Alacsony szénhidráttartalmú sajttorta
Hozzávalók
Kapcsos tortaformához (Ø 18 cm):
sütőpapír
Sajttortához:
50 g vaj vagy margarin
3 darab tojás (M-es)
100 g eritrit
500 g félzsíros túró
1 tasak Dr. Oetker Finesse Reszelt citromhéj
1 tasak Dr. Oetker Bourbon vaníliás cukor
50 g mandulaliszt
Díszítéshez:
kb. 100 g málna
kb. 1 evőkanál aprított pisztácia
Elkészítés
Előkészítés:
Olvasszuk fel a vajat. Tegyük a sütőpapírt a formába és melegítsük elő a sütőt.
Alsó és felső sütés: kb. 160 °C (előmelegítve)
Légkeveréses sütés: kb. 140 °C (előmelegítve)
Alsó és felső sütés: kb. 160 °C (előmelegítve)
Légkeveréses sütés: kb. 140 °C (előmelegítve)
Elkészítés:
Sajttorta:
Keverjük össze a tojásokat és az eritritet egy keverőtálban, konyhai robotgéppel (habverő). Adjuk hozzá az áttört túrót, a Finesse-t és a bourbon vaníliás cukrot, majd keverjük össze. Keverjük hozzá a mandulalisztet és az olvasztott vajat. Öntsük a sajttorta keveréket a tortaformába. Helyezzük a formát a sütőben lévő középső rácsra.
Sütési idő: kb. 60-65 perc
Kérjük, vegye figyelembe saját sütője tulajdonságait!
Távolítsuk el a forma peremét és a sajttortát hagyjuk kihűlni a formában egy süteményrácson.
Díszítéshez:
A málnát szemezzük és gondosan mossuk meg. Vegyük ki a kihűlt tortát a formából, és díszítsük a málnával és a pisztáciával.
Keverjük össze a tojásokat és az eritritet egy keverőtálban, konyhai robotgéppel (habverő). Adjuk hozzá az áttört túrót, a Finesse-t és a bourbon vaníliás cukrot, majd keverjük össze. Keverjük hozzá a mandulalisztet és az olvasztott vajat. Öntsük a sajttorta keveréket a tortaformába. Helyezzük a formát a sütőben lévő középső rácsra.
Sütési idő: kb. 60-65 perc
Kérjük, vegye figyelembe saját sütője tulajdonságait!
Távolítsuk el a forma peremét és a sajttortát hagyjuk kihűlni a formában egy süteményrácson.
Díszítéshez:
A málnát szemezzük és gondosan mossuk meg. Vegyük ki a kihűlt tortát a formából, és díszítsük a málnával és a pisztáciával.
Tippek:
A díszítéshez más alacsony szénhidráttartalmú gyümölcsöket, pl. áfonyát vagy piros ribizlit is használhatunk.
A sajttortakeveréket zsírszegény túrókrémmel is elkészíthetjük.
A sajttortakeveréket zsírszegény túrókrémmel is elkészíthetjük.
Kedvencnek jelölöm
Alacsony szénhidráttartalmú sajttorta
Hozzávalók
kb. 8-10 szelet elkészítéséhez
Kapcsos tortaformához (Ø 18 cm):
sütőpapír
Sajttortához:
50 g vaj vagy margarin
3 darab tojás (M-es)
100 g eritrit
500 g félzsíros túró
50 g mandulaliszt
Díszítéshez:
kb. 100 g málna
kb. 1 evőkanál aprított pisztácia
Elkészítés lépésről lépésre
Előkészítés:
Olvasszuk fel a vajat. Tegyük a sütőpapírt a formába és melegítsük elő a sütőt.
Alsó és felső sütés: kb. 160 °C (előmelegítve)
Légkeveréses sütés: kb. 140 °C (előmelegítve)
Alsó és felső sütés: kb. 160 °C (előmelegítve)
Légkeveréses sütés: kb. 140 °C (előmelegítve)
Elkészítés:
Sajttorta:
Keverjük össze a tojásokat és az eritritet egy keverőtálban, konyhai robotgéppel (habverő). Adjuk hozzá az áttört túrót, a Finesse-t és a bourbon vaníliás cukrot, majd keverjük össze. Keverjük hozzá a mandulalisztet és az olvasztott vajat. Öntsük a sajttorta keveréket a tortaformába. Helyezzük a formát a sütőben lévő középső rácsra.
Sütési idő: kb. 60-65 perc
Kérjük, vegye figyelembe saját sütője tulajdonságait!
Távolítsuk el a forma peremét és a sajttortát hagyjuk kihűlni a formában egy süteményrácson.
Díszítéshez:
A málnát szemezzük és gondosan mossuk meg. Vegyük ki a kihűlt tortát a formából, és díszítsük a málnával és a pisztáciával.
Keverjük össze a tojásokat és az eritritet egy keverőtálban, konyhai robotgéppel (habverő). Adjuk hozzá az áttört túrót, a Finesse-t és a bourbon vaníliás cukrot, majd keverjük össze. Keverjük hozzá a mandulalisztet és az olvasztott vajat. Öntsük a sajttorta keveréket a tortaformába. Helyezzük a formát a sütőben lévő középső rácsra.
Sütési idő: kb. 60-65 perc
Kérjük, vegye figyelembe saját sütője tulajdonságait!
Távolítsuk el a forma peremét és a sajttortát hagyjuk kihűlni a formában egy süteményrácson.
Díszítéshez:
A málnát szemezzük és gondosan mossuk meg. Vegyük ki a kihűlt tortát a formából, és díszítsük a málnával és a pisztáciával.
Tippek:
A díszítéshez más alacsony szénhidráttartalmú gyümölcsöket, pl. áfonyát vagy piros ribizlit is használhatunk.
A sajttortakeveréket zsírszegény túrókrémmel is elkészíthetjük.
A sajttortakeveréket zsírszegény túrókrémmel is elkészíthetjük.


Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?