Zöldborsófőzelék Creme VEGA-val
Hozzávalók
Zöldborsófőzelékhez:
Elkészítés
Előkészítés:
Elkészítés:
Egy nagy lábasban felhevítjük az olajat, majd az előkészített vörös- és fokhagymát üvegesre pároljuk rajta. Rátesszük a zöldborsót, és felöntjük annyi vízzel, amennyi éppen ellepi (kb. 900 ml). Sózzuk, borsozzuk, majd közepes lángon, fedő alatt puhára főzzük. Az étkezési keményítőt kevés hideg vízben simára keverjük. A Creme VEGA-t egy keverőtálba kanalazzuk, és kézi habverővel hozzákeverjük a keményítőt, valamint adunk hozzá 1 merőkanállal a főzelékalap levéből. A forró ételhez öntjük, majd kevergetés közben felforraljuk, ha szükséges, még sózzuk, borsozzuk. A kész főzeléket tetszőleges feltéttel, például tükörtojással vagy fasírttal tálaljuk.
Tippek:
Ízesíthetjük a borsófőzeléket mentával is.
Zöldborsófőzelék Creme VEGA-val
Hozzávalók
kb. 6 adag elkészítéséhez
Zöldborsófőzelékhez:
Ezekben a gyűjteményekben található:
Elkészítés lépésről lépésre
Előkészítés:
Elkészítés:
Egy nagy lábasban felhevítjük az olajat, majd az előkészített vörös- és fokhagymát üvegesre pároljuk rajta. Rátesszük a zöldborsót, és felöntjük annyi vízzel, amennyi éppen ellepi (kb. 900 ml). Sózzuk, borsozzuk, majd közepes lángon, fedő alatt puhára főzzük. Az étkezési keményítőt kevés hideg vízben simára keverjük. A Creme VEGA-t egy keverőtálba kanalazzuk, és kézi habverővel hozzákeverjük a keményítőt, valamint adunk hozzá 1 merőkanállal a főzelékalap levéből. A forró ételhez öntjük, majd kevergetés közben felforraljuk, ha szükséges, még sózzuk, borsozzuk. A kész főzeléket tetszőleges feltéttel, például tükörtojással vagy fasírttal tálaljuk.
Tippek:
Ízesíthetjük a borsófőzeléket mentával is.
Legújabb cikkek
Modern vívmányok a Dr. Oetker életében
Elérkeztünk a Dr. Oetker történetéről szóló cikksorozatunk záró részéhez, amelyben az elmúlt évtizedek újdonságait vesszük górcső alá a magyar nyelvű szakácskönyvek megjelenésétől kezdve egészen az online felületeken publikált receptekig.
Klasszikus krémes, és ahogy a Dr. Oetker ajánlja
A Dr. Oetker történetét bemutató cikksorozatunk első részéből már kiderült, hogy a márka megszületésekor milyen forradalmi újításnak számítottak az Oetker receptfüzetek. Lássuk, hogyan folytatódott a történet, és fonódott össze a népszerű krémessel.
Tízórai- és uzsonnaötletek a gazdaságosság jegyében
Szeptembertől ismét fejtörést okoz, hogy mi kerüljön nap mint nap az uzsonnás dobozba. Legyenek finomak és változatosak a receptek, és a családi költségvetést se terheljék meg túlzottan.
Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?