1-2-3 meglepetés torta
Hozzávalók
Töltelék:
6 evőkanál citromlé
2 tasak Dr. Oetker Vanillincukor
2 tasak Dr. Oetker Habfixáló
5 dl tejszín
Kevert tészta:
2 evőkanál Dr. Oetker Holland Kakaó sütéshez
2 evőkanál tej
4 teáskanál Dr. Oetker Sütőpor
25 dkg liszt
4 tojás
25 dkg cukor
25 dkg puha Rama
Díszítés:
1,5 dl tejszín
7,5 dkg félédes csokoládé
1 tasak Dr. Oetker Habfixáló
3 evőkanál leveles mandula
3 evőkanál csokikéreg
Elkészítés
Elkészítés
A Ramát a cukorral krémesre keverjük, és hozzáadjuk a tojásokat. Elkeverjük a lisztet a sütőporral, és szintén hozzáadjuk. A tésztát két részre osztjuk, az egyik felét elkeverjük tejjel és kakaóval. A világos és a sötét tésztát ismét kétfelé vesszük. Az adagokat külön-külön a formába töltjük, és előmelegített sütőben megsütjük. A töltelékhez a tejszínt habbá verjük a habfixálóval és a cukorral, végül belekeverjük a citromlét. Az egyik világos lapot megkenjük a tejszín negyedével, utána felváltva sötét, világos, sötét lapot teszünk rá, és mindegyiket megkenjük a tejszín negyedével. A felső réteg tejszínt elsimítjuk, és letakarva 2 napig állni hagyjuk a hűtőben. A harmadik napon a díszítéshez durvára aprítjuk a csokoládét. Megmelegítjük a tejszínt, feloldjuk benne a csokit. 60 percre hűtőbe tesszük hűlni, utána habfixálóval habbá verjük. A tortát körbe bekenjük a csokis krémmel, díszítjük a mandulával, és a csokikéreggel.
Kedvencnek jelölöm
1-2-3 meglepetés torta
Hozzávalók
Töltelék:
6 evőkanál citromlé
2 tasak Dr. Oetker Vanillincukor
2 tasak Dr. Oetker Habfixáló
5 dl tejszín
Kevert tészta:
2 evőkanál Dr. Oetker Holland Kakaó sütéshez
2 evőkanál tej
4 teáskanál Dr. Oetker Sütőpor
25 dkg liszt
4 tojás
25 dkg cukor
25 dkg puha Rama
Díszítés:
1,5 dl tejszín
7,5 dkg félédes csokoládé
1 tasak Dr. Oetker Habfixáló
3 evőkanál leveles mandula
3 evőkanál csokikéreg
Elkészítés lépésről lépésre
Elkészítés
A Ramát a cukorral krémesre keverjük, és hozzáadjuk a tojásokat. Elkeverjük a lisztet a sütőporral, és szintén hozzáadjuk. A tésztát két részre osztjuk, az egyik felét elkeverjük tejjel és kakaóval. A világos és a sötét tésztát ismét kétfelé vesszük. Az adagokat külön-külön a formába töltjük, és előmelegített sütőben megsütjük. A töltelékhez a tejszínt habbá verjük a habfixálóval és a cukorral, végül belekeverjük a citromlét. Az egyik világos lapot megkenjük a tejszín negyedével, utána felváltva sötét, világos, sötét lapot teszünk rá, és mindegyiket megkenjük a tejszín negyedével. A felső réteg tejszínt elsimítjuk, és letakarva 2 napig állni hagyjuk a hűtőben. A harmadik napon a díszítéshez durvára aprítjuk a csokoládét. Megmelegítjük a tejszínt, feloldjuk benne a csokit. 60 percre hűtőbe tesszük hűlni, utána habfixálóval habbá verjük. A tortát körbe bekenjük a csokis krémmel, díszítjük a mandulával, és a csokikéreggel.






Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?