Ribizlis pite recept - sütnijó!
Ribizlis pite
Csillag Nincs értékelve
Kedvencnek jelölöm Kedvelés

Ribizlis pite

Szükséges idő 40-60 perc között
Nehézség Könnyen elkészíthető
Adag kb. 12 szelet

Hozzávalók

kb. 12 szelet elkészítéséhez

Pite formához (Ø 30 cm):

vaj vagy margarin

Tésztához:

150 g búzaliszt
1 késhegynyi Dr. Oetker Sütőpor
50 g darált mandula
1 púpozott teáskanál porcukor
1 csipet só
100 g lágy vaj vagy margarin
4 evőkanál víz

Töltelékhez:

600 g ribizli
5 evőkanál ribizlilekvár
50 g darált mandula

Ezenkívül:

250 g Ricotta vagy más krémsajt
100 ml habtejszín
2 darab tojás (közepes méretű)
75 g porcukor
Ezekben a gyűjteményekben található:

Elkészítés lépésről lépésre

Előkészítés:

A ribizlit megmossuk, és leszemezzük. A sütőformát kivajazzuk. A sütőt előmelegítjük.

Alsó és felső sütés: kb. 200 °C (előmelegítve)
Légkeveréses sütés: kb. 180 °C (előmelegítve)

Elkészítés:

Tészta:
A lisztet a sütőporral és a mandulával elkeverjük, és egy keverőedénybe szitáljuk. Hozzáadjuk a többi hozzávalót, és konyhai robotgéppel (dagasztó spirállal) először alacsony, majd a legmagasabb fokozaton 3 percig keverjük. A tésztát enyhén lisztezett munkalapon kb. 34 cm körlappá nyújtjuk, majd az előkészített formába fektetjük úgy, hogy a tészta széle a forma oldalára feküdjön.
A tésztát a lekvárral megkenjük, a mandulával megszórjuk végül a ribizliszemeket egyenletesen elosztjuk rajta.

Végül a maradék hozzávalókat egy keverőedényben konyhai robotgéppel habosra keverjük, majd a ribizli tetején egyenletesen elsimítjuk. A sütőformát a sütő alsó harmadába toljuk, és a süteményt megsütjük.

Sütési idő: kb. 35-38 perc

Kérjük, vegye figyelembe saját sütője tulajdonságait!

A megsült süteményt egy sütőrácson hagyjuk kihűlni. Ízlés szerint porcukorral meghintve tálaljuk.
Ribizlis pite

Hozzászólások

Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.

Hozzászólás írása

Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!

RECEPTAJÁNLÓ

Mandulás-fehér csokoládés brownie
Szükséges idő 40-60 perc között
3 Kedvelés
Nehézség Könnyen elkészíthető
Málnás panna cotta tekercs
Szükséges idő Több, mint 60 perc
49 Kedvelés
Nehézség Kis gyakorlat szükséges
Szórt almás pite
Szükséges idő 40-60 perc között
31 Kedvelés
Nehézség Könnyen elkészíthető

Receptkategóriák

Hiba
A kedvencekhez adáshoz kérjük jelentkezz be!