Csillag Nincs értékelve
Kedvencnek jelölöm Kedvelés

Vegán serpenyős zöldség

Szükséges idő 20-40 perc között
Nehézség Könnyen elkészíthető
Adag kb. 4 adag
Recept megosztása

Hozzávalók

kb. 4 adag elkészítéséhez

50 g kesudió
100 g mogyoróhagyma
600 g sárga paprika
400 g cukkini
400 g csiperkegomba
400 g cseresznyeparadicsom
4 evőkanál olívaolaj
frissen őrölt bors
curry
Ezekben a gyűjteményekben található:

Elkészítés lépésről lépésre

Előkészítés:

A kesudiót bevonatos serpenyőben zsiradék nélkül aranybarnára pirítjuk, és tányéron hagyjuk kihűlni. A mogyoróhagyma héját lehúzzuk, majd felkockázzuk. Eltávolítjuk a paprika megházát, majd csíkokra vágjuk. A cukkinit megmossuk, és szeletekre vágjuk. A gombát megtisztítjuk, és szintén szeletekre vágjuk. A paradicsomot megmossuk, és elfelezzük.

Elkészítés:

Az olajat nagy serpenyőben felforrósítjuk. A mogyoróhagymát, a paprikát és a cukkinit kb. 5 percig pároljuk benne. Adagonként hozzáadjuk a gombát, a zöldséget sóval és borssal fűszerezzük, és kb. 6 perc alatt fedő alatt majdnem készre pároljuk. Hozzáadjuk a paradicsomot, és kb. 2 perc alatt felmelegítjük. A vegán tepsis zöldséget sóval, borssal és curryvel ízesítjük, majd Creme VEGA-val és kesudióval tálaljuk.

Tippek:

A vegán tepsis zöldséget ízlés szerint megszórhatjuk friss zöldfűszerekkel.
A vegán tepsis zöldséghez tálaljunk bagettet vagy rizst.
A Vegán serpenyős zöldség friss, ropogós hozzávalókból a legfinomabb.

Hozzászólások

Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.

Hozzászólás írása

Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!

Recept ajánló

Szükséges idő 20-40 perc között
8 Kedvelés
Nehézség Könnyen elkészíthető
Szükséges idő 20-40 perc között
8 Kedvelés
Nehézség Könnyen elkészíthető
Szükséges idő 40-60 perc között
12 Kedvelés
Nehézség Könnyen elkészíthető

Legújabb cikkek

Dátum 2024-10-17
0 Kedvelés

Régi receptek modern csavarokkal

Hagyományőrzés vagy trendkövetés? A kettő nem zárja ki egymást, ha a klasszikus receptek összetevőit, ízvilágát, külső megjelenését többé-kevésbé újragondoljuk.

Elolvasom Elolvasom
Dátum 2024-09-06
0 Kedvelés

Modern vívmányok a Dr. Oetker életében

Elérkeztünk a Dr. Oetker történetéről szóló cikksorozatunk záró részéhez, amelyben az elmúlt évtizedek újdonságait vesszük górcső alá a magyar nyelvű szakácskönyvek megjelenésétől kezdve egészen az online felületeken publikált receptekig.

Elolvasom Elolvasom
Dátum 2024-09-06
1 Kedvelés

Klasszikus krémes, és ahogy a Dr. Oetker ajánlja

A Dr. Oetker történetét bemutató cikksorozatunk első részéből már kiderült, hogy a márka megszületésekor milyen forradalmi újításnak számítottak az Oetker receptfüzetek. Lássuk, hogyan folytatódott a történet, és fonódott össze a népszerű krémessel.

Elolvasom Elolvasom
© Copyright | All rights reserved | Dr. Oetker Magyarország Kft.
Hiba
A kedvencekhez adáshoz kérjük jelentkezz be!