Zebratorta recept - sütnijó!
Zebratorta
Csillag Nincs értékelve
Kedvencnek jelölöm Kedvelés

Zebratorta

Szükséges idő Több, mint 60 perc
Nehézség Kis gyakorlat szükséges

Hozzávalók

Zebratorta

5 db tojás
25 dkg porcukor
1,25 dl langyos víz
2,5 dl étolaj
37 dkg liszt
Ezekben a gyűjteményekben található:

Elkészítés lépésről lépésre

Elkészítés

1. A tojássárgájákat a kétféle cukorral jól kikeverjük.
2. Kavargatva hozzáadjuk a vizet és az olajat, kanalanként.
3. A sütőporral elkevert lisztet is szép lassan beledolgozzuk, végül pedig a kemény habbá felvert tojásfehérjéket is óvatosan beleforgatjuk.
4. A tésztát megfelezzük, egyik felébe beleszitáljuk a kakaót.
5. Egy 26 cm-es tortaformát kivajazunk, lisztezünk. Az aljába középre teszünk két kanál fehér tésztát. (Nem kell elkenni!) Majd a fehér tésztára két kanállal teszünk a kakaós tésztából. Lényeg, hogy mindig középre s egymás tetejére kerüljön a fehér-barna tésztából! Ezt a kanalazást addig kell folytatni, míg van a tésztából. Ha így készítjük, a tészta szabályos csíkokra teríti szét magát.
6. Úgy kell sütni, mint a piskótát: 180 fokra előmelegített sütőben, 45-50 percig. Tűpróbával ellenőrizzük, hogy megsült-e.
7. A kihűlt tésztára rakhatunk cukormázat, csokimázat, porcukrot, de ha önmagában fogyasztjuk, akkor is nagyon finom, laktató desszert.

Tálalás

Kb. 10 főre elegendő

Alternatív elkészítés

A süti nyers tésztájába lehet dobálni meggyet, almát, csokidarabokat, vagy dió-mogyoró darabokat is, mindenhogyan nagyon finom!
Ha nem kakaós tésztát szeretnénk, a kettéválasztott tészta egyik felébe kakaó helyett például darált mákot is szórhatunk, akkor pedig mákos zebratortát kapunk. Hogy mivel ízesítjük, annak csak az ízlésünk szabhat határt. Nem fogunk csalódni.
Zebratorta

Hozzászólások

Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.

Hozzászólás írása

Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!

RECEPTAJÁNLÓ

Nyuszi torta
Szükséges idő Több, mint 60 perc
25 Kedvelés
Nehézség Tapasztalatot kíván
Eszterházy-torta
Szükséges idő Több, mint 60 perc
45 Kedvelés
Nehézség Kis gyakorlat szükséges
Házi krémes torta
Szükséges idő Több, mint 60 perc
99 Kedvelés
Nehézség Könnyen elkészíthető

Receptkategóriák

Hiba
A kedvencekhez adáshoz kérjük jelentkezz be!