Áfonyás húsos pite
40-60 perc között
Könnyen elkészíthető
Hozzávalók
Tészta:
45 dkg liszt
10 dkg vaj
1 tojás
4 ek. tej
Töltelék:
15 dkg aszalt áfonya
1 dl narancslé
1 fej hagyma
2 gerezd fokhagyma
4 szelet bacon
kevés olaj
50 dkg darált sertéshús
1 dl fehérbor
ízlés szerint fűszerek
Elkészítés
Elkészítés
A tészta hozzávalóit gyorsan összedolgozzuk, és 30 percig pihentetjük.
Az áfonyát beáztatjuk a narancslébe. Serpenyőben felhevítjük az olajat, beletesszük az apróra vágott hagymát, fokhagymát. Kicsit pároljuk, majd hozzákavarjuk a vékony csíkokra vágott bacont és a darált húst. Ízlés szerint fűszerezzük. Beletesszük a lecsepegtetett áfonyát és a bort és 10-15 perc alatt készre pároljuk. Kivajazunk egy piteformát. A tészta 2/3 részét kiserítjük és kibéleljük vele a piteformát, ráöntjük a húsos tölteléket, beborítjuk a megmaradt tésztával. A széleit összenyomkodjuk, majd forró sütőben készre sütjük.
Az áfonyát beáztatjuk a narancslébe. Serpenyőben felhevítjük az olajat, beletesszük az apróra vágott hagymát, fokhagymát. Kicsit pároljuk, majd hozzákavarjuk a vékony csíkokra vágott bacont és a darált húst. Ízlés szerint fűszerezzük. Beletesszük a lecsepegtetett áfonyát és a bort és 10-15 perc alatt készre pároljuk. Kivajazunk egy piteformát. A tészta 2/3 részét kiserítjük és kibéleljük vele a piteformát, ráöntjük a húsos tölteléket, beborítjuk a megmaradt tésztával. A széleit összenyomkodjuk, majd forró sütőben készre sütjük.
Személyes megjegyzés
Ez a recept DOSSO GABI receptje , ami a BLIKK NŐK KONYHÁJA folyóíratban jelent meg.
Nagyon finom és laktatós.
Nagyon finom és laktatós.
Nincs értékelve
Kedvencnek jelölöm
Áfonyás húsos pite
40-60 perc között
Könnyen elkészíthető
Hozzávalók
Tészta:
45 dkg liszt
10 dkg vaj
1 tojás
4 ek. tej
Töltelék:
15 dkg aszalt áfonya
1 dl narancslé
1 fej hagyma
2 gerezd fokhagyma
4 szelet bacon
kevés olaj
50 dkg darált sertéshús
1 dl fehérbor
ízlés szerint fűszerek
Ezekben a gyűjteményekben található:
Sós tészták
Elkészítés lépésről lépésre
Elkészítés
A tészta hozzávalóit gyorsan összedolgozzuk, és 30 percig pihentetjük.
Az áfonyát beáztatjuk a narancslébe. Serpenyőben felhevítjük az olajat, beletesszük az apróra vágott hagymát, fokhagymát. Kicsit pároljuk, majd hozzákavarjuk a vékony csíkokra vágott bacont és a darált húst. Ízlés szerint fűszerezzük. Beletesszük a lecsepegtetett áfonyát és a bort és 10-15 perc alatt készre pároljuk. Kivajazunk egy piteformát. A tészta 2/3 részét kiserítjük és kibéleljük vele a piteformát, ráöntjük a húsos tölteléket, beborítjuk a megmaradt tésztával. A széleit összenyomkodjuk, majd forró sütőben készre sütjük.
Az áfonyát beáztatjuk a narancslébe. Serpenyőben felhevítjük az olajat, beletesszük az apróra vágott hagymát, fokhagymát. Kicsit pároljuk, majd hozzákavarjuk a vékony csíkokra vágott bacont és a darált húst. Ízlés szerint fűszerezzük. Beletesszük a lecsepegtetett áfonyát és a bort és 10-15 perc alatt készre pároljuk. Kivajazunk egy piteformát. A tészta 2/3 részét kiserítjük és kibéleljük vele a piteformát, ráöntjük a húsos tölteléket, beborítjuk a megmaradt tésztával. A széleit összenyomkodjuk, majd forró sütőben készre sütjük.
Személyes megjegyzés
Ez a recept DOSSO GABI receptje , ami a BLIKK NŐK KONYHÁJA folyóíratban jelent meg.
Nagyon finom és laktatós.
Nagyon finom és laktatós.
RECEPTAJÁNLÓ
20-40 perc között
Könnyen elkészíthető
Belépés Facebook fiókkal
Belépés Google fiókkal
Regisztrálok Facebook fiókkal
Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?