Csillag Nincs értékelve
Kedvencnek jelölöm Kedvelés

Zablisztes linzer szívecskék

Szükséges idő 20-40 perc között
Nehézség Könnyen elkészíthető
Adag kb. 26-28 darab
Recept megosztása

Hozzávalók

kb. 26-28 darab elkészítéséhez

Tepsihez:

szív formájú kiszúró kb. 5,5 cm és kb. 2 cm Ø
sütőpapír

Tésztához:

150 g búzaliszt
150 g zabpehelyliszt
200 g vaj vagy margarin / 200 g növényi margarin
80 g cukor
1 darab tojás (M-es)
kb. 2 evőkanál tejföl / kb. 2 evőkanál Dr. Oetker Creme VEGA

Töltelékhez:

kb. 100-120 g (cukormentes) málnalekvár
Ezekben a gyűjteményekben található:

Elkészítés lépésről lépésre

Előkészítés:

A Zablisztes linzer szívecskék sütemény hozzávalóit pontosan kimérjük és előkészítjük.
A sütőt előmelegítjük, és a tepsit sütőpapírral béleljük.

Alsó- és felső sütés: kb. 180 °C (előmelegítve)
Légkeveréses sütés: kb. 160 °C (előmelegítve)

Elkészítés:

Tészta:
A lisztet a zabpehelyliszttel keverőtálban összekeverjük. Hozzáadjuk a többi hozzávalót a tejföl / Creme VEGA kivételével, és konyhai robotgéppel (dagasztó spirál) először a legalacsonyabb, majd a legmagasabb fokozaton sima tésztává dagasztjuk. Közben apránként hozzáadjuk a tejfölt / Creme VEGA-t is. A sütemény tésztáját letakarva kb. 30 percre a hűtőszekrénybe tesszük.

A tésztát enyhén lisztezett munkafelületen 2-3 mm vékonyra nyújtjuk. A nagy kiszúróval szíveket szúrunk ki, és a tepsibe tesszük. A sütemény szívek felének közepéből még kiszúrunk egy-egy kis szívecskét. A tepsit a sütő középső részébe toljuk, és a süteményt megsütjük.

Sütési idő: kb. 10-12 perc

Kérjük, vegye figyelembe saját sütője tulajdonságait!

Ha elkészült a sütemény, sütőpapírral együtt sütőrácsra húzzuk, és hagyjuk kihűlni.

A minta nélküli linzereket megkenjük egy kevés lekvárral, majd összeragasztjuk egy-egy kiszúrt linzerrel.

Tipp:

Jól záró dobozban, papírral elválasztva, a Zablisztes linzer szívecskék sütemény kb. 2 hétig tárolható.
A Zablisztes linzer szívecskék sütemény ízlés szerinti gyümölcslekvárral, vagy csokoládé, kávé, karamellkrémmel is készíthető.
A Zablisztes linzer szívecskék előre elkészíthető, sokáig tárolható vendégváró sütemény.

Hozzászólások

Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.

Hozzászólás írása

Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!

Legújabb cikkek

Dátum 2024-02-07
0 Kedvelés

Magyaros kedvencek Creme VEGA-val

Tejföl nélkül nincs magyar konyha! Cikkünkben megmutatjuk, hogy alternatívájával, a tejmentes, vegán Creme VEGA-val is hamisítatlan hazai ízvilágot varázsolhatunk a tányérunkra.

Elolvasom Elolvasom
Dátum 2024-01-19
1 Kedvelés

A nagy fánkkörkép – milyen típusú tésztákból készülhet fánk?

A farsangi szezon elképzelhetetlen fánksütés nélkül! Megunni biztosan nem fogjuk, hiszen számos különböző fajta közül válogathatunk. Lássuk a legnépszerűbbeket!

Elolvasom Elolvasom
Dátum 2023-12-13
0 Kedvelés

Karácsony lemondások nélkül – mentes desszertcsodák

Kerülnéd a finomított cukrot karácsonykor is? Netán ételérzékenység miatt tiltólistás a glutén, laktóz, tejfehérje, tojás? Mindenre van megoldásunk!

Elolvasom Elolvasom
© Copyright | All rights reserved | Dr. Oetker Magyarország Kft.
Hiba
A kedvencekhez adáshoz kérjük jelentkezz be!