Csillag Nincs értékelve
Kedvencnek jelölöm Kedvelés

Levendulás rózsalekvár

Szükséges idő 0-20 perc között
Nehézség Könnyen elkészíthető
Recept megosztása

Hozzávalók

Levendulás rózsalekvár

3 db alma
15 illatos rózsaszirom (80 g) vegyszermentes kertből
10 szál friss levendula (vagy 6 szál szárított)
300 g cukor
Ezekben a gyűjteményekben található:

Elkészítés lépésről lépésre

Elkészítés

A szirmokról levágom a fehér részeket, (ha nem, kesernyés lesz a lekvár) és átöblítem szűrőben. Az almát mosom, kockázom. Majd egy lábosban felteszem az almát és a cukrot, mikor nagyjából péppé főtt az alma, szűrön átpasszírozom, hogy a héja ne legyen benne (hámozhatod is, de akkor kéne bele dzsemfix, így az alma pektin tartalma elegendő). Visszateszem a tűzre és beleteszem a rózsát, és a levendulát, 1-2 perc alatt összeszuttyogtatom, majd botmixerrel pépesítem. Forrázott üvegbe töltöm. Isteni rózsa és levendula aromája van, az almát nem is érezni.

Alternatív elkészítés

Ha nem akarsz passzírozni, egy tasak 3:1-ben Dzsemfixet tegyél bele.
Levendulás rózsalekvár Levendulás rózsalekvár

Hozzászólások

Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.

Hozzászólás írása

Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!

Recept ajánló

Szükséges idő 20-40 perc között
14 Kedvelés
Nehézség Könnyen elkészíthető
Szükséges idő 20-40 perc között
9 Kedvelés
Nehézség Könnyen elkészíthető
Szükséges idő 40-60 perc között
13 Kedvelés
Nehézség Könnyen elkészíthető

Legújabb cikkek

2 Kedvelés

Régi receptek modern csavarokkal

Hagyományőrzés vagy trendkövetés? A kettő nem zárja ki egymást, ha a klasszikus receptek összetevőit, ízvilágát, külső megjelenését többé-kevésbé újragondoljuk.

Elolvasom Elolvasom
1 Kedvelés

Modern vívmányok a Dr. Oetker életében

Elérkeztünk a Dr. Oetker történetéről szóló cikksorozatunk záró részéhez, amelyben az elmúlt évtizedek újdonságait vesszük górcső alá a magyar nyelvű szakácskönyvek megjelenésétől kezdve egészen az online felületeken publikált receptekig.

Elolvasom Elolvasom
3 Kedvelés

Klasszikus krémes, és ahogy a Dr. Oetker ajánlja

A Dr. Oetker történetét bemutató cikksorozatunk első részéből már kiderült, hogy a márka megszületésekor milyen forradalmi újításnak számítottak az Oetker receptfüzetek. Lássuk, hogyan folytatódott a történet, és fonódott össze a népszerű krémessel.

Elolvasom Elolvasom
© Copyright | All rights reserved | Dr. Oetker Magyarország Kft.
Hiba
A kedvencekhez adáshoz kérjük jelentkezz be!