, a cukrot és a vizet, és konyhai robotgéppel (dagasztó spirál) először a legalacsonyabb, majd a legmagasabb fokozaton kb. 5 perc alatt sima tésztává dolgozzuk. A tésztát letakarva meleg helyen kelni hagyjuk, míg láthatóan nagyobb nem lesz (kb. 45-50 perc). A megkelt tésztát lisztezett felületen kézzel átgyúrjuk, majd kb. 24x28 cm-es téglalappá nyújtjuk, és sodrófa segítségével a tepsibe helyezzük. A sütőt előmelegítjük.
Alsó és felső sütés: kb. 180 °C (előmelegítve)
Légkeveréses sütés: kb. 160 °C (előmelegítve)
Feltét:
A Creme VEGA-t összekeverjük a fokhagymával és kevés sóval. Egyenletesen megkenjük vele a tésztát, majd kirakjuk a lila hagymával és a paprikákkal, végül megszórjuk a lereszelt sajttal. A tepsit a sütő alsó harmadába tesszük, és a süteményt megsütjük.
Sütési idő: kb. 30-35 perc
Kérjük, vegye figyelembe saját sütője tulajdonságait!
A kenyérlángost tepsivel együtt rácsra téve hagyjuk teljesen kihűlni. Felszeletelve, aprított petrezselyemmel megszórva tálaljuk.
Egy tálban összekeverjük a liszteket, az instant élesztőt, hozzáadjuk a sót, a cukrot és a vizet, és konyhai robotgéppel (dagasztó spirál) először a legalacsonyabb, majd a legmagasabb fokozaton kb. 5 perc alatt sima tésztává dolgozzuk. A tésztát letakarva meleg helyen kelni hagyjuk, míg láthatóan nagyobb nem lesz (kb. 45-50 perc). A megkelt tésztát lisztezett felületen kézzel átgyúrjuk, majd kb. 24x28 cm-es téglalappá nyújtjuk, és sodrófa segítségével a tepsibe helyezzük. A sütőt előmelegítjük.
Alsó és felső sütés: kb. 180 °C (előmelegítve)
Légkeveréses sütés: kb. 160 °C (előmelegítve)
Feltét:
A Creme VEGA-t összekeverjük a fokhagymával és kevés sóval. Egyenletesen megkenjük vele a tésztát, majd kirakjuk a lila hagymával és a paprikákkal, végül megszórjuk a lereszelt sajttal. A tepsit a sütő alsó harmadába tesszük, és a süteményt megsütjük.
Sütési idő: kb. 30-35 perc
Kérjük, vegye figyelembe saját sütője tulajdonságait!
A kenyérlángost tepsivel együtt rácsra téve hagyjuk teljesen kihűlni. Felszeletelve, aprított petrezselyemmel megszórva tálaljuk.
Tipp:
Kápia paprikával is elkészíthetjük a kenyérlángost.
RECEPTAJÁNLÓ
Több, mint 60 perc
Könnyen elkészíthető
Belépés Facebook fiókkal
Belépés Google fiókkal
Regisztrálok Facebook fiókkal
Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?