Csillag Nincs értékelve
Kedvencnek jelölöm Kedvelés

Zablisztes linzer szívecskék

Szükséges idő 20-40 perc között
Nehézség Könnyen elkészíthető
Adag kb. 26-28 darab

Hozzávalók

kb. 26-28 darab elkészítéséhez

Tepsihez:

szív formájú kiszúró kb. 5,5 cm és kb. 2 cm Ø
sütőpapír

Tésztához:

150 g búzaliszt
150 g zabpehelyliszt
200 g vaj vagy margarin / 200 g növényi margarin
80 g cukor
1 darab tojás (M-es)
kb. 2 evőkanál tejföl / kb. 2 evőkanál Dr. Oetker Creme VEGA

Töltelékhez:

kb. 100-120 g (cukormentes) málnalekvár
Ezekben a gyűjteményekben található:

Elkészítés lépésről lépésre

Előkészítés:

A Zablisztes linzer szívecskék sütemény hozzávalóit pontosan kimérjük és előkészítjük.
A sütőt előmelegítjük, és a tepsit sütőpapírral béleljük.

Alsó- és felső sütés: kb. 180 °C (előmelegítve)
Légkeveréses sütés: kb. 160 °C (előmelegítve)

Elkészítés:

Tészta:
A lisztet a zabpehelyliszttel keverőtálban összekeverjük. Hozzáadjuk a többi hozzávalót a tejföl / Creme VEGA kivételével, és konyhai robotgéppel (dagasztó spirál) először a legalacsonyabb, majd a legmagasabb fokozaton sima tésztává dagasztjuk. Közben apránként hozzáadjuk a tejfölt / Creme VEGA-t is. A sütemény tésztáját letakarva kb. 30 percre a hűtőszekrénybe tesszük.

A tésztát enyhén lisztezett munkafelületen 2-3 mm vékonyra nyújtjuk. A nagy kiszúróval szíveket szúrunk ki, és a tepsibe tesszük. A sütemény szívek felének közepéből még kiszúrunk egy-egy kis szívecskét. A tepsit a sütő középső részébe toljuk, és a süteményt megsütjük.

Sütési idő: kb. 10-12 perc

Kérjük, vegye figyelembe saját sütője tulajdonságait!

Ha elkészült a sütemény, sütőpapírral együtt sütőrácsra húzzuk, és hagyjuk kihűlni.

A minta nélküli linzereket megkenjük egy kevés lekvárral, majd összeragasztjuk egy-egy kiszúrt linzerrel.

Tipp:

Jól záró dobozban, papírral elválasztva, a Zablisztes linzer szívecskék sütemény kb. 2 hétig tárolható.
A Zablisztes linzer szívecskék sütemény ízlés szerinti gyümölcslekvárral, vagy csokoládé, kávé, karamellkrémmel is készíthető.
A Zablisztes linzer szívecskék előre elkészíthető, sokáig tárolható vendégváró sütemény.

Hozzászólások

Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.

Hozzászólás írása

Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!

RECEPTAJÁNLÓ

Szükséges idő Több, mint 60 perc
12 Kedvelés
Nehézség Kis gyakorlat szükséges
Szükséges idő Több, mint 60 perc
0 Kedvelés
Nehézség Könnyen elkészíthető
Szükséges idő Több, mint 60 perc
3 Kedvelés
Nehézség Kis gyakorlat szükséges

Receptkategóriák

Hiba
A kedvencekhez adáshoz kérjük jelentkezz be!