Áfonyás-barackos morzsasüti
40-60 perc között
Könnyen elkészíthető
Hozzávalók
tészta:
30 dkg liszt
20 dkg kókuszzsír
10 dkg nádcukor
1/2 tasak Dr. Oetker sütőpor
1 dl növényi tej
1 csipet só
1 kk. örölt fahéj
töltelék:
30 dkg áfonya
20 dkg őszibarack (tisztítva)
1/2 Vaníliarúd
1/2 citrom leve
3 ek. áfonyalekvár
morzsatészta:
2 dkg zabpehely
2 dkg szeletelt mandula
2 dkg liszt
3 dkg tönkölyliszt
6 dkg kókuszzsír
2 ek. nádcukor
vaníliaöntet:
1 tasak Dr. Oetker Desszertöntet vaníliaízű
2,5 dl szójatej
Elkészítés
Előkészítés
25x35 cm tepsi
A gyümölcsöket megmossuk, a barackot forró vízbe dobjuk 1-2 percre így könnyebb lehúzni a héját. Kimagozzuk és felkockázzuk, egy tálban a lekvárral, a citromlével és a vanília kikapart magjával összekeverjük a gyümölcsöket. Fél órát pihentetjük.
A gyümölcsöket megmossuk, a barackot forró vízbe dobjuk 1-2 percre így könnyebb lehúzni a héját. Kimagozzuk és felkockázzuk, egy tálban a lekvárral, a citromlével és a vanília kikapart magjával összekeverjük a gyümölcsöket. Fél órát pihentetjük.
Elkészítés
Az alaptésztához a lisztet és a kókuszzsírt elmorzsoljuk, majd hozzáadjuk a többi hozzávalót és összedolgozzuk. A tésztát becsomagolva hűtőben pihentetjük fél órát.
A tésztát kinyújtjuk, és a tepsibe tesszük, hozzáigazítjuk a széleit.
A gyümölcsöket a tésztára öntjük, eligazítjuk.
A morzsatészta hozzávalóit összekeverjük, nem kell összeállnia, és a gyümölcsök tetejére morzsoljuk.
170 'C sütőben 25-30 perc alatt megsütjük, ha kihűlt szeleteljük. Vanília öntettel tálaljuk.
A tésztát kinyújtjuk, és a tepsibe tesszük, hozzáigazítjuk a széleit.
A gyümölcsöket a tésztára öntjük, eligazítjuk.
A morzsatészta hozzávalóit összekeverjük, nem kell összeállnia, és a gyümölcsök tetejére morzsoljuk.
170 'C sütőben 25-30 perc alatt megsütjük, ha kihűlt szeleteljük. Vanília öntettel tálaljuk.
Tálalás
18 szelet
Nincs értékelve
Kedvencnek jelölöm
Áfonyás-barackos morzsasüti
40-60 perc között
Könnyen elkészíthető
Recept megosztása
Hozzávalók
tészta:
30 dkg liszt
20 dkg kókuszzsír
10 dkg nádcukor
1/2 tasak Dr. Oetker Sütőpor
1 dl növényi tej
1 csipet só
1 kk. örölt fahéj
töltelék:
30 dkg áfonya
20 dkg őszibarack (tisztítva)
1/2 Vaníliarúd
1/2 citrom leve
3 ek. áfonyalekvár
morzsatészta:
2 dkg zabpehely
2 dkg szeletelt mandula
2 dkg liszt
3 dkg tönkölyliszt
6 dkg kókuszzsír
2 ek. nádcukor
Ezekben a gyűjteményekben található:
Édes sütemények
Elkészítés lépésről lépésre
Előkészítés
25x35 cm tepsi
A gyümölcsöket megmossuk, a barackot forró vízbe dobjuk 1-2 percre így könnyebb lehúzni a héját. Kimagozzuk és felkockázzuk, egy tálban a lekvárral, a citromlével és a vanília kikapart magjával összekeverjük a gyümölcsöket. Fél órát pihentetjük.
A gyümölcsöket megmossuk, a barackot forró vízbe dobjuk 1-2 percre így könnyebb lehúzni a héját. Kimagozzuk és felkockázzuk, egy tálban a lekvárral, a citromlével és a vanília kikapart magjával összekeverjük a gyümölcsöket. Fél órát pihentetjük.
Elkészítés
Az alaptésztához a lisztet és a kókuszzsírt elmorzsoljuk, majd hozzáadjuk a többi hozzávalót és összedolgozzuk. A tésztát becsomagolva hűtőben pihentetjük fél órát.
A tésztát kinyújtjuk, és a tepsibe tesszük, hozzáigazítjuk a széleit.
A gyümölcsöket a tésztára öntjük, eligazítjuk.
A morzsatészta hozzávalóit összekeverjük, nem kell összeállnia, és a gyümölcsök tetejére morzsoljuk.
170 'C sütőben 25-30 perc alatt megsütjük, ha kihűlt szeleteljük. Vanília öntettel tálaljuk.
A tésztát kinyújtjuk, és a tepsibe tesszük, hozzáigazítjuk a széleit.
A gyümölcsöket a tésztára öntjük, eligazítjuk.
A morzsatészta hozzávalóit összekeverjük, nem kell összeállnia, és a gyümölcsök tetejére morzsoljuk.
170 'C sütőben 25-30 perc alatt megsütjük, ha kihűlt szeleteljük. Vanília öntettel tálaljuk.
Tálalás
18 szelet
40-60 perc között
Kis gyakorlat szükséges
Legújabb cikkek
0
Így süss Airfryerben – Alap tudnivalók és praktikák
A népszerű konyhai eszköz nem csak a ropogós sült krumpli elkészítésében remekel, hanem finom és változatos sütemények is készíthetők benne.
2
Régi receptek modern csavarokkal
Hagyományőrzés vagy trendkövetés? A kettő nem zárja ki egymást, ha a klasszikus receptek összetevőit, ízvilágát, külső megjelenését többé-kevésbé újragondoljuk.
1
Modern vívmányok a Dr. Oetker életében
Elérkeztünk a Dr. Oetker történetéről szóló cikksorozatunk záró részéhez, amelyben az elmúlt évtizedek újdonságait vesszük górcső alá a magyar nyelvű szakácskönyvek megjelenésétől kezdve egészen az online felületeken publikált receptekig.
Belépés Facebook fiókkal
Belépés Google fiókkal
Regisztrálok Facebook fiókkal
Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?