Csillag Nincs értékelve
Kedvencnek jelölöm Kedvelés

Áfonyás mascarponés puding

Szükséges idő 40-60 perc között
Nehézség Könnyen elkészíthető
Adag kb. 6 adag
Recept megosztása

Hozzávalók

kb. 6 adag elkészítéséhez

35 g cukor
500 ml tej
125 g mascarpone
50 g mandulapálcák vagy szeletelt mandula
300 g áfonya (fekete áfonya)
Ezekben a gyűjteményekben található:

Elkészítés lépésről lépésre

Előkészítés:

Puding főzése:
A pudingport összekeverjük a cukorral. Fokozatosan legalább 6 evőkanál tejjel simára keverjük. A maradék tejet felforraljuk, lehúzzuk a tűzhelyről, és belekeverjük a kikevert pudingport. A pudingot keverés közben legalább 1 percig főzzük. A mascarponét belekeverjük a még forró pudingba. A forró puding tetejére frissen tartófóliát teszünk, hogy ne bőrösödjön meg, majd hagyjuk kihűlni.

Mandula pirítása:
A mandulát bevonatos serpenyőben közepes hőfokon aranybarnára pirítjuk, és tányéron hagyjuk kihűlni. Az áfonyát szemezzük, és megmossuk.

Rétegezés:
A pudingot simára keverjük, majd az áfonyával és a mandulával desszertpoharakba rétegezzük, és tálalásig hideg helyre tesszük.

Tipp:

A pudingot a desszertpoharakba habzsák vagy egy levágott sarkú mélyhűtő tasak segítségével egyszerűen beletölthetjük.
Áfonyás mascarponés puding

Hozzászólások

Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.

Hozzászólás írása

Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!

Recept ajánló

Szükséges idő 40-60 perc között
16 Kedvelés
Nehézség Kis gyakorlat szükséges
Szükséges idő 0-20 perc között
12 Kedvelés
Nehézség Könnyen elkészíthető
Szükséges idő 20-40 perc között
9 Kedvelés
Nehézség Kis gyakorlat szükséges

Legújabb cikkek

Dátum 2023-06-01
0 Kedvelés

Befőzés indul! Tartósítási kisokos

Ki ne szeretné a tavasz és a nyár kincseit eltenni a téli időszakra? Készülhet lekvár, dzsem, savanyúság vagy szörp, tippjeink segítségével a befőzés gyerekjáték lesz.

Elolvasom Elolvasom
Dátum 2023-05-15
0 Kedvelés

Süssünk hatékonyan, kevesebb mosogatással!

Bárcsak az a fránya mosogatás elmaradhatna sütés után! Szerencsére létezik pár praktika az elmosogatásra váró eszközök számának csökkentésére, mutatjuk!

Elolvasom Elolvasom
Dátum 2023-04-26
1 Kedvelés

5 kedvelt alaptészta, számtalan lehetőség

Egy sokoldalúan felhasználható alaprecept ismerete kincs a konyhában, hiszen a variációk száma szinte végtelen. Cikkünkben 5 méltán népszerű tésztafajtát szedtünk csokorba.

Elolvasom Elolvasom
© Copyright | All rights reserved | Dr. Oetker Magyarország Kft.
Hiba
A kedvencekhez adáshoz kérjük jelentkezz be!